新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「無垢 ツヴァイテ」で無垢ラーメン
ラー博に入ったドイツ・ハンブルグにあるラーメン店。海外のお店をご当地ラーメンとして招聘する話を聞いて、さすがに無理筋だろうという気もしていたんだよな。正直、海外のラーメンには、寿司や和食と同様パチもん...
新横浜 
上大岡 上大岡の「ブーランジェリー オンニ」でカキとアニスのデニッシュ
ヨーカドーの裏にできたパン屋さん。某G麺の並びにこんなステキなお店ができてたんですね。店内に入って、高まる鼓動！ずらり並ぶパンがどれもおいしそうでヤバイな！間違いなく実力店の雰囲気です。日々の食事とい...
麺類 京都駅前の「萬福」でしょうゆラーメン
アパホテルの裏手にあるラーメン屋さん。本店は伏見にあるんだってね。駅近でなんか食いたいシリーズ！ラーメンというと、東側の２軒が思い浮かぶけど、あっちはすげー混雑するので、西の穴場を覗いてみたんだわ。つ...
長野 長野・諏訪の「丸高蔵」で信濃路、滋養味噌
諏訪にある味噌蔵。みよちゃんの神州一味噌と一緒で、真澄の「宮坂醸造」の子会社なんだね。前回、諏訪に寄った時、ここのお味噌がとてもおいしかったので、ぜひ蔵の方にも寄ってみたかったんだ。お店は諏訪高島城の...
屋台 横浜中華街の「出前坊やの香港屋台」で角煮一丁ドッグ
招福門の一階にオープンした日清食品のポップアップショップ。2023年4月2日までの期間限定出店です。我々世代には「あ〜らよっ、出前一丁♪」でおなじみの即席麺。香港などにもいち早く進出しており、現地では...
川崎駅 【閉店】川崎アゼリアの「マユールティールーム」でルバーブパイセット
地下街にあるティーコーナー。久しぶりに寄ることができたよ。ここは席数がとても少ない上、手頃値で、お茶もおいしいので、平日でも空席のタイミングが少ないんだよね。寄りたいなぁと思って覗いても、いつもいっぱ...
神奈川 横浜中央卸売市場の「厚生食堂」で豚とカレーの合乗せ丼
場内にある横浜魚市場卸協同組合の食堂です。市場の食堂が好き！ざっくばらんに旨いものを食わせてくれるイメージがあるじゃない。旅先等でも、ついつい覗いてみたくなりませんか？でも、地元横浜の市場食堂について...
那覇軽食 【改名】那覇・新天地市場通りの「商六」でじーまーみ豆腐、島菜おにぎり
商店街にあるパーラー。ジーマミー豆腐のおいしいお店なんだって！ふーろんさん、情報ありがとね！店名から、てっきりオッサンのお店かと思ってたら、優しげなヲバちゃんが対応してくれたよ。お店ではおにぎり等の軽...
ニュウマン＆シァル シァル横浜の「つばめグリルデリ」でデミグラスソースのハンブルグステーキ弁当
シァルの地下にある「つばめグリル」の惣菜店。なんだか妙にもったいぶってるんだよね。レンジにかけられない都合もあるから、ホイル包の看板商品がお弁当にならないのはまだ分かるのよ。でも、主力のハンバーグ弁当...
新橋 新橋の「末げん」でかま定食、たつた揚定食
ニュー新橋ビルの裏手にある鳥料理屋さん。かの三島が最後の晩餐に選んだお店として有名だよね。料理屋の箔付けは文人の名前が使われるのは鉄板だけど、近年ではどうなんだろうか？直木賞選考者の林真理子先生行きつ...
福富町 福富町の「イタリーノ」でボロニアソースハンバーグ、ティラミス
福富町の韓国通りにあるイタリア料理店？先ごろ、大幅なリニューアルがあったということで、界隈が騒然！もっとも、界隈というのがものすっごく狭いので、あんまり話題にはなっていませんが！私も遅ればせながら、様...