松江 松江の「彩雲堂」で季節の上生菓子
なんと，松江は日本三大菓子処に挙げられる街なのです！京都、金沢はまだしも、江戸や名古屋、仙台を差し置いての松江って、どうなのか。そもそも、全国の人が、どれだけ松江を認知しているのかという部分においても...
松江 
米 石川の「かが・のと味自慢」から能登ひかり
「全農 石川県本部」が運営するネットショップです。今回取り寄せたのは、能登ひかりというお米。主に石川県の中山間地で栽培されているんだそうですよ。昭和60年の品種登録ということで、特段新しい品種ではあり...
沼津 沼津の「鷹の家」でラーメン
新宿町にあるレトロな中華店。JRの路線により、南北にバッサリ分断された沼津の繁華街。駅の北口については比較的歴史が浅いこともあり、ホテルやビル、マンション等、近代のものへ順当に置き換わりつつあるのかな...
本牧・山手駅 本牧の「大野屋」でオムライス
商店街にあるお惣菜屋さん。近所に住む老シェフがプロデュースしたメニューがあるんだってさ。そういえば「ふたみ」って、食べたことあるよ！「宝塚アン」が入ってたビルの地下にあったお店じゃんね。各種お惣菜がわ...
鶴見 鶴見の「あさひや」で手焼き赤みそせんべい、鶴見もなか
森永工場の近くにある明治創業のおせんべい屋さん以前は、つくの商店街の中にも販売所があったんだよね。鶴見散歩の目的地として、はるばる歩いてきたのに、お店が消えていた時の絶望感よ。念の為、スマホで検索をし...
お土産（甘） 【閉店】京都・神宮丸太町の「京華堂利保」で濤々
二条通りにある明治創業の御菓子司。こちらは武者小路千家との関わりの深いお店なんだって。茶道の表千家と裏千家って何が違うのかな？と疑問に思われる方もいらっしゃるでしょう。一般的には武者小路千家も合わせて...
センター北 【閉店】ヨツバコの「ベッカライ 徳多朗」でスコーンセット
１階に入ってるパン屋さん。前回とてもおいしかったので、また寄っちゃったのよ。この日は休日だったので、大忙しの大回転だったみたい。港北ニュータウンという場所柄、このお店で働いてるのは、ほのかわいいお姉さ...
ニュウマン＆シァル シァル横浜の「テラダヤ」でフルーツミックス大福
シアルの地下に入るお店。「ストラスブール」が立ち上げた和菓子屋さんですね。横浜駅の新しい駅ビルは、地元のお店に注目して、テナント誘致しているのが良いところ。創業地の上永谷にて新分野を手探り中だったこち...
戸塚 サクラスの「春芳茶園」でほうじ茶
１Fに入っているお茶屋さん。駅前の商店街にあったお店なんだけど、再開発の際にこちらに支店を出して、そのまま、元のお店は閉めちゃったみたいだね。戸塚に行くとおみやげリクエストされるものの一つに、こちらの...
西口 【閉店】西口ルミネの「ブリオッシュ ドーレ」でクラシック・トン
駅ビル立て直しまでの期間限定仮設ルミネに入ったベーカリーカフェ。フランス大手チェーンの国内１号店で、日本では「プロント」が運営してるらしいね。週末の昼過ぎに寄ったんだけど、出来たばっかってこともあり、...
屋台 横浜中華街の「王府井」で上海ミートパイ
大通りに出来た「王府井」の新売店。焼小籠包はとっくに飽和状態となっている中華街大通り。これ以上お店を増やすには、その後のムーブメントを模索しなければなりませんね。「王府井」が次に込めた弾は上海ミートパ...