石川町

石川町の「広東厨房 鴻(こう)」で昔ながらの鴻楽チャーハン

リセンヌ小路にできた中華料理店。丿貫さんとこに書いてあった情報が目にとまって、こりゃ期待の新店登場だな!と豚鼻が大きくなった次第です。でも、少し落ち着いてからにするべかと思っているうちに、ズルズル遅れ...
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他・東京都

門前仲町の「いり江」であん豆かん

永代通りの二本裏手にある甘味処。深川不動にお参りするついでに寄ってみたんだ。お店は落ち着いた雰囲気。寄ったのは平日の昼過ぎだったんだけど、奥様たちで、ほぼ満席だったよ。隣席は幼子を抱いたご近所のママた...
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東神奈川

東神奈川の「プーサン」で林檎のキャラメリゼパンケーキ

駅前にある「横浜スイーツ&カフェ専門学校」1階に実習用の店舗が併設されており、週に2回、お昼の時間に一般開放されております。この日、たまたま通りがかったところ、店頭で客引きをしているカワイイ娘さん達が...
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他・東京都

春日の「魚雷」で本枯中華そば

こんにゃく閻魔の近くにあるラーメン屋さん。「ラクーア」の帰りに一杯引っ掛けてきました。長野発で有名な「烈士洵名」とかのグループ店だったんだね。サイフォンで出汁を抽出するお店ってことで、前にテレビで観た...
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長者町

【閉店】長者町の「halte」でオレンジマキアート

橋をわたってすぐのとこにあるバー。いつの間にこんなお店が出来ていたんだ!俗にカフェバーなんていうけどさ、どの店もカフェ要素は限りなく薄く、実態は下戸を遠ざける飲み屋なんだよな。でも、ここはマジに夜でも...
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黄金町

【閉店】 黄金町の「慶興」で鬼カサゴの豆鼓蒸し、マンゴープリン他

イセザキモールの裏手にある台湾料理のお店。オヤジにビビッてすっかり足が遠のいていたのだが、今回は夜の訪問。やはり・・・とっつき辛ぇ!ちょこっと会話があって、根はホント気さくな人っぽいんだけど、独特の雰...
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ジョイナス

【閉店】ジョイナスの「フィオール・ディ・マーゾ」でスペック・ディ・アジアーゴ他

「Food & Time Isetan」にオープンしたイタリアチーズと生ハムのお店。神楽坂にあった「八百屋瑞花」の系列店が、クタクタな青果をならべていた場所です。なんでも、イタリアのヴェネト州にあるチ...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグボローニャ風ソース

土曜ランチの一番最後に滑り込めた!最近は、お昼に通りがかっても行列ができてるから、なかなか近づけなくなったよなぁ~当然の如く、土曜日は一番混むみたいだ。ソースはいわゆるミートソース。旨い!王道オーソド...
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中国料理

横浜中華街の「清香園」でオリジナル中華リゾット

中山路にある福建料理のお店。ネットで概ね高評価だったので、一度行ってみようと思ってたんだ。ここは藤沢から攻め上ってきたお店なんだって。ちょっと珍しい出店パターンだよね。この日は年末の買い出しついでに時...
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博多

博多阪急の「島本」で大吟醸仕込み辛子明太子

博多土産といえば明太子!盟主である「ふくや」が製造技術を独占しなかったため、今日では、さすがに多すぎやしないかってくらいの企業が商品を展開しており、いやマヂでさ、地元の方々は、お好みの品をどうやって選...
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長野

長野・諏訪の「丸高蔵」で信濃路、滋養味噌

諏訪にある味噌蔵。みよちゃんの神州一味噌と一緒で、真澄の「宮坂醸造」の子会社なんだね。前回、諏訪に寄った時、ここのお味噌がとてもおいしかったので、ぜひ蔵の方にも寄ってみたかったんだ。お店は諏訪高島城の...
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