ジョイナス 【閉店】ジョイナスの「パティスリー ラトーナ」で半熟カステラ
１Fに出来たケーキ屋さん。人気の半熟カステラとやらを一度食べてみたかったんだ。あれだろ？スペインとかポルトガルなんかであるような、黄身をたっぷり使ったマッタリ濃厚なあれだろ！？ごめんよ、精一杯綺麗に扱...
ジョイナス 
富士市 富士川の「菊屋」でぽてとの国
富士由比線にあるお菓子屋さん。降り立ってみると、特になんも無いような富士川駅周辺でしたが、後から地図で見たら川沿いに大きな工場が建ちならぶ環境だったみたいですね。工場街にはお菓子屋さんがつきものという...
米 福岡の「米穀館」から福岡県産 夢つくし
「藤糧食」が出店する楽天のお米屋さん。夢つくしは、コシヒカリとキヌヒカリをかけ合わせたお米です。”つくし”ってのは ”筑紫” からとってきた名前なんだね。関東ではあまり名を聞くことはありませんが、福岡...
磯子・根岸 【閉店】磯子の「平和楼」でタンメン
根岸橋商店街にある中華屋さん。ここも前から気になってたお店なのさ。でも、こういうローカル店て、よそ者は入りづらくてさ～「根岸の逸品」で紹介してくれて、だいぶハードルが下がったね。やっぱ、こういう振興企...
他・中華街 【閉店】横浜中華街の「ニューベトナム」で豚肉とパインとセロリの炒め
市場通りの外れにできたのお店。ベトナム料理店ができた！って、沸き立つのはごくごく一部だけだよな。ここは中華街だもんな！かくいう私は・・・密かに楽しみにしていたクチ。ここは以前は台湾屋台料理屋だったテナ...
那覇軽食 那覇・儀保の「ハンバーガーショップ SHURI」でチーズバーガー
儀保駅のすぐ近くにあるバーガー屋さん首里城から降りてくる時に通りがかったんだ。平日の夕方、お客は私一人きり。お店の爺さんが孫をあやしながら迎えてくれたよ。外面はまぁ綺麗なんだけどお店はかなり年季の入っ...
神田 小川町の「ドース イスピーガ」でたまごのプリン
神田小川町にあるポルトガル菓子のお店。ヴィクトリア本店脇の超マイナーな細道にあります。かつて、私が雪だるまのごとくゲレンデを滑落していた時代なら、知る人ぞ知らないままに終わっていたようなマイナー立地。...
横浜そごう 横浜そごうの「とらや」で季節の上生菓子
食品街の入り口に鎮座する和菓子処。ぶっとい羊羹は貧乏人を殴り殺せそうな威風を漂わせていますが、食べて楽しむというよりも、贈答用のハッタリ商売だったりもしますな。もちろん御所御用達の老舗でありますので、...
その他横浜駅 横浜・岡野の「吉村家」でラーメン
先ごろ岡野に移転したので、暑くなる前にちょっくら覗いてきました。以前のビルから賃貸契約満了を受けての移転なんだって。すぐ近くに土地を買って新築したらしいのだけど、正直、これかぁって思ってしまうのよね。...
中国料理 【閉店】横浜中華街の「王朝」で本場タンタン麺
東門の近くにある担々麺屋さん。金ピカチャンピオンでお馴染み「皇朝」のお店ね。そもそも担々麺がなぜ五穀豊穣を体現するのか？トンデモっぽい学者とのコラボというのも渋いよな。さておき、お店は入ってすぐにカウ...
清水 清水の「きんつば屋」できんつば
駅の近くにある軽食処。住宅の軒先に構えた渋いお店で、おでんも売ってるみたいよ。きんつばと聞くと、四角く固めた小倉餡に小麦の薄い皮を焼き付けたものが思い浮かびますよね。本来のきんつばはその名前の通り、米...