金沢文庫

金沢文庫の「キッチン さがら」でポークソテー ブランデーマスタードソース

称名寺の参道を下ったとこにある洋食キッチン。観光スポットとしての華には欠ける金沢文庫ですが、さすが鎌倉時代から続く門前の地ということで、地味にお金持ちが多そうな、文化が分厚く堆積してそうなエリアです。...
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お土産(甘)

京都・烏丸御池の「亀廣保」で茶撰菓

マンガミュージアムの裏の方にあるお菓子屋さん。干菓子を専門に扱うストイックなお店。「亀末廣」の暖簾分けなのか。干菓子って、あんま口にしないよな!茶道の場合、濃茶に主菓子を使う手前、薄茶には干菓子的なル...
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横浜橋商店街

横浜橋商店街の「天ぷら 豊野」で焼肉丼とエビフライ

商店街の入口にある揚げ物の楽園。ガツ盛りの天丼で、ハマの下町に名を轟かすお店です。新型コロナで世情安らかではない最中の大復活。そして我々の心の中に、クエスチョンマークのかき揚げにできるくらいの謎を振り...
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お土産

横浜中華街の「大珍食品公司」で飲茶点心アウトレットセット

中山路の外れにある「大珍楼」の点心工場です。巣ごもり需要をがっちり掴んだ点心箱が大人気の「大珍キッチン」もともとアウトレット商品については、工場店頭でワゴンセールを行っておりましたね。今回、久々に覗い...
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福富町

福富町の「イタリーノ」でポークの生姜焼き

福富町の韓国商店街にあるレトロ洋食店。華の連休ですよ!みんな、どこぞ楽しいとこに出かけてしまって、こんな、ろくでもない福富町なんかに残っているはずないじゃんね!!いやいや、午後の開店早々に結構なお客さ...
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屋台

横浜中華街の「横浜炸鶏排」で台湾唐揚

南門シルクロードに出来た鶏排店。浅草に先行して出店しているお店みたいだね。ここって以前は何があったかなと思ったら、焼きそばがおいしかった「留仙閣」かぁ。気がつかないうちに、古いお店がどんどん無くなって...
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福岡

福岡・赤坂の「元祖ラーメン長浜家」でラーメン

那の津通りにある長浜ラーメン店。もう一軒ぐらいは食っておかねば話にならぬだろうということで。こちらは「長浜屋」と決別した元店員が立ち上げたお店なんだって。同じく元祖を掲げちゃってるし、屋号もそっくりだ...
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相模原

小田急相模原の「萬金」で焼き餃子

ヨーカドーの近くにある餃子専門店。いまや県下唯一となったホワイト餃子系のお店ね。最近、小田急相模原をオダサガということを知ったのだが、初めて歩くオダサガは、なぜだか飲食店が山のようにあるの!特に中華屋...
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磯子・根岸

根岸の「カフェ ハンズ」でコーヒーゼリー

中通りにある自家焙煎珈琲店。地元エリアで私が一番好きなコーヒー屋さんです。近くを通りがかったら素通りはできませんよ!…とは言っても、根岸まで出てくる機会はほぼ無いため、全然、寄れてないんだけどね。相変...
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