茅ヶ崎 茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」でパテ・ド・カンパーニュ 茅ヶ崎の青果市場にあるハム屋さん。第一次大戦のドイツ人捕虜に教わったハム作りは、実に80年以上の歴史があるんだとか!お祭りなんかで何度かいただいたことがあるんだけど、認識を改めたのは京都のイノダコーヒ... 13.02.05 16.02.19 2 茅ヶ崎
富士吉田 富士吉田の「桜井うどん」でかけうどん ご当地において、うどん文化がこれほど浸透しているのはなぜなのか?そもそも稲作が困難な土地ゆえ、代わりに麦を栽培していたのだとか。かつて富士講の人々が、汁の濁らぬ湯盛りうどんを食べて、登山前の力をつけ身... 22.07.23 2 富士吉田
米 神奈川の「むらせ」から福島県産 天のつぶ Amazonの福島セールで買ったお米です。このお米は福島県で15年を掛けて開発された、倒伏の少ない育てやすい新品種なんだって。もちろん、食味も良好です。バランスがよくて、とてもおいしいのよ。個人的には... 18.11.06 0 米
大須 名古屋・上前津の「天むす 千寿」で天むす 大津通にある天むすの有名店。名古屋といえば天むすのイメージでありますが、元々の発祥は津市で、こちらは”元祖”千寿からの暖簾分けなのだと聞いておりますよ。んで、近鉄やエスカの千寿は津市系列だったのか! ... 23.01.15 0 大須
本牧・山手駅 本牧の「榮濵楼」でサンマーメン、チャーハン 本牧の隠れたB級グルメ集積地であるマリンハイツ。その一角にかつて伊勢佐木町で名を馳せた老舗がっ!・・・という話を皆さんがしていたので気になってたんだよね。初め全く思い出せなくて、当時の店頭写真を見つけ... 10.05.30 4 本牧・山手駅
栃木 栃木の「冨士屋」で志゛まんやき、小倉アイス メインストリートにある甘味のお店。昭和初期からやってるんだそうだよ。いわゆる大判焼き屋さんのスタイルで、ヲバチャンが忙しく焼きまくってたわ。店頭にはいくつか椅子が置いてあるので、散策のひと段落ポイント... 09.11.09 16.02.19 0 栃木
銀座・有楽町 有楽町の「ザ・ロビー」でオータム アフタヌーンティー ペニンシュラホテルのラウンジです。名前の通り、メインエントランスを入ってすぐの場所にある喫茶スペース。吹き抜けになった天井には大きなシャンデリアがピッカピカに瞬き、バルコニーからは生演奏がこぼれ落ちて... 18.11.06 0 銀座・有楽町
他・東京都 新大久保の「大使館」でパッピンス 職安通り沿いにある韓国料理店。この季節、散歩しててもとにかく暑い!店頭に出ていたパッピンスの看板に思わず吸い寄せられてしまったわ。お店も広く、中も綺麗。すでにランチには遅かったんだけど、お店は韓流奥様... 10.08.01 0 他・東京都
本牧・山手駅 本牧の「榮濵楼」で冷やしラージャン麺、煮込みそば 本牧B級グルメの魔城マリンハイツに入ってる中華屋さん。前に行ったときに常連の皆さんから色々コメントいただいて、ちょっと食べてみたいメニューがあったのよ。この日の店内は大宴会が行われている最中。なるほど... 10.10.02 2 本牧・山手駅
中国料理 【閉店】横浜中華街の「王朝」で本場タンタン麺 東門の近くにある担々麺屋さん。金ピカチャンピオンでお馴染み「皇朝」のお店ね。そもそも担々麺がなぜ五穀豊穣を体現するのか?トンデモっぽい学者とのコラボというのも渋いよな。さておき、お店は入ってすぐにカウ... 11.10.22 21.09.21 0 中国料理
上大岡 上大岡の「福鼓樓」でランチセット 東口から弘明寺方向にちょっと歩いたとこにある広東料理店。「萬珍楼」出身のシェフのお店が出来たって聞いて、いつか行ってみなくてはと思っていたのよ。こちらは無化調で頑張ってるらしいの。お店は2軒続きの奥ま... 10.02.22 22.08.29 2 上大岡