高松 高松・瓦町の「たわら屋」でデミ味噌ハンバーグ
南新町商店街にある、ハンバーグととんかつのお店。今回の高松旅は天気に恵まれなかったため、アーケードをひたすら歩き回っていたのですが、何度も通りがかるうちに、こちらの店頭が気になってね。個人の洋食店とい...
高松 
他・東京都 尾山台の「オーボンヴュータン」でタルトタタン他
あな素晴らしき甘味の城。尾山台の街には夜な夜な青い少年たちの・・・もはや多くは語らず、写真だけ！どれも美味しいのだけど、特に好みだったのはタルトタタン。りんごをカラメルとバターで煮ただけのもんが、なん...
秩父長瀞 長瀞の「長瀞とガレ」でみそ豚ガレドッグ
岩畳通りにある軽食屋台。ご当地には、なんぞキノコガラスとの縁があるのかしらと思ったら、”ガレ”はエミールの方ではなく、ガレットのことだったのか。長瀞駅から岩畳に至る観光商店街には昔ながらのお土産屋さん...
阪東橋 阪東橋 の「三吉橋 小嶋屋」でさくら切り、春野菜のてんぷら
三吉橋のたもとにあるお蕎麦屋さん。この日は祝日のお昼時だったので、お客さんもそこそこ入っていました。しかし、年齢層は高いよな。蕎麦好きってさ、小金持ったようなジジィババァが圧倒的じゃん。他はせいぜい、...
加工食品 東京の「とことんグルメ」からるみおばあちゃんの生うどん
会社は築地にあるみたい。日本各地の食品を扱う楽天ショップ。手軽なんで、我が家ではもっぱら冷凍讃岐うどんを常備してるんだけど、たまにはドッシリとした食べ口の生麺もいいよね。湯で時間かかるので、夏は嫌だけ...
小田原 【閉店】小田原の「栄町 松坂屋」でコケッコー
栄町一丁目の交差点にある和菓子屋さん。今回、初めて寄りますよ。大正５年創業、小田原を代表するお菓子屋さんなんだそうで、地場の技工を紹介する街角博物館の一つにも選ばれています。お店は少々くたびれも見えて...
金沢文庫 金沢文庫の「キッチン さがら」でポークソテー ブランデーマスタードソース
称名寺の参道を下ったとこにある洋食キッチン。観光スポットとしての華には欠ける金沢文庫ですが、さすが鎌倉時代から続く門前の地ということで、地味にお金持ちが多そうな、文化が分厚く堆積してそうなエリアです。...
姫路 姫路の「伊勢屋本店」で玉椿、塩味饅頭
西二階町商店街にある和菓子店。元禄年間創業という老舗です。姫路城前の東西に、長～いアーケードが維持されておりました。この二階町、西二階町商店街は、かつての西国街道になるんだそうです。なるほど、通常の生...
那覇軽食 那覇・牧志の「呉屋てんぷら店」でてんぷら
牧志公設市場の裏手にあるてんぷら屋さん。那覇の天ぷら店というと必ず紹介されてる有名店だよね。お店はかなりそっけない体裁で、小売というよりは厨房って感じ。小ケースに並べられた天ぷらも名札がついてないから...