新横浜 【移転】新横浜の「華正樓」でCセット
駅ビルのタカシマヤフードメゾンに入っているお店。あの「華正樓」をお手軽にいただけるスポットってことで気になってたんだ。お店というか売店の脇っちょにあるイートインなので、カウンターと数卓のこじんまりとし...
新横浜 
広東料理 横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め
市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「グレートスモーキーマウンテン」でグレートスモーキーサンド
＜追記 2019.06.15＞ その後はとても静かみたいです。＜追記 2019.02.11＞応援するつもりで記事を書いたのですが、ちょっと難しくなったかも。あろうことか、あのペラッペラな倉庫の中へ巨大...
広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で牛ひき肉の蒸しご飯
南門シルクロードにある中国料理店。最近、界隈でプチ話題になっているお店ですね。お店はキレイに建て直したばかり。なにやら厨房には香港出身の腕利きコックさんがいるという噂なのです。ただ、現状、お店の方向性...
センター北 【閉店】ヨツバコの「ベッカライ 徳多朗」でミルクフランス
ヨツバコに入ってるパン屋さん。こちらも久しぶりに寄りました。相変わらずの人気が続いているようですね。店内では都筑のマダムたちが忙しそうに働いておりますよ。対面注文式なこともあって、入り口からレジまでは...
伊勢佐木長者町 【閉店】伊勢佐木長者町の「ばんばん亭」でタンメン、餃子
大通り沿いにある中華屋さん。さのやなぎ先輩にオススメもらっていたのだけど、この立地にあって、なんで今まで入ったことなかったのか・・・そうか、そうだよな。ネットで見て、やっと分かったよ。開店時間が２２時...
横浜そごう 横浜そごうの「ピエールエルメ」でパリブレスト・イスパハン
そごうの食品売り場にあるケーキ屋さん。看板菓子ンをベースにいろんな菓子を作ってみました週間だったらしく、ケースの中はイスパハンまみれだったわけ。まぁ、しょうがないよね。どれかを買うしかないもんね。いち...
神戸 神戸大丸の「フロインドリーブ」でパウンドケーキ
地階に入る焼き菓子の鉄板店。今回も本店でお茶できなかったし、商品入荷の少ない店休日に買いに来てるしで、なんだか私とはあんまり相性が良くないお店みたいです。それでいいのよ、こんな小汚いデブの来店は避ける...
横浜そごう 横浜そごうでバレンタインの諸々
この世にはバレンタインという呪われた風習がありますね。誠に失礼ながら、あれに関わっている皆が、不幸に死ねばいいと思うのです。この私にハピネスなんて届きません。でも、我が家の菓子司として、どこぞのオッサ...