横浜そごう 横浜そごうの「ピエールエルメ」でパリブレスト・イスパハン
そごうの食品売り場にあるケーキ屋さん。看板菓子ンをベースにいろんな菓子を作ってみました週間だったらしく、ケースの中はイスパハンまみれだったわけ。まぁ、しょうがないよね。どれかを買うしかないもんね。いち...
横浜そごう 
横浜高島屋 横浜高島屋の「鎌倉ニュージャーマン」でかまくらミニ
県民の皆さんにはおなじみの、かまくらカスターのお店。鎌倉の街は、近年のブームでギュウギュウに混雑していたわけですが、どのお店もおしなべて好景気なわけではなかったようです。駅の真ん前に本店を有するこちら...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木町の「玉泉亭」でカツ丼
五丁目にある中華店。サンマーメンで有名なお店ですが、今回はあえてのカツ丼です。かねてより、中華屋のカツ丼には一ジャンルを割いても良いような気がしているのです。飲食店が今ほど専門分化していなかった昭和の...
井土ヶ谷 井土ヶ谷の「陳記」でワンタンメン、蒸し鶏
鶴巻市場の交差点とこにある中国料理店。カニさん、オススメありがとね！ここらにありがちなチープ中国人中華店なのかと思ってたら、違った。鍋を振るう若い兄貴はパシフィック東京出身なんだとか。それを知った後に...
関内 【閉店】関内の「赤煉瓦」で味噌ロースカツ定食
万世町にあるとんかつ定食店。先だって解体された旧教文センターの裏手。雑居ビルの地階に隠れたお店です。穴蔵の中に、ユ～ルく保存されている昭和の風景。油とカビの混じったような匂い、ただただ渋い、セピア色の...
米 東京の「全国おいしいお米発見」から千葉県産 粒すけ
JAタウン傘下のネットショップ。全農パールライスのお米屋さんです。今回取り寄せたのは、千葉県の粒すけ。令和二年に一般栽培が開始されたばかりという、ピカピカの新品種です。大粒で、適度な粘りと弾力のあるお...
お食事 京都伊勢丹の「京都和久傳」で櫻ちらし
京都旅行の最後を締めくくるのは新幹線で食べるお弁当。駅には老舗を含め、色々なお弁当が売ってますよね。ベタベタで恐縮ですが「和久傳」で櫻ちらしです。普段は鯛しらしとかいわれてものでしょうか。まだまだ寒く...
野毛 野毛の「萬里」でとりやきめし
いやぁ、久々の「萬里」ですな。今日も化調と油の暗黒錬金術をどうぞ！野毛の街も閑散としている週末の昼過ぎなのに、ペラッペラの木目シートに囲まれた店内は超満員！超酒盛り！ロクでもない野毛イズムを忠実に体現...
お茶・甘味 京都・西洞院の「茶房 元庵」で抹茶ぜんざい
西洞院通りにあるお茶屋さん。「丸久小山園」の売店に併設された茶房だね。茶道御用達のブランド。私も「一保堂」よ、りこちらのをよく使っていたわ。自社の販売店を広げるというより、茶屋や道具店への卸が主体なの...
朝食 京都・烏丸御池の「イノダコーヒ」でビーフカツサンド、タマゴサンド
京都の老舗珈琲屋さん。改めて紹介するまでもないわな。なんだかんだで旅行の度に寄っているような気もするんだけど、わざわざ本店まで出張ってきたのは初めてなのでドキドキ。店中は広くて、レトロモダンな趣。避暑...
お食事 京都駅の「はしたて」でおすすめメニュー、鯖セット
スバコに入った和食屋さん。「和久傳」のカジュアル版だよね。この立地、この価格帯で、京都っぽい和食をいただきたい需要。これは半端ないレベルで存在するわけなんですよ！懐石とか割烹コースとか、重たいの！八寸...