横須賀中央 横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でフランスパン
駅前にあるレトロパン屋さん。ルーツはベェルニーに帯同した職人とか書いてありますし、ハンパないお店でありますね。長い改装を経て、綺麗に生まれ変わりました！間口はやや狭く、コンパクトなお店になりましたね。...
横須賀中央 
秩父長瀞 秩父・皆野「亀沢屋」の麦こがし
皆野町にあるお菓子屋さん。チョコレート等、和洋を扱うらしく、今風のお菓子やキャラクターコラボについても積極的に取り組んでいるお店みたいです。従来の名物は、香煎の焼き皮で白あんと栗を包んだ、麦こがし。地...
元町 元町の「ポンパドウル」でTクロワッサン
元町商店街にあるパン屋さん。言わずと知れた横浜生まれのブランドだよね。横浜の各地にある支店は、どこもお客さんで賑わっているよな！我が家でも、元町や横浜にお出かけの際は、帰りに件の赤い袋をぶら下げてくる...
保土ヶ谷 【閉店】保土ヶ谷の「保土ヶ谷せんべい」でいろいろ
岩井町にある炭火手焼きせんべいのお店。すぎちゃんさんから教えてもらったんだけど、独力ではまずたどりつけなかったお店だわ。保土ヶ谷といっても、清水が丘に近い山のてっぺん。稜線にポツンポツンと取り残された...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で汁なし坦々刀削麺
有名な「関内二郎」のお向かいにある刀削麺のお店。ガチな中華街化が進む界隈ですが、そのエポック的存在であったお店ですよね。実力料理人だったオーナー兄弟がいくつもお店を出店する中で厨房を離れ、次第にクオリ...
高松 高松の「天勝 本店」でべえすけ穴子の棒寿司
兵庫町にある活魚料理店。こちらは地元の人が会食や法事等に利用するお店なのかな。一階中央部に生け簀をドーンと設置する立派なお店のようです。通りがかりの店頭に、熟練の職人さんが詰める持ち帰り寿司コーナーが...
他・島根 島根・安来「長谷川製パン」の玉川せんべい
安来駅の「観光交流プラザ売店」に、ちょっと変わったお煎餅がならんでおりました。やはり広瀬町に２店ほど製造店があるようなのです。「長谷川製パン」はその名の通りのパン屋さんですが、やはり法事饅頭やこのよう...
逗子・葉山 逗子の「ブラウンスイーツ」でキャラメルロール
葉山の朝市に出店していたお店。本店は蘆花記念公園の近くなんだって。朝市といえば、某チャヤの某タルトや某切り落としが名物で、アホみたいに何時間も行列しているらしいんだけど、皆、こちらのブースには見向きも...
他・京急 生麦の「マギーズキッチン」で豆鼓スペアリブライス、蘇式月餅
岸谷商店街にある香港キッチン。Caさん、オススメありがとね！生麦駅の北西に広がるエリア。路線と並行する大通りだけでなく、第二京浜の方に抜ける細い道にもいろんなお店があるんだね。もちろん、商店街にかつて...
加工食品 福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ
楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか？旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
鶴見 鶴見・弁天橋の「やーじ小」でてびちそば
仲通り商店街の脇道にある沖縄料理店。久々の訪問になりますねこの日は道じゅねーのお祭りがあったので、沖縄通りの界隈は盛り上がっていました。このお店も行列ができるほどの盛況です！しばらく待って、ネエネエに...