横浜高島屋 横浜高島屋の「銘菓百選」で氷室万頭
皆さんは氷室万頭をご存知でしょうか？江戸時代、金沢藩では旧暦の6月1日に氷室開きをして、徳川家に献上する氷雪を切り出していたんだそうな。この際にお供えするお饅頭には無病息災のご利益があるとのことで、以...
横浜高島屋 
上野・御徒町 上野の「みはし」であんずあんみつ
意外にめぼしいお土産が無い上野の地。あんみつの有名店であるコチラは駅ビルにも入って、利用しやすいですよね。ただ、持ち帰ってくるのはすんげー重いという・・・求肥は柔らかでいい感じ。あんみつの核となる餡こ...
お土産（他） 京都高島屋の「丸久小山園」で大福茶、聖夜の雪
茶道御用達、宇治のお茶屋さんです。今回は高島屋地下の直営店を覗いてみましたよ。せっかく年末に立ち寄ったのだから、大福茶を買ってこようかなと思ってさ。なんでも、平安時代に、空也上人がありがたい祈祷と共に...
静岡 パルシェ食彩館の「清水屋」でパコロ
静岡駅の駅ビル「パルシェ」に入るお菓子屋さん。本店は島田宿にある享保年間創業の老舗です。静岡県内にあるそれぞれの宿場町には、かつて旅人達を癒やしたであろう菓子の文化が、今もなお残っているらしいんだよね...
他・東急 【移転】東白楽の「アムアムキッチン」でプリン
ニ谷小の脇にあるプリン屋さん。チャリンコでよく前を通るので、気になっていたんだわ。お店は実に簡素な作り。奥のキッチンも見えるんだけど、もしかしたら福祉関係の作業所なのかもしれないわ。声をかけると、お姉...
パン 京都・錦市場の「三木鶏卵」で黄身餡ぱん
市場にあるだし巻き屋さん。青春の書であった「美味しんぼ」に黄身の味噌漬という、私のような卵好きが刮目してしまうような一品が載っていたのです。いつか食べたいなぁと恋焦がれていた矢先、この京の地で出会った...
蒔田 【移転】蒔田の「酔園」で五目ヤキソバ、水餃子
鎌倉街道の裏手にある穴場の中華屋さん。地元民以外には全く目に付かないだろう小さな町中華なんだけど、相変わらず、異様な熱気を放っているのよ！この日は平日の比較的遅い夕食だったんだけど、近隣の方々で大盛況...
お食事 京都・祇園の「とり新」で親子丼
フォトジェニックな白川沿いにあるお店。となりの鶏料理の老舗が経営する焼き鳥屋さんが、ランチは親子丼の専門店になるのよ。本店の脇にかろうじてへばりついているようなお店なので、手狭なんだけど、白木作りでそ...
吉野町 吉野町の「川井商店」でおこめ定食
お三宮通りに出来たおにぎりカフェ。例によって、こちらで開店を教わったのだけど、いやマヂで、どういう手段を使って、こんなローカルなお店を見つけ出すのだろうか？アル中諸氏には「君嶋屋」のならびと言った方が...
渋谷 渋谷の「エリックサウス マサラダイナー」でハイデラバーディーマトンビリヤニセット
神宮通公園向かいのビルに入る南インド料理店。エレベーターの扉が開くと、すぐにお店という構造です。店内はインドというよりか、イギリスを匂わせるようなテイストかな。他の店舗よりはちょっと良さげな雰囲気で、...
生鮮食品 千葉の「古川養豚場」からシルクスイート5ｋｇ
楽天のなぜか豚を売ってない養豚場ショップ。自社で芋の栽培をしてるんだそうですよ。豚に食わせるついでかと思ったら逆で、糞を堆肥に使ってるんだとか。今回取り寄せたのはシルクスイートという新品種です。絹のよ...