加工食品 福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ
楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか？旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
惣菜
加工食品 
横浜橋商店街 【閉店】横浜橋商店街の「東北小吃 延明」でレバー、ガツ、タン
商店街にある中国惣菜のお店。お節の準備がぎりぎりになってしまったので、今年は近場でやっつけちゃったよ。年の瀬の商店街はものすごい人出！普段は買い物に出てこないオッサンたちが各所でウダウダしてるおかげで...
相模原 橋本の「鳥忠 さがみの亭」でもも揚げ
駅の近くにある居酒屋さん。「地元に愛され５０年」って垂れ幕が、散歩中に目に突き刺さったんだよね！！なにやら、から揚げが名物らしく、そういえば何かで見たような、聞いたような覚えがある・・・私の脳のかなり...
お土産 横浜中華街の「聚楽」で黒あん大月餅
長安道にある中華菓子店。ギラギラな中華街の中では目立たない小さなお店ですが、真面目な家族経営で頑張っています。こちらは観光対応というより、地元の、さらにいえば中華街の身内の方々からの支持が厚いお店なん...
石川町 石川町の「トリフク」でやきとり
石川町の5丁目にできた、持ち帰り専門のやきとり屋さん。場所は和栗肉屋の３軒お隣です。１階部分を改装して厨房＆販売スペースにしています。お店はお母さんが一人でやっているらしくて、販売は午後から夕方まで。...
横浜橋商店街 【閉店】横浜橋商店街の「延明」で腸詰、豚尾、桔梗和え
商店街にある中国東北惣菜のお店。出来てからしばらく経つけど、日本人向けに軟化することもなく、あのエッジの効いたラインナップはほとんど変わってないよ。日本語はまだまだ完全じゃないみたいなんだけど、お店の...
蒔田 蒔田の「丸重商店」で焼売、メンチ、ポテトサラダ
福徳湯の向かいにあるお肉屋さん。蒔田まで出てくることは少ないんだけど、こっちに来ると、必ずお土産にしたくなるお惣菜があるんだよね。お店は新しくしたばかりで、清潔感あり。蒔田商店街はすっかり廃墟になって...
戸塚 トツカーナの「はまけい」で鶏シウマイ
地下１階に入る焼鳥惣菜のお店。はまっ子おなじみの「ハマケイ」 福浦の工場を拠点に、多くのお店を展開しておりますが、もともとは戸塚と上大岡が自社販売店の魁だったようですね。私も戸塚の商店街といえば、チキ...
お土産 横浜中華街の「天龍菜館」で大根餅、馬拉糕
延平門の近くにある魔店。正月にそれっぽいものを店頭販売してたのよ。食ってみればなかなか旨い店だということを知った今でも、店頭にざっくばらんに投げ出された商品のテイクアウトを躊躇してしまう自分がいる。心...
他・大阪 アルデ新大坂の「５５１蓬莱」で豚まん、エビ焼売
新大阪駅の２階に入る豚まん店。大坂帰りの乗客が、たいていぶら下げている５５１の袋。京都から乗ると、車内がすでに玉ねぎクセェというハラスメントで、雅な残り香がすっかり吹き飛びますよね。こちらの豚まんはそ...
仙台 仙台駅の「白謙」で白謙ギフト
石巻に本店がある笹かまぼこのお店。一応、神奈川にも笹かまぼこを売るお店はあり、そんなのを食べて、旨くもねぇなぁと思っていた私は、宮城名物としての笹かまにも全く興味がなかったんだよね。しかし、前に旅行に...