馬車道 【閉店】馬車道の「レェ・グラヌーズ」でセサミブレッドのメープルバタートースト
馬車道の脇道にあるパン屋さん。パン屋不毛の関内では貴重な存在だよね。明るい店内にはイートインも併設。近隣のOLさんなんかがランチに利用したりして、けっこう流行ってるような印象だよね。お店の雰囲気は、少...
パン
馬車道 
横浜橋商店街 【閉店】横浜橋商店街の「丸十早川ベーカリー」でおかず三色パン
商店街のパン屋さん。昔ながらのお店で、気取らず、素朴な味わいんほパンがいただけます。すでに何度か紹介しているので今さらですが、今回、新たな注目商品を発見したのでご報告。左手上のずんぐりした三段腹がそれ...
出雲 西出雲「なんぽうパン」のバラパン
出雲市にあるパン屋さん。島根のソウルフードの一つに数えられるバラパンの製造元です。今回は「島根県物産観光館」にて購入しましたよ。他にもコーヒーや抹茶味のバラパンもあるんだね。てっぺんを山ボコ型に焼いた...
金沢 金沢・長町の「ひらみぱん」でキッシュ、クロックマダム
鞍月用水の畔にあるベーカリービストロ。朝食を食べにやって来ました。気持ちの良い用水沿いに、若いの飲食店やブティック、クラフト店が並ぶ、せせらぎ通りの端っこ。大正時代の製鉄所を利用したというカッコイイお...
蒔田 【閉店】蒔田の「ベーカリー アズマ」でイギリスパン
蒔田商店街に生き残っているパン屋さん。ヨスケさん、オススメありがとね！正直に告白したい。オススメ投稿をいただいた際、私の口から漏れた言葉は「うそ～ん」であることを。なにせ蒔田商店街・・・商業の火が今ま...
弘明寺 【閉店】弘明寺の「こむぎかおるや」でクリームチーズあんぱん
鎌倉街道にある無添加パン屋さん。天然酵母とナチュラル素材にこだわったお店のようですよ。お店はシンプルかつストイックな作り。パンもやっぱりシンプルかつストイック。元々種類は多くないようですが、見た目も似...
横浜橋商店街 【閉店】横浜橋商店街の「丸十早川ベーカリー」であんずロール
商店街にあるパン屋さん。昔からのお店だよね。最近はチェーンのパン屋も入ってきてるけど、そもそも、トーストの朝食が憧れの中にしか存在しないこの下層地域を生き抜いてきた、たくましいお店。時間が遅くなると、...
横須賀中央 横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でパウンドケーキ、シベリア
駅前の商店街にあるパン屋さん。レトロパンの博物館みたいなお店だよね。はじめに視界に飛び込んできたシュークリームな。ぺったりと平たくて、岩のような表面が、巷のパティスリーものと全く異なる様相ですげぇ！カ...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「hatake 4968-12」でhatake、プチパン
小港の公務員宿舎の近く。チャリンコで裏道をつっ走ってたら目に入ってきたお店よ。まさか、こんな目立たない場所に、こんなオサレなパン屋ができていたとは！かわいいお店。かわいいパン。なにより、作っているお姉...
池袋 池袋の「タカセ」でアップルロール
東口駅前の一等地に座するベーカリー。大正創業の老舗なんだとか。池袋というと、サンシャイン水族館や映画館あたりの甘酸っぱい思い出しかなくって。そうか、こういう渋いお店がまだ残っているのはちょっと嬉しいな...
他・京急 生麦の「ベル・エポック」で鶴見あげパン
岸谷商店街にあるパン屋さん。横浜の黒歴史であるY１５０の時、たねまるパンという傑作を生み出してたとこよ。開かずの踏み切を渡った先。いわゆる町場のパン屋さんなんだけど、けっこう流行っている印象だな。店に...