金沢文庫

金沢文庫の「アサバ・アートカフェ」で豆乳と小豆のケーキ

称名寺の脇にあるオーガニックカフェ。こんな場所にこんなスポットがあったなんて!金沢文庫芸術祭のプロデュースをしてる浅葉デザイン教室に併設されたカフェなんだけど、このASABAアートスクエアってのがなか...
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沼津

沼津港の「むすび屋」でしらす丼とアジフライセット

沼津港にある海鮮和食店。例によってホテルの朝食をブッチして、散歩にやってきました。沼津港はお客さんもまばらな早い時間にやってくるのがオススメです。店を開いたばかりのお土産屋さんが、冷凍干物を網の上に並...
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他・東京都

東十条の「とん八」でからし焼き

駅出口のすぐ近くにある定食屋さん。この十条という地で、密やかに伝わるというからし焼き。この謎めいたご当地B級グルメを生み出したお店なんだそうだ!前から一度食べてみたかったんだよね!お店は小さく、カウン...
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関内

関内の「水嶋」で無化調支那そば

住吉町にできたラーメン店。jincun さん、オススメありがとね!場所は常盤町通りと入船通りに挟まれた裏路地です。厨房には熟練風のお父さんとお兄さん。以前は小料理屋さんだったお店らしいのですが、それっ...
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川崎駅

川崎の「リンゴ」でアップルパイ

ウィング川崎にくっついているアップルパイ専門店。やはり札幌「きのとや」の系列店です。「ベイク」と同様にお菓子の種類を一つに絞って、目の前で焼き上げたものをどんどん売っていくシステム。送られてくる半製品...
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高松

高松・片原町の「麦蔵」でかしわざる

福岡町にある手打ちうどん店。瀬戸大橋通り沿い。県立中央病院や競輪場に近い港の立地です。店頭のちょこっとした駐車スペースも隣のホカベンと共有するような、簡素でパッとしないお店なんだけれど、店内はお昼前か...
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横浜そごう

横浜そごう「日影茶屋」 の夏柑葛餅、葉山夏蜜柑

地階に入る、葉山「日影茶屋」の菓子舗です。江戸中期の創業なんだって。かつて別荘地として栄えた葉山のお宿だったわけですが、時流の変化に対応する腰軽さを持っており、現在では和洋両刀で展開する神奈川有数の飲...
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白楽・六角橋

六角橋の「焼き菓子工務店」でブラウニー

「小松工務店」のビルに入る焼き菓子専門店。英国で修行してきた息子さんがやっているお店なんだって。お姉さんが頑張るようなお菓子屋さんとはまた違って、無骨でカッコいい雰囲気のお店なんだよね。商店街から離れ...
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阪東橋

曙町の「麺屋 M」で煮干しまぜそば

16号線沿いにあるラーメン店。立派な看板も出来上がって、アピールするようになりましたね。厨房が一人で大変なときも、お客さんへの気配りを忘れない店主。清潔に維持された店内、ぴしっと祀られた神棚。しっかり...
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