博多 博多バスターミナルの「むっちゃん万十」でハムエッグ
市内バス乗り場に併設された軽食スタンド。「むっちゃん万十」は福岡を中心に展開するお店。ルーツは創業者の故郷である諫早にあるらしく、有明海名物をモチーフにしたおやつをメインに扱います。ムツゴロウだし、こ...
博多 
イセザキモール 伊勢佐木町の「周黒鴨大夫人」で焼冷面、麻辣湯
ゲーセンの向かいにある鴨脖のお店。西川口に本店があり、首都圏のそれっぽいエスニック街に支店を拡大しつつあるようです。どうやら本土にも同じ名前の有名チェーンが存在するらしいのよ。んで、当初は西川口のお店...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「本牧もつ煮食堂 ガッツ」でもつ煮定食
港湾B級グルメのメッカ、マリンハイツのもつ煮食堂。ナポリタンで売り出している「パンチ」の姉妹店なんだそうです。お店は「パンチ」のすぐ裏手。通りには面しておらず、一度ハイツ内に入る必要があるからか、お昼...
野毛 野毛の「アメリカン バジル」で４種のチーズバーガー
野毛の立ちのみアメリカンバー。「バジル」の３号店ね。この日は日曜日のまだ早い時間。３，４０代のアーバン男子を中心としたお客たちが厨房と歓談中。やはり、ある程度の常連コミニティはあるんだろうな。奥にほん...
お食事 京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば
三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生...
他・藤沢市 藤沢本町の「並木茶屋」でもやし炒め、豚のてり焼き
３０号線沿いにある謎食堂。前に秘密さんからのタレコミで教えてもらったお店なのよ。みんな聞いてくれっ！ここは世にも珍しいもやし炒めメインのお店なんだとか！な、なんて慎ましいんだ！！気になるじゃないか！一...
他・東京都 鶯谷の「笹乃雪」で朝顔御膳、朝顔湯豆腐御膳
根岸にある豆腐料理の老舗。ここは話のタネに一度行ってみたかったんだよね。「あかね空」読んだしな！パッと見、歴史というより、使いこんだ感じの店構えなんだけど、店頭に立つと下足番がタイミングよく戸をひいて...
松江 松江の「豊月堂」で松江
横浜町にある昭和4年創業の和菓子店。天神川の南を走る国道沿いにお店を構えております。ご当地には手広くお土産品を展開する和菓子店も少なくない中で、こちらはいかにも地元のお店って感じよね。中心市街からもや...
元町 元町の「ブラフベーカリー」でチョコブラウニー
代官坂にあるパン屋さん。おいしかったので、また寄ってみたんだ。今回の訪問は平日の午後。寄ってみたら・・・・中休みがあるのか！！！午前中に売れすぎてしまうのか、はたまた遅いお昼休憩なのか？とにかく、フラ...