金沢 金沢・東山の「豆半」でようかん、くるみ餅、寒氷
ひがし茶屋街の近くにあるお菓子屋さん。上生菓子で金沢随一と名高い「吉はし」のセカンドブランドです。本来は注文販売の工房ということで、外観はごくごく普通の住宅なのよ。中に入るとちょっとした茶花なんかも活...
金沢 
沼津 沼津の「安本」でシューロール
新宿町にある和洋菓子店。沼津駅の北口から１０分弱くらいは歩くかな？住宅街の裏道にひっそり佇むお店です。なぜ、このようなローカル店を宿題欄に入れていたのか。それは、沼津でおなじみのシューロールを扱うお店...
広東料理 横浜中華街の「同發本館」で香港式午餐
大通りにある明治創業の広東料理店。一時期はゴーストタウンのようになってしまった中華街にも、それなりの賑わいが戻り、空店舗にも新しい動きが見えつつあります。ほんま、たくましい街だよな。もちろん、かつての...
他・東急 藤が丘の「 ノイン シュプラーデン 」でザッハトルテ
柿の木台にあるウィーン菓子のお店。結構、名のあるお店らしく一度覗いてみたいなぁと思っていたんだ。これはお土産に買ってきてもらったものっす。本格的な夏も近づき、生菓子の輸送には向かない季節になって来まし...
神戸 神戸元町商店街の「ユーハイム 神戸元町本店」で本店特製ショートケーキセット
元町1番街にある洋菓子店。1909年青島にて創業。やはり、第一次大戦で捕虜になって日本に連れてこられたユーハイムさんが、ご当地に開いたドイツ菓子店で、バームクーヘンを日本にもたらしたお店とされています...
磯子・根岸 根岸の「パン屋のオヤジ」で石巻焼きそばコッペ
駅のすぐ近くにできたコッペパン専門店。流行りとはいえ、ついに根岸の地まで流れ着いてしまったか、コッペパンよ！オヤジはいませんでした。どんな無骨な職人が焼いているのかとドキドキして入ったみたら、私が好き...
本牧・山手駅 本牧・麦田町の「奇珍楼」でチャーハン
麦田トンネルの先にある老舗中華店。横浜の中華料理といえば中華街のそれなんですけどね。流行に敏な観光地でありますし、こと近年のモードは目まぐるしく移り変わっていく関係で、古くからの味を伝えるお店はだいぶ...
広東料理 横浜中華街の「金香楼」でスペアリブの特製壺スープ
加賀町警察の向かいにある中華料理店。年末の混雑から逃げてやって来ました。店頭のでっかい壺の中で蒸すお料理が珍しく、一時期、中華街クラスタで話題になってたお店ですね。元は「均昌閣水龍宮」だったかな。龍の...
長野 長野・諏訪の「丸高蔵」で信濃路、滋養味噌
諏訪にある味噌蔵。みよちゃんの神州一味噌と一緒で、真澄の「宮坂醸造」の子会社なんだね。前回、諏訪に寄った時、ここのお味噌がとてもおいしかったので、ぜひ蔵の方にも寄ってみたかったんだ。お店は諏訪高島城の...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「莉新」でサムギョプサル、キムチチヂミ
横浜B級グルメ界の男塾、マリンハイツ飲食街にある韓国料理店。お隣りに寄ったときに気になってたんだよね。そっけない店構えだよな！実は今回も「栄濱楼」に来たんだが、お休み中だったので、仕方なくこっちに流れ...
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「豚骨番長」で醤油豚骨（中）
ウィンズの斜向かいに出来たラーメン屋さん。パワー系肉居酒屋から、家系ラーメンに落ち着くとは思わなんだよ。やっぱ「日の出らーめん」の関係店みたい。最近は手広く展開しているようで、豚骨番長のブランドもすで...