新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「YUJI RAMEN」でツナコツラーメン
新横浜ラーメン博物館の試食会にお呼ばれしてきました。3月16日からオープンするニューフェイスは、NYブルックリンから逆輸入されたまぐろラーメン店。やはり、ラー博に入らなきゃ一生縁がないだろうお店です。...
新横浜 
磯子・根岸 【閉店】根岸の「チップス」でチップスバーガー
根岸不動下にあるアメリカンダイナー。☆さん、情報サンキュー！おめでたな紅白で、パッと目を引く外観だよね。向かいでコーヒー豆買った帰りに店頭を覗いてみたら、バーガーがウマそうでさ、早速寄ってみたんだよ。...
喫茶 【閉店】横浜中華街の「同發 新館売店イートイン」でかぼちゃのおやき
大通りにある同發の新館。改装工事が終わって、かなり気さくなお茶処があらわれました。建物はゴージャスだけど、イスやテーブルの体裁はチープ。がんばって客引きしてる割に反応は芳しくないのかな。週末でもお客が...
秋葉原 【移転】秋葉原の「肉の万世」でハンバーグサンド
万世橋の袂に建つ、肉の摩天楼。昭和三十年代からの定番という、サンドイッチをお土産に買ってきてもらいました。空港や駅の売店なんかでもよく見かけるんだけど、いただくのは久しぶりよ。余計なものが入らないシン...
県立大学 【閉店】県立大学の「シルバーベーカリー」でロールカステラ
安浦二丁目の交差点とこにあるレトロパン屋さん。見るからに歴史ありげな佇まいじゃん！こりゃ入ってみなければなぁと宿題にしてたお店です。ちょっとした工場規模なのかな？かつては卸系でもブイブイやっていたのか...
ＭＭ・桜木町 【閉店】ランドマークプラザの「虎屋菓寮」で甘味いろいろ、白玉あんみつ
１Ｆにある「虎屋」の喫茶処。そのうちゾンビでも沸いてきそうなほど、すっかり閑散としてしまったランドマークプラザだけど、ここは、いつ覗いても、それなりに繁盛しているね。お店としてはそれほど広くないけれど...
白楽・六角橋 【閉店】六角橋の「コピコピ」でチーズケーキセット
仲町ストアに入る自家焙煎珈琲のお店。場所も場所だし、あんまり繁く動いてる印象はないんだよな。扱うお豆は4種類で、農園名まで出ちゃってます。お豆を買うときは、少分量をその都度炒ってくれるみたいで贅沢だな...
大須 名古屋・大須商店街の「コンパル本店」でモーニングセット
喫茶文化の成熟は都市の格に直結しているのではないかと思うのです。いまや全国規模の人気店となった「コメダ珈琲」もご当地発ですが、市街地における安定のブランドとして「コンパル」も忘れてはなりませんね。一方...
帯広 帯広「田舎そば本店」の かしわそば
寒暖差の大きな十勝平野は、蕎麦の産地でもあります。近隣の新得町、上士幌町、浦幌町などが有名ですが、帯広市内でも一部栽培されているようですね。豚丼ほどは目立ちませんけど、帯広にもそれなりの蕎麦店があるみ...
喫茶 横浜中華街の「酥の宮」で美肌羹、カラフルもち団子
関帝廟通りにできた中国茶カフェ。「龍起茶房」が入ってた場所ですね。昨年末にオープンしたばかりなので、まだまだ認知されていない穴場です。果たして、通りがかりの観光客の目にとまるのか。一応、看板は出ている...
上海料理 横浜中華街の「心龍」で心龍チャーハン、白い麻婆豆腐
中山路にある上海料理のお店。簡易な中華居酒屋的イメージがあったんだけど、各所で好意的な感想を読むので気になってさ。店頭はそうでもないんだけど、奥行きのある店内は品のよい内装で、１Ｆはオープンキッチンぽ...