中山 中山の「菌カフェ753」で自家製しょうゆのシフォンケーキ
中山町にある発酵カフェ。県道109号を越えた住宅街に、なにやら変わったお店があるなとブックマークしていたのです。この日、用事ついでにお茶しようと訪れてみたら、一角には他にも古民家を改装したシェアスペー...
中山 
松江 松江の「ウエダの洋菓子」でワッフル
和多見町にある洋菓子店。賣布神社の斜向かいに昭和な店舗を構えておりました。こちらも創業百三十年を超える老舗なんだって。元々は「上田橋月堂」という和菓子屋さんだったようで、戦後になって洋菓子転向をして、...
鶴見 鶴見の「玉満堂」で肉まん、小龍包
レアールつくの商店街の入口近くにある中華点心店。いかにもそれっぽい風情なので、気になってさ！中でもいただけるとのことだったので、ちょっと休憩してみたぜ。大きなセイロの中には手作りらしいお饅頭が沢山！種...
他・東京都 道の駅八王子滝山の「ミルクアイス ＭＯ－ＭＯ」でカネコミルク
道の駅にあるアイススタンド。地元の金子牧場がやっているんだそうだ。ここの道の駅ってさ、微妙なんだよね、だって、野菜のほとんどが他県産なんだもの！なんじゃ？八王子には地場野菜が無いのか！って肩透かし。ま...
中国料理 横浜中華街の「北京飯店」でお昼の彩りコース
朝陽門の袂に建つ昭和30年創業の北京料理店。みなとみらい線が開通して以降は、港側からアクセスするお客さんが増えましたが、横浜中華街にやって来て、まずはじめに目に入るお店がこちらです。旅行支援等の影響か...
上大岡 ウィング上大岡の「えびのや」で穴子一本揚御膳
地下レストラン街に入る揚げたて天ぷら店。「まいどおおきに食堂」などを展開する大阪の「フジオフードシステム」のお店です。昨今、福岡スタイルの天ぷら店が増えてきましたよね。「たかお」が出店したりして、横浜...
他・東京都 飯田橋の「神楽坂 五十番」で肉まん、あんまん
神楽坂にある中華屋さん。今では、他にもいろんなお店があると思うけど、東京で肉まんと言ったら、まずこちらの名前が上がるのではなかろうか？でも、我ら横浜民にとっては、東京？肉まん？だから何？ってな感じなの...