那覇軽食 那覇・牧志の「ジランバ屋」でバクダン
公設市場の脇にある老舗蒲鉾店。ここもガイドブックでは必ず紹介されるお店だよね。変わった名前だけど、深い意味のある方言ではなく、玉城ジラさんて婆さんがはじめた店って意味らしいよ。沖縄そばにも必ず乗ってい...
那覇軽食 
阪東橋 阪東橋の「銚子屋」で白小豆あんみつ
イセザキモールの7丁目にあるあんみつ屋さん。うちの近所では数少ない甘味のお店です。店頭では主力のあんみつ類の他に、大福等の和菓子も併せて販売しておりますよ。もちろん、幼少の頃より、腐るほど食ってきたわ...
高崎 高崎の「デルムンド」でハンブルジョアM
通町にあるイタリア料理店。絶メシリストを読んで、食べたくなったお店です。ロードサイドのイタリアンファミレスを祖とする高崎パスタですが、こちらは繁華街で揉まれた少々毛色の異なるお店ですね。場所は高島屋裏...
横浜高島屋 横浜高島屋の「デメル」でキルシュショコラトルテ
地下に入っているウィーン菓子のお店。気がつけば、日本全国のデパートに入っているこの浸透力！パッケージもステキだし、お菓子もそれっぽい。しかし、今一歩で華形にはなれないという、ドイツ、ウィーン系の宿命で...
他・島根 島根・安来「瀬尻製パン」の出雲まんずっ
”法事パン”といって、山陰地方を中心に、法事の引物でパンを配る風習があるようなのです。餅や饅頭の代わりに、同じく菓子同様に扱われていたアンパンを配った流れらしいのですが、驚くべきことに明治後期からすで...
洋カフェ 【閉店】京都・烏丸御池の「シトロン・シュクレ」でファーブルトン、タルトシトロン
姉小路通にあるカフェ。お料理教室から始まった近年勢いのあるお店の一つなんだとか。店内は落ち着いた照明で、清潔感と素朴感のあるリネン系。いかにも草食系の男子店員が、のんびりとたよりなげに接客しとる。お店...
高崎 高崎の「オリタ焼きまんじゅう店」で焼きまんじゅう
市田町にある焼きまんじゅうのお店。メディア露出も多いお店ですよね。名物の焼きまんじゅうを食べようと検索すると、一番に出てくる候補かと思います。でも、私は正直おすすめできないな。地方のスナックでヤニ漬け...
蒲田 東急プラザ蒲田の「シビタス」でスナックケーキ・フランク
東急プラザの４Fに入るお店。蒲田では貴重な憩い喫茶であります。今は亡き「万惣フルーツパーラー」をルーツにするお店とのことで、やはりホットケーキが名物になっていますね。今回は初めてスナックケーキというし...
日本大通り 日本大通りの「象の鼻カフェ」で象の鼻ロール
象の鼻パークの休憩所にあるカフェ。こちらは、散策の途中にぜひお立ち寄りいただきたいスポットです。簡易な体裁なんだけど、委託先が気が利いているからか、ちゃんとオサレで面白いお店になっています。たとえば、...