惣菜

他・地下鉄

舞岡の「ハム工房 まいおか」で荒挽きウインナー

駅前にある手作りハム工房。それにしても、なんでこんな場所に駅を作ったんだろうか?皆さんご存知の通り、デイリーヤマザキを唯一のオアシスとして、清々しいほどに何もないこの舞岡の地。山、畑、市街化調整地域・...
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茅ヶ崎

茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」でパテ・ド・カンパーニュ

茅ヶ崎の青果市場にあるハム屋さん。第一次大戦のドイツ人捕虜に教わったハム作りは、実に80年以上の歴史があるんだとか!お祭りなんかで何度かいただいたことがあるんだけど、認識を改めたのは京都のイノダコーヒ...
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物産展

小樽「なると屋」の若鶏半身揚げ

横浜そごうで行われた北海道物産展のお土産です。この時期、横浜では高島屋とそごうが立て続けに北海道展をやらかすのはどうにかならんものか。もうちょい分散できんのか。北海道物産展の目玉の一つ、毎度大行列な「...
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加工食品

神奈川の「大珍食品公司」からおまかせオールインワンセット

横浜中華街「大珍楼」の点心工場です。今回はネットショップから、巣ごもり応援の詰合わせBOXをお取寄せしました。近年、大珍は工場の前でアウトレット品の定期販売をするようになっていました。お得値品もならび...
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横浜橋商店街

横浜橋商店街の「実家惣菜店」でイカチヂミ

酉の市の季節ですね。うちの地元も大規模なお祭が行われることで知られており、本来ならば、神様にも社会にも正対できないような類の人々が、勝手な願いをぶちに浮かれ集まる風物詩となっております。コロナの影響で...
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厚木

厚木の「臼井農産」で豚漬け

JAの直売所で売っている豚漬けパックね。豚はもちろんのこと味噌や大豆も手作りで、完全な地場食品とのこと。赤っぽい味噌に、酒粕とかも入ってるのかな?にんにく的な香ばしい風味がついてて、焼く前からウマそう...
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弘明寺

弘明寺の「鳥忠」で若鶏のもも焼き、鶏メンチ

弘明寺の定番たる鶏惣菜店。本店で購入したものだけど、例によって写真を撮り忘れたので、商店街の方を貼っておきますね。門前の商店街として、近隣住民のための台所機能は必ずしも強くはない弘明寺商店街です。ただ...
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鎌倉

鎌倉の「山安」で秋桜セット

小町通の出口にある干物屋さん。観光で盛り上がっている鎌倉の地ですが、鳩以外の地元ブランドはそうそう育っておらず、供給不足のスキを狙って、外部資本の出店も多くなっていますよね。飲食はもとより、漬物やお菓...
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金沢文庫

金沢文庫の「ブルスト」でレバーケーゼ、メットブルスト

金沢文庫病院の向かいにあるソーセージ屋さん。bookyo2さん、torikenさん、中さん、オススメサンキュー!笹下釜利谷道路の大通り沿いにあるんだけど、車でやってきての利用というよりは、地元の皆さん...
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保土ヶ谷

保土ヶ谷の「見上商店」でコロッケ、メンチ

霞台にあるお肉屋さん。コロッケが名物ということで、以前から噂を聞いていたんだけど、私が買うのは今回が初めてです。やっとこさだよ。保土ヶ谷っていうからさ、てっきり旧東海道あたりだと思って、フラフラ探した...
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磯子・根岸

磯子の「カネヒラ」で三角コロッケ、ツナマヨ、シューマイ

浜マーケットにあるグルメショップ。さすがにシャッターを降ろす区画の方が多くなった浜マーケットでありますが、小学校側の入口で気を吐く激安の「片野青果」に次ぎ、今もなお元気が見えるのが、このお肉屋さん。正...
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