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パン

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センター南

センター南の「ベーカリー南」でパンフロマージュ

トイザらスの隣にあるパン屋さん。 ほっつき歩いてる最中に気になって覗いてみたのよ。 お店はぱっと見、広そうなんだけど、 ほとんどが工房になっているのかな。 ショップの奥行きは浅くて、 何人か入るとすぐ...
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パン

京都・千本今出川の「大正製パン所」でカレーパン、クリームパン

千本今出川の交差点に程近いパン屋さん。 店構えも商品も、町かどの昭和パン屋さんのもの。 昭和って言っちゃったけど、歴史はさらに古く大正時代まで遡るようです。 気さくで、ほんのり垢抜けないような 下町的...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「三貴屋製パン」でメンチパン

セブンイレブンの前にあるレトロなパン屋さん。 独特な雰囲気が漂っているよね。 マイペース営業なので ショーケースはいつもスカスカなんだけど、 この日、通りがかったら、 珍しく色々並んでいたので、寄って...
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金沢

金沢・長町の「ひらみぱん」でキッシュ、クロックマダム

鞍月用水の畔にあるベーカリービストロ。 朝食を食べにやって来ました。 気持ちの良い用水沿いに、若いの飲食店やブティック、クラフト店が並ぶ、せせらぎ通りの端っこ。大正時代の製鉄所を利用したというカッコイ...
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日本橋

【閉店】日本橋高島屋の「シニフィアン シニフィエ 」でいろいろ

三茶のあるパン屋さん。 ”志賀シェフのパン”てコレのことなのか。 某食材お取り寄せのセットに入ってたりして、何度か食ったことがあるけど、 食べログでここまで高得点だったとは、お見逸れしたわ。 みっちり...
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他・香川

さぬき「白十字製菓」のたっぷり豆パン

高松のご当地スーパーというと「マルナカ」です。 瀬戸内の暴れん坊に率いられ、西日本へ多数の店舗を展開した地方小売の雄。 朝鮮総連本部にまつわるキャピタルがゲインゲインな闇還流騒動とか、真っ当ではないナ...
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他・静岡

伊豆長岡の「満州屋名産店」で温泉まんじゅう

近年では一部アニメファンの聖地にもなっている伊豆長岡駅。 温泉街の玄関でもありますし、もうちょいなんかありそうなもんですが、駅前での買物やお食事は概ね期待できないようですね。 駅構内にある麺類・軽食コ...
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東神奈川

東神奈川の「プーサン」でBセット、マフィン

横浜スイーツ&カフェ専門学校の実習カフェ。 オススメもらってたとんかつ屋の確認で通りがかったら、 ちょうど向かい側で客引きしててさ。 つーか、こんな専門学校があったのか! 校舎の一階がお店構造になって...
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上野・御徒町

上野の「ブランジェ浅野屋」でカスタードデニッシュ

エキュートに入っているパン屋さん。 外は大雨が続いていて、手っ取り早く構内でお茶休憩したかったのよ。 とはいってもめぼしい喫茶もなくて、 翌日のパンを買うついでに、こちらのイートインを利用した次第。 ...
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富士市

富士「富士製パン」のようかんぱん

静岡のご当地パン。 沼津駅のキヨスクで売ってました~ 一見、チョコグレーズドなドーナツに見えますが、表面にかかっているのは羊羹なのですよ! サイトによると昭和35年に静岡で生まれたご当地パンで、こと県...
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朝食

京都・北山の「進々堂」でスペシャルブレックファースト

北山駅前にあるベーカリーレストラン。 「進々堂」といえば地元京都の有名なブランドですね。 創業は大正2年、内村鑑三門下のクリスチャン夫妻によるもので、店名は聖書由来らしい。 書生気質の夫を懸命に支え、...
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