甲府 甲府の「みな与」で煮貝
印傳屋の裏手にある煮貝のお店。かつて、海のないご当地では、静岡あたりから塩蔵されたりして持ち込まれる海産物が珍重されていたんだそうな。醤油で煮られた鮑もそんな経緯で山梨の名物になっています。印伝をいろ...
甲府 
関内 関内の「水嶋」で無化調支那そば
住吉町にできたラーメン店。jincun さん、オススメありがとね！場所は常盤町通りと入船通りに挟まれた裏路地です。厨房には熟練風のお父さんとお兄さん。以前は小料理屋さんだったお店らしいのですが、それっ...
石川町 石川町の「日浦屋」でさば塩焼きとささみフライ定食
リセンヌ小路にある定食屋さん。実は私、入るの初めてなんだわ。古いお店なので、もちろん目には入っておりましたよ。でも、元町からの帰り道ってさ、定食よりも、なんぞオサレなもん食いたくならないか？そんな訳で...
他・相鉄 【閉店】和田町の「富士屋」で黒タンメン
駅前商店街にある中華屋さん。この日はお目当てのお店が臨時のお休みでさ！ 大容量の空腹を抱えながら、宛てなく街を徘徊する私でしたよ。そういえば、ここらに何ぞ黒いラーメンのお店があったことを思い出して、ヨ...
阪東橋 阪東橋の「麺屋 M」で煮干しそば
曙町の交差点にあるラーメン店。地元にも定着したようで、近頃はお客さんもほどよく入っているような印象です。この日も空いてるタイミングを見計らって入店したのだけど、たちまち席が埋まっていきました。ワンオペ...
広東料理 横浜中華街の「安記」でレバ粥、モツ皿、焼売
香港路にあるお粥屋さん。昔ながらの中華街店で、前は頻繁に食べに行ってたんだが、新規開拓にうつつをぬかすうちに、かなりご無沙汰になってしまったのよ。この日はちょうど休日のお昼時だったので、空いてることの...
お土産（甘） 京都・七条堀川の「亀屋陸奥」でおいまつ
七条堀川の交差点にあるお菓子屋さん。松風で有名な老舗ですね。松風というお菓子の起源については諸説あるようですが、石山合戦の折、籠城中の糧食として、こちらの３代当主が創出したものと伝わっているんだそうな...
川崎駅 川崎の「リンゴ」でアップルパイ
ウィング川崎にくっついているアップルパイ専門店。やはり札幌「きのとや」の系列店です。「ベイク」と同様にお菓子の種類を一つに絞って、目の前で焼き上げたものをどんどん売っていくシステム。送られてくる半製品...
三茶・世田谷 武蔵小山の「パティスリィ ドゥ ボン クーフゥ」でいろいろ
食べログで美味しそうだったので、おみやげに買ってきてもらったもの。お菓子の形は千差万別なんだけど、ここのはあえて大枠を長方形に統一して、その中で個性を表現していく感じなのかな？スタイリッシュなお店、け...
県立大学 県立大学の「中井パン店」でポテトチップス
16号沿いにある老舗パン屋さん。久々の訪問になりましたね。昔ながらのパン文化が根強く残る横須賀の地。我が横浜にも古いベーカリーがないわけではないのですが、どこも職人さんの加齢とともに先細りしていくよう...
磯子・根岸 磯子の「道楽」で肉天丼
根岸橋商店街の脇道にあるお店。お得値な丼ランチの看板が気になってたんだよね。年季の入ってそうなご夫婦が営まれています。看板には居酒屋って書いてあるんだけど、元々はお寿司屋さんだったのが、ややライトに路...