広東料理

横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め

市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
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東神奈川

東神奈川の「プーサン」で林檎のキャラメリゼパンケーキ

駅前にある「横浜スイーツ&カフェ専門学校」1階に実習用の店舗が併設されており、週に2回、お昼の時間に一般開放されております。この日、たまたま通りがかったところ、店頭で客引きをしているカワイイ娘さん達が...
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日本大通り

日本大通りの「デリーダイニング」でランチビュッフェ

スタジアムの近くにあるインド料理店。以前から評判を聞くことの多いお店だったの。でもさ、ここって、ほぼ中華街じゃん? そしたら、どうしても安い中華を食っちゃうじゃん? そんなわけで、なかなか入店する機会...
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お茶・甘味

京都・嵐山の「茶房 玄以庵」で晩柑糖

嵐山にある「老松」の支店に併設された甘味処です。一口に京都観光といっても、エリアごとにそれぞれ異なる性格がありますよね。嵐山は、平安以来のレジャーな別荘地として中心部の気位とは切り離されているのか、安...
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戸部

戸部の「涼み屋 @ 遊食会」で本格いちごみるく

駅近くの住宅街にあるかき氷屋台。そろそろ、夏の終わりも感じる今日このごろですが、店頭はやはりお客さんでいっぱいだったので、今回はメニューを写してみました。あらかたの文字は読めないけど!意味ないけど!!...
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東京の「全国おいしいお米発見」から宮城県産 だて正夢

全農パールライスのネットショップです。今回のお米は宮城の新品種、だて正夢。もうね、名前だけで買っちゃいましたよ。きっと愉快なオッサンがダジャレたのでしょうな。「おいしさの天下を取ってやるぜ!」という気...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「勝烈庵」でひとくちカレー

地下食品街にある売店です。デパートに来ると、とにかく疲れるのよ。まぁ呆れるほど、ジジイとババアしかいねぇしな!後期高齢な人混みに揉まれまくって、残り少ない若さや活力が剥ぎ取られてしまうような感覚です。...
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博多

博多・祇園の「木屋」で丸天うどん

櫛田神社参道近くの上西町通りにあるうどん店。昭和元年創業となる古いお店なんだって。街場の気取らないうどん屋さんなのかと思って入ってみたら、店内にはずらり酒瓶が列んでおり、昨今はどちらかというと居酒屋的...
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屋台

横浜中華街の「公生和」でダンター・スゥー

本通りにある中華食材屋さん。teruさんとこで拝見して、気になってたんだ。中華食材やおみやげのお店というか、昨今はフカヒレまんとか、フカヒレスープとか、フカヒレおこげとかの軽食販売がメインになってるよ...
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