他・地下鉄

舞岡の「あぺたいと」で生たまご入り両面焼きそば(小)

舞岡熊之堂の交差点にある焼きそば専門店。ええ? ここらってば、昔は熊がでたのか!と驚いたところ、どうやら熊野信仰との関わりじゃね―かって話です。半年ぶりでありましたが「お店、まだあるのかな・・・」とい...
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ニュウマン&シァル

シァル横浜の「オーバカナル・ラスール」で豚肩肉とキャベツのクリーム煮

シアルの地下一階に入るお店。コレットマーレの店舗とはメニュー等も異なっており、こっちはよりビストロ的な内容といえるお店かもしれません。カフェ・スイーツ街の奥の奥に立地します。まぁ、よほどの暇人でなけれ...
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他・島根

島根・安来「瀬尻製パン」の出雲まんずっ

”法事パン”といって、山陰地方を中心に、法事の引物でパンを配る風習があるようなのです。餅や饅頭の代わりに、同じく菓子同様に扱われていたアンパンを配った流れらしいのですが、驚くべきことに明治後期からすで...
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福岡の「米穀館」から福岡県産 夢つくし

「藤糧食」が出店する楽天のお米屋さん。夢つくしは、コシヒカリとキヌヒカリをかけ合わせたお米です。”つくし”ってのは ”筑紫” からとってきた名前なんだね。関東ではあまり名を聞くことはありませんが、福岡...
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鎌倉

鎌倉の「山安」で秋桜セット

小町通の出口にある干物屋さん。観光で盛り上がっている鎌倉の地ですが、鳩以外の地元ブランドはそうそう育っておらず、供給不足のスキを狙って、外部資本の出店も多くなっていますよね。飲食はもとより、漬物やお菓...
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横浜そごう

横浜そごうの「ディーン&デルーカ」でクラシックチョコマフィン

地下食品街に入っているセレクトストア。気の利いたハイクラスの食品やプレゼントを探したい。リッチなお惣菜で、ハレの日のワインを開けたい。休日の朝をNYスタイルのアメリカンベイクで目覚めたい。そのように思...
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神田

神田の「いきなり!ステーキ」でリブロースステーキ300g

今川橋の交差点にあるステーキ店。立食い&量り売り&格安ってことで、TVとかでさんざん話題になってたお店だよね。近年、お江戸の情報を全く追っていないため、たまたま通りがかり「聞いたことある!」なんつって...
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広東料理

【閉店】横浜中華街の「江南」で汁なしネギそば、シュウマイ

市場通りの外れにある中華屋さん。中心部がメッチャ混みな時に避難してきたよ。バァサンがスポ新を読みながらマッタリしているとこに入店。やはり、他のお客はいないけど、冷房の一番効く席を勧めてくれた。今回はレ...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「カフェ オミール」でトースト

鎌倉街道沿いに出来たカフェ。よしのんさん、開店情報ありがとね!まさか、こんな場所にカフェができるとは!つか、まともなお店ができる度に、まさか、まさかという言葉が漏れてしまう場末を極めた地元駅であります...
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