広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で牛ひき肉の蒸しご飯
南門シルクロードにある中国料理店。最近、界隈でプチ話題になっているお店ですね。お店はキレイに建て直したばかり。なにやら厨房には香港出身の腕利きコックさんがいるという噂なのです。ただ、現状、お店の方向性...
広東料理 
米 石川の「かが・のと味自慢」からひゃくまん穀
例によって、JAタウンからのお取り寄せ。全農石川のネットショップです。今回のお米はひゃくまん穀。石川で開発された新品種で、大粒で食味の良いご当地米 "能登ひかり" をかけ合わせて作られたものなんだって...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯
香港路にできた広東料理店。ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。単にメニ...
富士市 富士「富士製パン」の白いようかんぱん
清水駅の「ベルマートキオスク」で購入したもの。ようかんパンで知られる「富士製パン」コロナ禍での休校対応に苦慮して、とうとう撤退することになりましたが、長らく給食用のパンの供給を担ってきたローカルベーカ...
帯広 帯広「あじ福 東店」の元祖中華ちらし
帯広ローカルグルメの１つである、中華ちらし。元々は割烹の賄だったものらしいのですが、ほの甘い肉野菜炒めを乗っけたご飯なのよ。とりどりの具材がちらし寿司みたいなので、中華ちらしの名で定着するようになった...
台湾料理 横浜中華街の「８８６食堂」で紅焼三宝牛肉麵セット
上海路にできた台湾食堂。ちなみに８８６は国際電話をかける際に使う台湾の国番号なんだってさ。「菜香」向かいの床屋だった古い建物よ。飲食店になってからは、いろんなお店が入って安定しなかったのだけど、この度...
野毛 野毛の「３６スパイス」でランチバイキング
ちぇるるの裏側にあるインド料理店。野毛にあった本店を閉めて、支店だったこちらに合流したんだよね。たしか、お隣のインド食材店も同経営で、私はどっちかっつーとそっちに寄る方が多いかも。カレー作る時のスパイ...
富士市 富士の「大石食堂」で肉ラーメン
この日、予め目星をつけていたラーメン店が、まさかの週休３日体制となっており、しっかりフラれてしまいました。つくづく計画通りには運ばない今回の旅行です。南口を散策中に通りがかったこちらのお店は、カツ丼な...
黄金町 【閉店】黄金町の「マンチーズ」でBLTサンド
黄金橋の袂にあるバーガー屋さん。久々に覗いてみたよ！週末の午後。ランチタイムを１０分すぎた時間・・・ く、悔しい！！本気で悔しい四十路前！もともと３，４組程度しか入れないお店なんだけど、この日はほぼ満...
蒲田 京急蒲田の「とよじ」でかきあげ天せいろ
駅前のロータリーにできた蕎麦屋さん。ほら、この辺て、ろくなお茶処がないじゃん？お姉さんの手作りスイーツで癒やされるようなステキカフェがないじゃん？一服したいなと思って見渡すと、蕎麦屋が目に入ってきたの...
天王町 天王町の「ベーカリー キキ」でトトロパン
旧東海道沿いにあるパン屋さん。目下、このレポを書くために、色々と思い出しているところなのですが、ザ・フーならぬ、ザ・フツーといった感じで、CSIばりの分析力をもってしても、特徴を述べるのが難しいお店で...