金沢 にし茶屋街の「甘納豆 かわむら」で金時甘納豆
にし茶屋街にある甘納豆屋さん。金沢の老舗もそれぞれにアップデートを模索している頃と存じますが、そのお手本となるようなお店です。長い伝統も良いことばかりでなく、積年のしがらみに足を取られ、時流に即した対...
金沢 
上野・御徒町 湯島の「ゆしま花月」でかりんとう
春日通りをちょこっと入ったとこにあるお菓子屋さん。かりんとうで有名なお店だよね。名の知れたお店だけど、派手に商業化すること無く、まじめに手仕事を守ってる感じ。店も簡素な体裁で、すぐ奥で梱包作業をしたり...
お土産 横浜中華街の「翠香園 菓子部」で金華ハム五目月餅
市場通りにある中華菓子屋さん。中秋節の楽しみといえば、月餅ですね！私も月餅は大好きで、主要なお店の食べ比べもしてみましたが、心情的には「聚楽」、お味的にはこちらが一番しっくりきました。まぁ、どこもお店...
馬車道 【閉店】馬車道の「ロティスリー アルティザン」で45日熟成牛リブロース
太田町にあるロースト肉のお店。元町の「アルティザン」の姉妹店なんだよね。ずっと寄りたいなと思いつつ、ワインを傾けるような機会がとんとありませんでした。猿ヶ森砂丘のような人生だな・・・ちょっと変わった構...
那覇食堂 那覇・県庁前の「みかど」でちゃんぽん（みかど風）
５８号園の大通り沿いにある眠らない食堂沖縄のちゃんぽんは麺類ではなく丼物なのだ！そんな噂を聞いて、前々から食べてみたかったのよ。このお店が沖縄スタイルのちゃんぽんを作った元祖なんだそうだ。あと、ポーク...
本牧・山手駅 山手駅の「ハーヴェストコーヒー」でカメルーンとコーヒーゼリー
駅前の商店街にある自家焙煎珈琲のお店。気がつけば、けっこう増えているのな、自家焙煎の美味しいコーヒー屋さんて。こちらも豆の販売がメインなんだと思う。やや手狭なお店に豆やらグッズやらが所狭しと配置されて...
他・中華街 ローズホテルの「ミリー ラ・フォーレ」からBENTO BOX
コロナの影響で宅配やテイクアウトの需要が高まる昨今、飲食店も試行錯誤をしていると思います。単にいつもの一皿をパックに詰めれば済む話ではありませんよね。店内飲食の状態からはあらゆる点で劣化してしまうので...
ふるさと納税 八代市から「猪肉 切り落とし 1.2㎏」
熊本県八代市からのふるさと納税返礼品です。今回は令和２年7月豪雨の被災自治体からピックアップしました。イノシシも冬の味ですね。といっても、横浜で暮らす我々にとっては、スーパー等で目にすることの無い素材...
他・東京都 両国ビューホテルの「大銀杏」でモーニングビュッフェ
両国ビューホテルの朝食ビュッフェです。極寒の深夜に放り出されるのがキツくって、すぐ近くにベットを確保した今回。賢明だったなと、ほくそ笑んでいたのも束の間です。チェックアウトはややゆっくりですが、それほ...
阪東橋 阪東橋の「せんだい 曙町店」で らーめん（醤油）
人妻ヘルスの1階にある、旨きラーメン店。皆さんは年越しそばをどうされてますか？毎年、もう止めちゃおうかなと思うのよ。天ぷらとお蕎麦の両方を、できたてで食卓に提供する面倒くささったら無いもん！ 私だって...
洋カフェ 京都・千本今出川の「静香」でホットケーキ、ミルクセーキ
交差点のそばにあるレトロ喫茶。よもやこのお店に入る機会ができようとは・・・ただならぬ外観なので、何度か散歩した際に目に入っていたのよ。でも、余所者が容易に入り込めないオーラがあってさ・・・しかし、ネッ...