新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「無垢 ツヴァイテ」で無垢ラーメン
ラー博に入ったドイツ・ハンブルグにあるラーメン店。海外のお店をご当地ラーメンとして招聘する話を聞いて、さすがに無理筋だろうという気もしていたんだよな。正直、海外のラーメンには、寿司や和食と同様パチもん...
新横浜 
センター南 センター南の「ベーカリー南」でパンフロマージュ
トイザらスの隣にあるパン屋さん。ほっつき歩いてる最中に気になって覗いてみたのよ。お店はぱっと見、広そうなんだけど、ほとんどが工房になっているのかな。ショップの奥行きは浅くて、何人か入るとすぐに一杯にな...
他・名古屋 名古屋・国際センターの「松露堂」で半生菓子
円頓寺商店街から江川線の大通りを挟んだ先は、円頓寺本町商店街か。やはりだいぶ歯抜けておりますが、こちらの方が下町商店街としての機能を残しているような風景ですね。お菓子屋さんがありました。少量焼いてもら...
お茶・甘味 【閉店】京都・河原町の「SOU SOU しつらい」で和菓子と抹茶
OPA裏手の細い路地は繁華街の死角的な場所で、地場のオサレなファッションエリアになってるんだよね。ここは和モダ～ンなデザインユニットのお店に併設されたお茶処なの。ブティックの２F、生活雑貨や家具の売り...
平塚 平塚の「つるや製菓」で都まんじゅう
都まんじゅうというお菓子がある・・・たいていは厨房がガラス張りになっていて、製造ロボットが次々に生地を流し込み、焼きあげる姿を披露している実演販売的エンタメ菓子なのである。近場だと、茅ヶ崎のダイクマ脇...
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「ヨーホー」でチキンバスケット
ドンキの向かいのビルのできた自家製パンのカフェバー。酒を飲みながら、どれだけパンを食えるものか・・・なんか、個性的で素通りできなかったのさ。ここのテナントは前にも穴場のパンカフェがあった場所。やはりパ...
横須賀中央 【閉店】横須賀中央の「翁美家」でへなちょこメンコロ定食
さいかやの裏手にある居酒屋さん。なにやらパワフルな定食を出すお店という噂を聞いており、オッサンの胃弱を抱えつつ、果敢なチャレンジを行いましたよ。よく見るとお隣の旅館も同じ屋号で、建物もくっついてるみた...
小田原 小田原の「山安」であじさいセット
駅前にある干物屋さん。近年は港北や鎌倉にもお店を出してるみたいですね。せっかく小田原くんだりまで出てきたので、明日の食事用に干物でも買っていこうかなと覗いてみたら。ご丁寧に保冷剤と一緒に発泡スチロール...
イセザキモール 【閉店】 伊勢佐木町の「つけ麺 面」でバーメン、黄味染み味玉
４丁目の脇道にあるつけ麺屋さん。そろそろ様子見に入ってみるべと。自家製麺てことで、店頭には製麺機が据えられてるの。お店の中はとてもきれいに維持されていて寡黙なマスターはきっと真面目な人なのだろう。この...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「白馬家煎餅店」で甘、辛、ごま
本牧町の住宅街にある煎餅店さん。横浜にも意外とおせんべい屋さんが残ってるなぁと思って、いろいろ検索してた時にひっかかったお店。大通りや商店街からも引っ込んだ場所にあるので、全然、気が付かなかったわ。考...
ジョイナス ジョイナスの「崎陽軒プラスデリ」でシウマイしょうが焼弁当
横浜駅にある「崎陽軒」の売店。お弁当の他にちょっとした惣菜も販売する新業態です。シウマイ弁当だけを後生大事に守っていけばいいのか？ 既存の殻を破らんとする気概も大事なのですが、本気でシウマイを凌駕する...