金沢 金沢・大手町の「森八 本店」で長生殿生〆
大樋美術館の向かいにある加賀藩御用達御菓子司。寛永二年創業。390年の歴史を誇る金沢で最も有名なお菓子屋さんではないでしょうか。たしか、前来たときは尾張町の方に本店があったように記憶しているのだけど、...
金沢 
東京駅 東京駅の「日本橋 長門」で半生菓子、深山吹よせ
駅前にあるお菓子屋さん。はじめて立ち寄ったのですが、３００年の歴史を持つ老舗なんだって。徳川将軍家御用達の菓子司・・・っぽくは見えない外観であります。ただ、こじんまりとしつつも、どことなく品の良さもた...
喫茶 【閉店】横浜中華街の「同發 新館売店イートイン」でマーライコーのフレンチトースト
大通りにある中華カフェ。1960年台まで映画館として使われていたという立派な建物です。その後は料理店として宴会なんかをさばいていたわけですが、同發ブランドをもってしても、三料理店を同時に維持するのは難...
他・山梨 山梨・北杜の「ターシャ」で燻製ベーコン
神代桜で有名な実相寺の近くに出ていた食屋台。本店は明野町にある暖炉料理のレストランなんだそうだ。満開の桜を愛でながら、ちょいとつまむのが、ベーコンて・・・悲しいことに、デブって生き物は風流よりも、肉の...
鎌倉 鎌倉の「パティスリー雪乃下」でフィレオピュラン
小町通りにあるパティスリー。このあたりは店舗開発も著しいのだが、ナンパ店の多い新規組の中では目を引く存在だね。未だに行列してるもんな～お店も上品でいい感じ。東京のお店みた～い。お姉さん達の挨拶や対応も...
イセザキモール 伊勢佐木町の「口福館」で台湾風肉丼
モールの2丁目にある台湾料理店。このあたりは有力な飲食チェーンが建ち並ぶエリア。なまなかな個人店では太刀打ちできないこの状況下において、大手に引けを取らない低価格でもって頑張っている中華店です。昭和の...
他・東京都 王子神谷の「中華そば 伊藤」で肉そば
すっかり寂れた中央通商店街にあるラーメン屋さん。角館にある有名店の暖簾分けなんだそうだ。とあるTVでそのルックスを拝んで以来、恋焦がれていたあこがれのお店よ！最寄りの駅は干しダラくさいオッサンしか歩い...
果実 青森の「木村りんご園」から葉とらずふじ＆王林
黒石にあるりんご園。今年は忘れずに注文出来ました。例年はご家庭用の傷物を頼むのですが、痛みも早く、時間に追われながら食べる面があるので、今回は保存性を考えての正規品注文。ただ、ツル割れ等はいくつか混じ...
洋カフェ 【閉店】京都・烏丸御池の「シトロン・シュクレ」でファーブルトン、タルトシトロン
姉小路通にあるカフェ。お料理教室から始まった近年勢いのあるお店の一つなんだとか。店内は落ち着いた照明で、清潔感と素朴感のあるリネン系。いかにも草食系の男子店員が、のんびりとたよりなげに接客しとる。お店...