金沢 金沢・長町の「菓子工房 たろう」でおはじき
長町の武家屋敷跡にあるお菓子屋さん。2005年創業という気鋭のお店です。洋の素材を合わせた羊羹とか、モダンなセンスのお菓子がご当地では異風で、それにしては順調に拡大しているのだなと思って調べたら、「村...
金沢 
中国料理 横浜中華街の「東園」でダールー麺
関帝廟通りにある北京料理店。オーナーシェフのお店なんだけど、先代が調理師会の偉い人だったらしく、一度覗いてみたいなぁと思っておりました。店内はそれなりに使い込んでおり、これまた、年季の入った女将さんが...
生鮮食品 愛知の「おもてなし参道」から銀鮭の上あら
蒲郡のおせちやさん「千賀屋」がやっている楽天ショップ。ランキング入りしてた鮭を試し買いしてみたんだ。５００ｇ✕３袋が、期間限定でマジなの？！ってくらいの安値。しかも、送料込みなんだから、尻尾の先っぽの...
他・山梨 山梨・白州の「金精軒」でお花見セット
酒蔵の向いにあったお菓子屋さん。信玄餅といえば「桔梗屋」しか知らなかったのだけど、そもそも信玄餅で古いのはこちらで、商標も握っているらしいのよ！だから桔梗信玄餅っていうんだね。元々旅籠だったというお店...
伊勢佐木長者町 弥生町の「グッド オン ユー コーヒースタンド」でミートパイ
大通公園の一本裏にできたオセアニアスタイルカフェ。サイト見当たんないので書いとくけど、住所は弥生町1-7-3です。Yさん、開店情報ありがとね！シンプルで気持ちのいい雰囲気のお店です。場所は伊勢佐木長者...
関内 関内の「岳」で白レバーの炒め、自家製からすみ
横浜エクセレント3の地下にある上海酒家。某ニューオータニ等で長く勤めた実力派シェフのお店です。地盤沈下が著しき関内のオフィスビル、その地下にある小規模な飲酒街に入居しております。それでも、移転前の曙町...
阪東橋 阪東橋の「壱龍釜」で特製チャーシュー盛合せ
区役所の並びに出来た中華料理店。jincun さん、おすすめありがとう！「あかつき」の居抜きです。前のお店がハンパに中華寄りなラーメン店だったので、どうせなら料理屋さんにしちゃえばいいのになと思ってお...
神田 小川町の「ドース イスピーガ」でたまごのプリン
神田小川町にあるポルトガル菓子のお店。ヴィクトリア本店脇の超マイナーな細道にあります。かつて、私が雪だるまのごとくゲレンデを滑落していた時代なら、知る人ぞ知らないままに終わっていたようなマイナー立地。...
高松 高松・瓦町の「綿谷」で牛肉ぶっかけ（あつあつ）
南新町商店街にあるセルフうどん店。丸亀に本店を構える有名店です。相当数の店舗が連なる高松のアーケード商店街。さぞ、粉まみれなのだろうという外県人の予想とは裏腹に、うどん店はあまり目立たないのよ。たまの...
広東料理 横浜中華街の「安記」で巻揚
香港路にある広東料理店。様々な規制が終わり、客足を戻しつつある横浜中華街。未だシャッターを下ろしたお店も見えますし、外国人団体客や各種宴会の分はまだまだ取り戻せないとは思いますけれど、人気のお店はそれ...
米 福島の「米屋 太三郎」から里山のつぶ
楽天のお米屋さん。白河にある「齋藤商店」の運営するネットショップです。福島のお米を食べようシリーズ。今回は ”里山のつぶ” を取り寄せてみました。中山間地の冷涼な里山で栽培する用に開発された新品種なん...