広東料理

横浜中華街の「南粤美食」で干し肉とセロリの炒め

ローズホテルの向かいにあるオーナーシェフの中華店。一応、横浜に住んでるので、おせちに若干の中華色を加えるのが我が家の恒例となっております。つっても、年始はもっぱら買い物に出かけちゃうので、家でちんたら...
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広東料理

横浜中華街の「謝甜記」で三及粥、油炸燴

大通りにあるお粥屋さん。昭和26年創業の有名店です。中華街でお粥といったら「安記」か「謝甜記」が定番です。商売としては、こちらの方が上手いこと展開していますよね。お土産パックを流通させたり、ポップな支...
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池袋

池袋の「タカセ」でアポロ、アーモンドチュイル

東口の駅前にあるパン屋さん。いつでもワイワイと人が集まっている昭和なベーカリーです。東京の大きな駅前にあるパン屋さんというと、なんぞパリ発だったりNY発だったりするオシャマなイメージがありますが、埼玉...
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東口

横浜駅の「崎陽軒」で4種のシウマイ弁当

コロナ下でもだいぶお世話になりました、シウマイ弁当。横浜市民の皆様は、この間、様々なテイクアウト弁当に浮気をしたと思われますが、お味でも、内容でも、価格でも、最終的にたどり着くところはやはりシウマイ弁...
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お食事

京都・三条京阪の「篠田屋」で皿盛

三条駅出口のすぐ脇にある食堂。場所柄、前から目に入っていたのですが、くたびれた印象しかなかったので、入店など考えもしなかったのです。しかし、ネット時代バンザイ!実は魅力的あふるる食堂であることを知り、...
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清水

ホテルクエスト清水の「クオモ」で朝食バイキング

今回の拠点は、西口の国道沿いにあるビジネスホテルです。清水駅周辺には観光需要があまり多くないらしく、宿はやや古めのビジホが数軒です。こちらも地元の古い旅館をルーツにしたホテルなのですが、やり手の跡継ぎ...
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浦添・宜野湾

浦添市の「高江州そば」で中味そば

パイプライン通りにある沖縄そば店。お昼を食べそびれちゃって、浦添球場の近くにあるこちらのお店に滑り込みました。室内練習場の裏手から山を下っていくルートなら、歩いてもそれほど遠くはない距離だったのかもな...
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横浜橋商店街

【移転】横浜橋商店街の「天ぷら 豊野」で海鮮丼

商店街の入り口にある揚げ物定食店。場末のカウンターに一人座って、大量の飯粒をザラザラと掻っ込みたい。男には、そういう時が、あるもんさ・・・あるも何も丼ならしょっちゅう食いたい気分が高まるのがデブ。そん...
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大井町

大井町の「金門飯店」でナスラーメン

ヴィアインの裏手にある中華屋さん。店頭ののぼりにまんまとつられてしまったよ。どういうわけなのか、大井町駅の南方は10歩も進めば中華屋にブチ当たる環境。チャイニーズカルチャーが無駄にフィーバーしているよ...
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