県立大学 県立大学の「中井パン店」でポテトチップス 16号沿いにある老舗パン屋さん。久々の訪問になりましたね。昔ながらのパン文化が根強く残る横須賀の地。我が横浜にも古いベーカリーがないわけではないのですが、どこも職人さんの加齢とともに先細りしていくよう... 16.07.02 0 県立大学
東戸塚 東戸塚の「メーリア」で浜なし、塩 お隣りにある肥田牧場直営のジェラート工房。近代的に開発された東戸塚駅前から歩いてすぐ。東海道線と横須賀線の線路に挟まれた場所に、かつての風景を残す牧場があり、搾りたての牛乳で作ったおいしいジェラートを... 16.09.28 19.07.03 0 東戸塚
他・兵庫 三田の「エス コヤマ」で小山プリン 兵庫でとても有名なお店なんだそうですね。ひょんなことから、いただく機会がありました。 元はロールケーキでグイグイ売り出したお店らしいんだけど、三田の新興住宅地に複数のブランドラインの販売店、ブーランジ... 17.02.24 17.11.08 2 他・兵庫
池袋 池袋の「楊 2号店」で汁なし坦々麺 東京芸術劇場近くの路地裏にある四川料理店。現地っぽいお料理が気さくに楽しめるお店と聞き、長らく宿題欄に入っていたのですが、ちんたらしてるうちに”孤独の”ブームも大爆発して、もはや入店もままならぬ繁盛ぶ... 18.06.21 18.09.21 2 池袋
茅ヶ崎 茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」でパテ・ド・カンパーニュ 茅ヶ崎の青果市場にあるハム屋さん。第一次大戦のドイツ人捕虜に教わったハム作りは、実に80年以上の歴史があるんだとか!お祭りなんかで何度かいただいたことがあるんだけど、認識を改めたのは京都のイノダコーヒ... 13.02.05 16.02.19 2 茅ヶ崎
銀座・有楽町 銀座の「銀座ベーカリー」でロングアスパラガス 1丁目にある焼き菓子屋さん。”たべっ子どうぶつ”でお馴染みの「ギンビス」の経営です。ベーカリーといってもパンは売ってないのですが、かつて銀座でレストランをやってた時の社名なんだそうな。近年、大手お菓子... 14.06.17 0 銀座・有楽町
イセザキモール 伊勢佐木町の「不二家レストラン」から超メガ盛り唐揚げ弁当 イセザキモールにある「不二家」のレストラン。幼少の頃の外食では、裏手の「萬里」と共に大変にお世話になりました。数寄屋橋の看板でもおなじみ ”銀座”ブランドを背負う「不二家」です。でも、元々は横浜元町の... 21.07.09 21.07.23 2 イセザキモール
神田 神田の「いきなり!ステーキ」でリブロースステーキ300g 今川橋の交差点にあるステーキ店。立食い&量り売り&格安ってことで、TVとかでさんざん話題になってたお店だよね。近年、お江戸の情報を全く追っていないため、たまたま通りがかり「聞いたことある!」なんつって... 14.11.19 16.08.03 7 神田
港北 東山田の「cafe amacha.」でショートケーキ 中原街道の脇道にあるドッグカフェ。高田には何もないなどと書きましたが、本当にヤバイのはこの東山田でありました。この荒涼感・・・このパサパサ感・・・・そこに暮らす人々が放つ生活の潤い、文化の湿度が全く感... 18.03.27 8 港北