秩父長瀞 秩父・小鹿野町「石川漬物」の元祖しゃくしな漬
秩父地方には、しゃくし菜というご当地野菜があります。雪白体菜というのが正式名称らしく、チンゲンサイやパクチョイの親戚にあたる中国ルーツのお野菜なんだって。霜が降りる前に収穫したものを各家で漬物にして、...
秩父長瀞 
県立大学 県立大学の「チーズモック in すえひろ」でチーズモック（ビーフ）
横須賀のイベントでお馴染みのチーズモックに専門店が出来ました！県立大学の駅からすぐの場所なのよ。チーズモックといえば、あれですよ、中華屋の「末広」のオヤジが開発した自慢のオリジナルフード！研究が高じた...
他・東京都 千石の「大沢食堂」でカレーラーメン、一口極辛
旧白山通り沿いにある中華カレー食堂。空手バカであり、キックの鬼である大沢昇のお店。高名な格闘家が鍋を振るうお店というだけでなく、このお店には名物食がある。それも真空飛び膝蹴り並みの破壊力を持つ奴が・・...
保土ヶ谷 保土ヶ谷の「保寿堂」のロールカステラ（一本）
旧東海道にあるロールカステラのお店。元々は瓦せんべい屋さんだったみたいだね。私、ここのカステラが大好き！！「今日、保土ヶ谷のカステラ買ってきたよ～」って聞いて、ワクワクしながら台所を覗いてみたら・・・...
ＭＭ・桜木町 横浜ロイヤルパークホテルの「シリウス」でスカイブッフェ
横浜ランドマークタワーの７０Fにあるスカイラウンジ。開業29周年感謝フェアのビュッフェを喰らいにやってまいりました。近年は新たな外資ホテルの進出も注目されている、みなとみらい地区。その大半が、まだ荒涼...
広東料理 横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め
市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
戸塚 戸塚の「みず野」で天丼セット
トツカーナの脇にあるお蕎麦屋さん。商店街の再開発に乗っからなかったエリアの際の際にあるの。あんま目につかなかったのだけど、お店は比較的新しいのかな？中はきれいで清潔な感じだったよ。休日のお昼時はそこそ...
那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
馬車道 馬車道の「とんかつ檍」でロースカツ弁当
相生町にあるとんかつ屋さんのお弁当。界隈でとんかつ弁当といえば「勝烈庵」のそれが永遠のマイ定番だったのですが、このお弁当が爆出してからは、だいぶ情勢が変わりましたわ。もちろん、お店でたべる揚げたてには...
石川町 石川町の「ミツティー」から紅茶×3種のセット
石川町にあるセイロン紅茶のお店。もともとネット通販のお店だったらしいんだけど、近くに実店舗が出来て、そこで飲んだらとてもおいしかったんで、お取り寄せ。つーか、目の前に売ってるんだから、そのまま買って帰...
横浜観光 修学旅行生に届け！【横浜横浜中華街 マル得ランチのススメ】
横浜観光の目玉といえば、なんといっても横浜中華街でしょう！美味しいものがたくさんありますし、お土産屋さんがズラリならぶようなスポットに乏しい横浜においては、観光におけるベタな楽しみのほとんどを中華街が...