他・埼玉

埼玉・日高の「サイボクハム」でまんぞく焼き

今回、お土産にいただいたまんぞく焼は、ギャートルズ時代を思わせる骨付き肉の迫力!レンジで暖めていただく。説明にはしょうゆ味で焼いたってあるけど、肉に塩味が染みてて、すね肉のハムってイメージかな。歯ごた...
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香川の「くりや」から青天の霹靂

楽天のお米屋さん。青森のお米を四国経由で取り寄せるエネルギーの無駄遣いです。ほんとは地元香川のお米で探してたんだけど、ブランド米のお手頃価格が目に止まってさ。ちなみにこちらでは10kgを2kg袋に小分...
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中国料理

横浜中華街の「東園」でダールー麺

関帝廟通りにある北京料理店。オーナーシェフのお店なんだけど、先代が調理師会の偉い人だったらしく、一度覗いてみたいなぁと思っておりました。店内はそれなりに使い込んでおり、これまた、年季の入った女将さんが...
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本牧・山手駅

本牧の「アンダーブラフコーヒー」でフレンチトースト

本牧通りにあるベーカリーカフェ。元町の人気店「ブラフベーカリー」の系列です。都会的でシャレヲツなお店なのよ。しかし、やや引っ込んでるせいか、意外と目立たねぇな!! まぁ、なんとなくでしか場所を覚えてい...
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戸部

戸部の「タスマフィン」でマフィンセット

御所山交差点近くにあるマフィンカフェ。nanoさんからオープンの情報をもらってたんだけど、なかなかタイミングが合わなくて遅くなってしまったわ。奥さんが一人でやっている感じのお店です。実に控えめなので、...
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広東料理

横浜中華街の「清風楼」でバンメン

関帝廟通りにある池波の通ったお店。日々、エグい方向に変化していく横浜中華街でありますが、こちらは昔から全く変わらないお店ですね。この場合、変わらないというのは必ずしも良い意味だけではなく、ババァの接客...
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イセザキモール

伊勢佐木町の「龍鳳」で新筍と豚角煮 

オデオンの向かいにある古風な中華料理店。なんと自前で筍山を持っているらしく、この季節は朝どれの筍を使ったお料理がオススメなんだって。つーか、これを載せる頃には、終盤かもしれないんだけど、ごめんね!食べ...
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東口

横浜ポルタの「匠」で麻辣麻婆豆腐定食、珈琲杏仁豆腐

匠と書いてジャンと読む、担々麺のお店。実は「菜香」のグループ店なんだよね。横浜駅も週末は大変な混雑となっておりますね。世はコロナ第8波の真っ只中なはずですが、政府の方針転換以降は、マスコミも積極的に報...
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秋葉原

【閉店】秋葉原の「ホーフベッカライ・エーデッガー・タックス」でハンドカイザー

万世橋のマーチエキュートに入るイカつい名前のベーカリー。なんと、かのハプスブルグ家御用達のお店なんだって!我々、宝塚ファンは双頭の鷲に対する畏敬と憧れがハンパねぇからな!何も買わずに、素通りできるはず...
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神田

神田の「香川一福」で冷かけ大、げそ天

司長の交差点にあるうどん屋さん。本場香川で人気のお店が進出してきたようです。 チップスターさん、オススメありがとう!人っ気の失せる休日のオフィス街で、こんな行列ができているのは流石だね!店舗はモダンで...
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お土産

横浜中華街の「悟空」で急須月餅

中山路の外れにある「菜香」系列の中国茶店。2階に併設された茶藝館は、ビギナー向けの浅瀬を設けた中国茶沼の入口です。中華街には中国茶専門店がいくつか存在します。日本茶以上に多彩な味わいの中国茶ですし、難...
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