他・島根 島根・安来「瀬尻製パン」の出雲まんずっ
”法事パン”といって、山陰地方を中心に、法事の引物でパンを配る風習があるようなのです。餅や饅頭の代わりに、同じく菓子同様に扱われていたアンパンを配った流れらしいのですが、驚くべきことに明治後期からすで...
他・島根 
高田馬場 高田馬場の「バインミーサンドイッチ」で豚焼肉
早稲田口降りて、すぐ裏手にあるベトナムサンドイッチ店。最近、横浜にもおいしいバインミー店が出来たんだけど、久々にこっちのも味わいたくなったんだ。お昼時だったので、店頭には出来上がりを待つ人々が！焼肉な...
他・神奈川県 秦野の「北原堂製菓」で丹沢蒸しどら
秦野イオンの近くにある和菓子屋さん。栄えある県の指定銘菓にも指定されているようですよ。秦野といえば、落花生！ということで、地場産品を活用したどら焼きなんですね。ずっしり食べごたえのある大サイズ！作りた...
米 東京の「shopooo by GMO」からとちぎの星
ヤフーショッピングのお店。実際は「栃木の米.com」というとこから送られてきたみたいです。食味特Aシリーズ、今回は栃木のお米です。以前に”なすひかり”を食べたことがありましたが、これはその系統の新品種...
天王町 天王町の「パーネ ディ トゥッティ」でフォカッチャ
天王町の商店街から脇に入ったとこに出来た天然酵母のパン屋さん。さんぱちさん、お招きありがと。パン屋さんというか、喫茶店のような作りなんだな。手前に小さなパンのケースがあって、そこから奥さんに注文して包...
上野・御徒町 御徒町の「好養軒」でカツカレー定食
御徒町の裏手にあるとんかつ食堂。上野・御徒町の界隈も日々目まぐるしく変化しておりますが、ここは変わらない場所ですね。こう見えて創業は大正らしいのです。でも、老舗でございといった頭の高さは全然ありません...
白楽・六角橋 六角橋の「お茶の子 まめ」で白玉ぜんざい
バス通りにあるお菓子屋さん。小さなお店です。中に入ると昔ながらの畳の小上がりがあって、独特な癒やしオーラを纏うお姐さんが、割烹着姿でちょこんと座って対応してくれますよ。什器なんかも年輪を刻んだような味...
県立大学 県立大学の「中井パン店」でフィレオフィッシュ
１６号線沿いの昔パン屋さん。長期休業って聞いて心配したんだけど、無事に復活されてたよ！元祖ポテトチップパンのお店ってことで紹介されて、前にも立ち寄ったことがあるんだ。とりどりの惣菜パンや菓子パンが、昭...
新横浜 新横浜の「舎鈴」で半熟卵の油そば
高架下のぐるめストリートに入った、つけ麺店。「六厘舎」の系列店です。このエリアは駅ビルであるキュービックプラザの別館という扱い。先ごろリニューアルしてきれいになりましたね。その際、新店もいくつか加わっ...
横須賀中央 横須賀中央の「ヨコスカ シェル」で片目カレーランチ
ドブ板の入り口近くにあるアメリカン食堂。以前、「三英」という垢抜けない喫茶があった場所で、私はそこの三英スペシャルライスなる謎のメニューが、Ｂグル的に気になって仕方なかったのである。といいつつ、かなり...
石川町 石川町の「鴻」でトマトと鶏むね肉のふわ玉炒め
リセンヌ小路にある広東厨房。高級ホテル仕込みの折り目正しいお料理がいただける小さなお店です。もはや地元支持は盤石なのでしょう。中華街にもほど近い石川町ですよ。ちょいと歩けば、お得値中華ランチの激戦区で...