ジョイナス

【閉店】ジョイナスの「マザーリーフ」で紅玉とフロマージュブランのワッフル

お肉の「日山」の隣にある紅茶カフェ。いや、紅茶なのにカフェって言ったらおかしいかな?紅茶有名人の磯淵氏が関わったチェーンなんだそうだ。間口は広く、奥行きは狭い。中には2人がけのテーブルがやや詰め気味に...
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戸部

戸部の「涼み屋 @ 遊食会」で本格いちごみるく

駅近くの住宅街にあるかき氷屋台。そろそろ、夏の終わりも感じる今日このごろですが、店頭はやはりお客さんでいっぱいだったので、今回はメニューを写してみました。あらかたの文字は読めないけど!意味ないけど!!...
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会津若松

会津若松の「太郎焼総本舗」であげ太郎

七日町の通り沿いにある大判焼きのお店。会津ではきんつばって言うらしいけど、ここはオリジナルの名前になってるんだね。大判焼きはしっかり機械化されていてはじめは、あんまり気が惹かれなかったんだわ。でも、こ...
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イセザキモール

伊勢佐木町の「浜志まん」でボストンクリームパイ

イセザキモールの5丁目にあるケーキ屋さん。EST.1913元々は和菓子屋さんとして創業したんだね。店名にもなっている浜志まん最中で大ブレイク。その後、客船出身のパティシエを招いて洋菓子部門を拡充してい...
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果実

青森の「木村りんご園」から紅玉、北斗

黒石市にあるりんご園。キッチン山田さん御用達ってことで、我が家も試しに注文してみたんだ。こちらの農園では多品種を扱っていて、早いものは9月から、順次出荷していくみたい。非りんご県に住む我々はいったい何...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で汁なし坦々刀削麺

有名な「関内二郎」のお向かいにある刀削麺のお店。ガチな中華街化が進む界隈ですが、そのエポック的存在であったお店ですよね。実力料理人だったオーナー兄弟がいくつもお店を出店する中で厨房を離れ、次第にクオリ...
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保土ヶ谷

保土ヶ谷の「保寿堂」で抹茶ロールカステラ、黒糖カステラ

東海道沿いにひっそり佇む和菓子店。すっかり気に入ってしまったカステラのバリエーションを求め、再訪したよ。再訪といっても、この間にあきれるほどフラれているのである!あれ、定休日かなとか思っていたのだが、...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「コトブキ亭」でかつ丼、半ラーメン

永楽町のUR団地前にある中華屋さん。ここも長らく戸を引けなかった地元店の一つなのである。今回、めめさんからのかつ丼情報を得て、やっときっかけを作れた次第よ。平日のお昼過ぎ、お客さんは私一人。お店のキャ...
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仙台

【閉店】仙台の「姫ラーメン」で姫みそラーメン

国分町の飲み屋街にあるラーメン屋さん。仙台は知られざるラーメンタウンなんだとか!消費額は山形、福島に次ぐ第三位!その割にこれといったご当地ラーメン店を知らないのだが県民に聞いたところ、仙台味噌を使った...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「仙太郎」で河内熟子

皆さん、6月16日が ”和菓子の日” であることをご存知でしょうか?この日に健康招福を祈った ”嘉祥” という儀式に因んで制定されたらしいのですが、和菓子協会が40年以上もPRしてるのに、さっぱり流行...
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秩父長瀞

秩父・御花畑の「清月」で武甲山、岩衣

東町にある古いお菓子屋さん。「パリー食堂」のちょっと先。目抜き通りから脇に入ったとこにあるお店です。店頭はひっそりと人っ気がありませんし、だいぶ侘びた風ではありますけれど、それなりの構えを見せており、...
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