ニュウマン＆シァル ニュウマン横浜の「ザ・シティ・ベーカリー」でベーカーズマフィン
３Fに入るべーカリーカフェ。テレビプロデューサーだったオーナーが、突如パン作りに覚醒してオープンさせた異色のお店。日本では「沢村」や「鎌倉松原庵」なんかをオシャマに手掛ける「フォンス」が展開しています...
ニュウマン＆シァル 
横須賀中央 横須賀中央の「葉山鳥ぎん 米が浜通店」でホタルイカとそら豆の釜めし
米が浜通にある焼鶏と釜飯のお店。かつて海軍御用達で身代を築いた地元の米穀商「むらせ」のグループ店ですね。久々に覗きましたが、惣菜の「茶屋」と蕎麦の「玄武」を１階部分に吸収しちゃったんだな。跡地は駐車場...
米 愛知の「ヤマトライス」から富山県産 てんたかく
ヤフーショッピングのお米屋さんです。新品種を食べてみたいシリーズ！今回は富山県の新しいお米である ”てんたかく” を取り寄せてみました。病気や倒伏に強いハナエチゼンと食味の良いひとめぼれを掛け合わせ...
イセザキモール 伊勢佐木町の「杜記 海鮮火鍋館」で鶏肉の農家風炒め
ぴあぴあ、ピアゴの斜向にある四川料理店。皆さんご存知、ユーティリティな中華定食店であります。かつては浅草に比類する繁華街だったというハマの伊勢佐木町も、いまやすっかりアジアの大波に飲み込まれてしまいま...
大口 【閉店】大口の「エース」でハンバーグ定食
横浜創英の近くにあるキッチン。綱島街道の脇道にあるんだけど、外の人間がフリで訪れるようなケースはまず無いような場所。ご覧の通り、昭和の残り香を感じる小さなお店で、内部はレストランというより、喫茶店やス...
横浜橋商店街 【移転】横浜橋商店街の「せんだい」でらーめん各種
商店街に出来たデブ用の捕獲罠。おいしいので、ついつい寄っちゃうんだよね！その後、店舗の移行もスムーズに行われた模様。「けん」時代のお客さんが、どれどれと様子を見に来るのか、ハンパな時間でも、けっこうお...
金沢文庫 金沢文庫の「アサバ・アートカフェ」で豆乳と小豆のケーキ
称名寺の脇にあるオーガニックカフェ。こんな場所にこんなスポットがあったなんて！金沢文庫芸術祭のプロデュースをしてる浅葉デザイン教室に併設されたカフェなんだけど、このASABAアートスクエアってのがなか...
物産展 そごう横浜の「福井県（越前・若狭）の物産と観光展」でソースカツ丼
そごうで行われた福井の物産展です。県の地味さに比例してなのか、規模はやや小ぶり。お客さんの入りもそこそこといった状況でしたね。お目当ては「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼であります！一度食べてみたかったん...
日ノ出町 日ノ出町の「永野鰹節店」で削節だしパック
京急の高架下にある鰹節屋さん。昔からのお店だよね。近年は黄金町再開発の関係で、店名を目にすることが多くなったような気がするな。お店の中は、強烈な節の香り！基本は卸のお店なんだけど、ちょっとした小売にも...
町田 町田の「グリルママ」でスペシャルランチ、ペアー
小田急の南口にある洋食キッチン。それっぽいお店があるなぁと気になってたとこなんだ。近年の町田はワッシャワシャしてて、歩くのも大変な賑いなんだけど、こちらの夜はお客の入りもそこそこで、比較的ゆったりとお...
他・東京都 尾山台の「オーボンヴュータン」でタルトタタン他
あな素晴らしき甘味の城。尾山台の街には夜な夜な青い少年たちの・・・もはや多くは語らず、写真だけ！どれも美味しいのだけど、特に好みだったのはタルトタタン。りんごをカラメルとバターで煮ただけのもんが、なん...