広東料理

横浜中華街の「南粤美食」で香港海老雲呑麺

ローズホテルの向かいにあるオーナーシェフのお店。昨今は激混みの中華街。通りを歩くだけで、なんだか疲れちゃうので、早々に裏に外れて、こちらに入ってしまうのが手っ取り早いよな。一見とっつきにくそうなコック...
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長野

山梨・白州の「バー 白州」でニューポット

サントリー白州蒸留所にある有料試飲コーナー。見学の最後に立ち寄ったよ。白州工場は深い森に囲まれたさわやかな環境。夏は思ったより涼しくないのだけど、なかなか気持ちの良い場所なんだね。工場見学はウィスキー...
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横浜そごう

横浜そごうの「京らく製あん所」で虎嘯

そごうに入った和菓子屋さん。うめだ阪急に1号店を構えるこちらのブランド。名前をもらい、あんこも仕入れているけど、京都の「京洛製餡」が直接経営しているわけではないみたいです。ラスクのハラダが洋菓子区画に...
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元町

元町の「エコモベーカリー」で有機抹茶の粒あんパン

元町プラザにできたベーカリーカフェ。オーガニックかつ、エコロジーかつ、有機無農薬ということで、私の鬼門分野であることは間違いなく、やっとこさの訪問となりました。こちらもまたスタイリッシュお店ですね。も...
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弘明寺

弘明寺の「いなせ」で葵にぎり

駅前にある気さくなお寿司屋さん。リーズナブルにお寿司がいただける良心店ですね。この日もお店はいっぱいだったので持ち帰りにしてもらいました。ちなみに、震災の当日、みんなが右往左往している中で、昭和の酔っ...
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野毛

【閉店】野毛の「エリフジ」で3種類合盛り

宮川町に出来たスパイスカレーのお店。例によって、ミサイルさんに教えてもらいました。ありがとう!ミサイルさん!うちの近所の阪東橋に「山屋キッチン」という居酒屋があるんだけど、その姉妹店だった「山屋バル」...
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金沢文庫

金沢文庫の「キッチン さがら」でポークソテー ブランデーマスタードソース

称名寺の参道を下ったとこにある洋食キッチン。観光スポットとしての華には欠ける金沢文庫ですが、さすが鎌倉時代から続く門前の地ということで、地味にお金持ちが多そうな、文化が分厚く堆積してそうなエリアです。...
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秩父長瀞

秩父の「泰山堂 cafe」でヌガーグラッセ

黒門通りにあるカフェ。商店街の一本裏手。何だからやけに行列してるお蕎麦屋さんがあるなぁと様子を見に歩いてきたところ、その先に登録有形文化財になっている印鑑屋さんのレトロな建物がありました。なんと、一角...
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広東料理

横浜中華街の「鳳林」でカキのオイスター煮込み(広島産)

関帝廟通りにある広東料理店。中華街の中の人だったThe Pandalin GuideさんのTwitterが面白くて、楽しみに拝見しております。我々お客側とは異なる視点から見る中華街の風景や、人々の営み...
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黄金町

黄金町の「黄金家」で並盛ラーメン

「洗濯船」のならびにできた家系ラーメン店。以前、長者町1丁目にあった「永楽家」の関係みたいだよ。通りの先に突如現れた赤い光。なんぞやと思って、見に来たらラーメン屋じゃん!開店準備に全く気が付きませんで...
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MM・桜木町

【閉店】マークイズみなとみらいの「ドンク」でパンプディング ムスリンヌのポストック風

地下食品街に入っているパン屋さん。ゴゴさん、オススメありがとね!「ドンク」といえば、旧松坂屋に入ってたお店をよく利用したものだよ。最近ではミニクロワサンの方をついつい買っちゃうけどな!!あれは実に危険...
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