広東料理 横浜中華街の「謝甜記」で三及粥、油炸燴
大通りにあるお粥屋さん。昭和26年創業の有名店です。中華街でお粥といったら「安記」か「謝甜記」が定番です。商売としては、こちらの方が上手いこと展開していますよね。お土産パックを流通させたり、ポップな支...
広東料理 
大須 名古屋・上前津の「天むす 千寿」で天むす
大津通にある天むすの有名店。名古屋といえば天むすのイメージでありますが、元々の発祥は津市で、こちらは”元祖”千寿からの暖簾分けなのだと聞いておりますよ。んで、近鉄やエスカの千寿は津市系列だったのか！ ...
本牧・山手駅 本牧の「チェックメイト」で排骨炒飯
三渓園通り商店街の外れにある中華店。横浜で中華といえば中華街なわけですが、トンネルを越えた先の本牧エリアもコックさんとかが住んでいる関係で、隠れ中華スポットになっていますよね。もちろん歴史の長いお店も...
明石 明石とタコと海
明石にやってきました！どんな街なのか、ChatAI様に聞いてみたところ、以下のように美しくまとめてくださったのよ。明石市は、兵庫県の南部に位置する人口約29万人の中核市です。明石海峡に面し、瀬戸内海国...
元町 元町の「喜久家洋菓子舗」でラムボール、レモンケーキ
商店街にある老舗ケーキ屋さん。食事の後に軽く一服したくても、どこの田舎町だ！と思うくらいに早々シャッターが閉まってしまう元町。仕方ないから、甘いもんでも買って、おうちでお茶しようという話になるわけです...
川崎駅 川崎の「ｈ.ｍ.ｃ」で紅茶のお茶漬けプレート
ラゾーナの北、幸町にある紅茶カフェ。ちょっとした商店街や昭和の生活風景も残る住宅地にありますよ。こちらのカフェをなぜ知っていたのかというと、以前、ポートサイドにお店があったからなのよ。すぐ上にはお金持...
箱根 箱根湯本の「ちもと」でちもとまんじゅう
湯場滝通りにある和菓子店。「ちもと」と聞くと、駅前通りのお店の方がまず思い浮かびますが、滝通りのこちらが本店なんだね。お隣に新しい工場も併設された小さな販売店が営業中です。ま、扱う商品はほぼ変わらない...
千葉 浜金谷の「マルヨ商店」でアジの干物
フェリー乗場の目の前にある魚屋さん。いけすには伊勢海老や地タコなどがいろいろ泳いでおる他、店頭で干した干物を販売しており、親族が千葉に訪れた際のお土産で、よく買ってきてもらいました。ぶっちゃけ、このお...
西口 横浜モアーズの「ハングリータイガー」でアメリカンスペアリブプレート
レストラン街にあるグリルレストラン。「ハングリータイガー」もかつて横浜を代表した飲食ブランドの一つです。我々が、時たま保土ケ谷の丘の上に連れて行ってもらったのはイケイケの頃よ。食中毒事件や狂牛病で潰れ...
お土産（甘） 京都・大徳寺前の「松屋藤兵衛」で紫野松風
大徳寺のならびにあるお菓子屋さん。松風御三家の一つですね。やはり創業２５０年ほどになるという老舗。茶道の聖地である大徳寺の御用ですから生菓子やお干菓子も扱いますが、代表銘菓は味噌松風です。松風は本願寺...
金沢 金沢・長町の「ひらみぱん」でキッシュ、クロックマダム
鞍月用水の畔にあるベーカリービストロ。朝食を食べにやって来ました。気持ちの良い用水沿いに、若いの飲食店やブティック、クラフト店が並ぶ、せせらぎ通りの端っこ。大正時代の製鉄所を利用したというカッコイイお...