広東料理 横浜中華街の「安記」でやきそば、焼売
香港路にある広東料理店。中華街でお粥といえばの「安記」です。横浜市民の関心が、クルーズ船のシウマイ弁当に集中してたあの頃。早々に見切りをつけて、休業判断をした中華街店主が少なからず存在しました。当時は...
広東料理 
上大岡 ウィング上大岡の「えびのや」で穴子一本揚御膳
地下レストラン街に入る揚げたて天ぷら店。「まいどおおきに食堂」などを展開する大阪の「フジオフードシステム」のお店です。昨今、福岡スタイルの天ぷら店が増えてきましたよね。「たかお」が出店したりして、横浜...
新宿 新宿伊勢丹の「ノワ・ドゥ・ブール」でモンブラン
伊勢丹に入ってるケーキ屋さん。お土産で買ってきてもらったんだ。あんま聞いたこと無いお店だったんだけど、検索してみたら「アンテノール」の系列みたいだね。つか、このグループって「ヴィタメール」とかも展開し...
川崎駅 川崎の「ビーフバンク」でビーフバンク丼M
京急の出口近くにあるビーフ丼のお店。少し前にローストビーフ丼が流行りましたが、その亜流といえますか。低温調理した塊肉を比較的厚めに削いで、これでもかと盛り付けた丼が看板です。昼間に行列してるとこも何度...
反町 反町の「富珍楼」でヤキメシ、餃子
泉町の交差点にある中華屋さん。前からただならぬ何かを感じていたのだよ。今回、意を決してドアを開けると・・・そこには居間が・・・かなり雑多な家庭の居間空間が広がっていた！雑然と重ねられた雑誌や漫画、そし...
東口 ルミネ横浜の「成城石井」でバスクチーズケーキ
ルミネの地下に入る意識高めなスーパーマーケット。世界を股にかけるバイヤーの目利きや、自社のセントラルキッチンで製造されるオリジナル商品の開発力などが話題となり、近年、メディアなどで取り上げられることが...
築地 築地の「丸武」で焼き玉
波際通りにある玉子焼店。テリー伊藤氏の実家として、一般的にも知名度がありますよね。築地は近年のブーム以降、本業以外の観光対応も馬鹿にできない市場規模になっていると思います。こちらもすぐ脇にある支店で食...
横須賀中央 よこすかポートマーケットの「トウキョウベイ フィッシャーマンズヌードル」で潮らぁ麺
ポートマーケットに入るラーメン店。オープン日に訪れたポートマーケット。当然のことながら、各店バッタバタよ。当初、お目当てにしていたお店もマヂかよって状態のお料理を出していたので、とりあえず、落ち着くま...
他・京急 【閉店】六浦の「志なのや」で特製チャーハン
関東学院大学近くの横須賀街道沿いにある中華定食のお店。いまはなき金沢区ブログから教わったんだよね・・・やっと行くことができたよ！いったい何年越しだってのさ！中は今時珍しい小上がりがあるような昭和食堂の...
帯広 帯広の「六花亭」からお取り寄せセット２３個入
帯広のお菓子屋さん。北海道を代表する名店ですよね。コロナによる影響が深刻な中で、どのような経営判断をするのか。身を縮めて災禍が過ぎるのをじっと待っているお店もありますが、こちらは一歩攻めてきたなと感じ...
センター北 北山田の「ユウジ アジキ」で卵プリン
駅前にあるスイーツガーデン。オープン当初から大人気のお店なのだけど…いや、マ・ヂ・か・よ。行列するケーキ屋なんて、久しく拝んでなかったわ！しかも、すっと入れるわけではないの。みんな気合を入れて買い物す...