伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で汁なし坦々刀削麺
有名な「関内二郎」のお向かいにある刀削麺のお店。ガチな中華街化が進む界隈ですが、そのエポック的存在であったお店ですよね。実力料理人だったオーナー兄弟がいくつもお店を出店する中で厨房を離れ、次第にクオリ...
伊勢佐木長者町 
本牧・山手駅 本牧の「珈琲 松」で珈琲、自家製プリン
※お店が撮影禁止だったので、今回はサイレントにレポしますよ。「三溪楼」と「酔亭」に挟まれた場所に、謎の珈琲店を見つけました。見つけたといっても、開店してから、すでに数年経つんだってよ。いや、気が付かな...
銀座・有楽町 銀座の「銀座ベーカリー」でロングアスパラガス
1丁目にある焼き菓子屋さん。”たべっ子どうぶつ”でお馴染みの「ギンビス」の経営です。ベーカリーといってもパンは売ってないのですが、かつて銀座でレストランをやってた時の社名なんだそうな。近年、大手お菓子...
元町 元町の「タリーズコーヒー＆ティー」で&TEAワッフル メープル＆ホイップバター
元街通りに出来たタリーズのニューコンセプトショップ。カンさん、情報ありがとう！元エクシオールカフェだったとこだよね。全く気づいてなかったけど、しばらく空き家になってたのか。よく見るとロゴに、取ってつけ...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「茂園」で蛋黄月餅
モールの３丁目にできた台湾点心のお店。おにやんまさん、オススメありがとね。場所はピアゴのお隣。元は時計屋さんだったとこだよね。こちらの本店は翁町にあって、中華街の飲食店にも商品を卸している本格派です。...
金沢 金沢駅の「あめの俵屋」で俵っ子
百番街に入る飴屋さん。金沢を代表するお菓子屋さんの一つですね。本店は浅野川の辺りの小橋町にあります。つっても、今回は地図で確認しただけで、自転車を漕いでまで行く気にはなれんかったわ。ちなみに、指定保存...
センター北 北山田の「ユウジ アジキ」で卵プリン
駅前にあるスイーツガーデン。オープン当初から大人気のお店なのだけど…いや、マ・ヂ・か・よ。行列するケーキ屋なんて、久しく拝んでなかったわ！しかも、すっと入れるわけではないの。みんな気合を入れて買い物す...
お食事 京都駅の「はしたて」でおすすめメニュー、鯖セット
スバコに入った和食屋さん。「和久傳」のカジュアル版だよね。この立地、この価格帯で、京都っぽい和食をいただきたい需要。これは半端ないレベルで存在するわけなんですよ！懐石とか割烹コースとか、重たいの！八寸...
ニュウマン＆シァル シァル横浜の「果実園リーベル」でフルーツパフェ
B１Fに入ったフルーツパーラー。現在、最も入店容易な果実園なんじゃないかな？地下街の最奥。多くの人は「ア・ラ・カンパーニュ」が耐えきれずに撤退したことにも気がついていないくらい、隔絶された区画ですから...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「YUJI RAMEN」でツナコツラーメン
新横浜ラーメン博物館の試食会にお呼ばれしてきました。3月16日からオープンするニューフェイスは、NYブルックリンから逆輸入されたまぐろラーメン店。やはり、ラー博に入らなきゃ一生縁がないだろうお店です。...
他・東京都 九段下の「寿々木」で梅あんみつ
駅の近くにある甘味処。靖国通りから、細い脇道に入ったところに隠れたお店。店頭で自家製和菓子の販売もしているようですが、いかにも下町の甘味屋さんて感じの気取らない構えです。ただ、ここら辺まで来ると休憩所...