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ハンバーグ

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野毛

【閉店】野毛の「ブッチャーズグリル」でブッチャーズハンバーグ

ちぇるるの向かいにあるファミリーグリル。「けん」のインディーズ版と思っていただければいいでしょう。お肉にこだわり、塊から手切りして提供しているというのが、売りになっています。まぁ、店舗が少ないからなん...
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南太田

南太田の「フェリーチェ」であらびきハンバーグ

フジスーパーの向かいにある洋食店。Caさん、オススメありがとね!前のイタリアンが早々に撤退した後に、こちらが入ってきました。ここは元々ガレージかなんかを改装して店舗スペースにしたみたい。間口も狭いし、...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグボローニャ風ソース

土曜ランチの一番最後に滑り込めた!最近は、お昼に通りがかっても行列ができてるから、なかなか近づけなくなったよなぁ~当然の如く、土曜日は一番混むみたいだ。ソースはいわゆるミートソース。旨い!王道オーソド...
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上大岡

上大岡の「津久志亭」でハンバーグ

ミオカの脇にある洋食店。我々世代の洋食経験というと圧倒的ファミレスなのですが、そういうファミリーフレンドリーな雰囲気とはちょっと違うオトナ感を漂わせる店。どことなくとっつきにくい店頭に、お店の矜持が見...
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磯子・根岸

磯子の「洋食 デッサン」でジューシーハンバーグ きのこソーススペシャル

浜マーケットにある洋食店へ久々の訪問です。コロナ自粛中に「デッサンのこともお忘れなく」的なコメントもいただきまして、実際、様子を見に来てみたりもしたのよ。でも、休業なども挟まれていたようで、タイミング...
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大口

【閉店】大口の「エース」でハンバーグ定食

横浜創英の近くにあるキッチン。綱島街道の脇道にあるんだけど、外の人間がフリで訪れるようなケースはまず無いような場所。ご覧の通り、昭和の残り香を感じる小さなお店で、内部はレストランというより、喫茶店やス...
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吉野町

【閉店】吉野町の「爆盛定男」で牛タンハンバーグ

睦橋の交差点にできた爆盛居酒屋。だっふんださん、オススメありがとね。うなぎの「江戸屋」の向岸。しばらくシャッターが締まったままの場所に、すんげー名前のお店ができたことは気がついておりました。ただ、この...
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久里浜

【閉店】 久里浜の「味好食堂」でオムライスプチモンド

久里浜ジャスコのすぐ近くにある洋食屋さん。散歩しててたまげた。こ、こんなお店が残っているなんて・・・いや、もう覚悟を決めて入るしか無いだろ!男なんだから!早い・旨い・安いだよな!外観もかなり魔のオーラ...
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築地

【移転】築地の「禄明軒」でハンバーグライス

場内の1号館にある洋食屋さん。築地には私が大好きな豪快洋食店が多いのだけど、このお店は特に看板料理もなさそうだし、魅力が伝わってこなかったんだよね。お店はぐるっとしたカウンター構造。厨房はヲバちゃんで...
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MM・桜木町

桜木町の「カントリーハウス」でハンバーグ

音楽通りの端っこに出来たアンガス牛のステーキハウス。たまたま通りがかって気になったんだ。んで、サイト見たら、本店はサイパンなんだってさ。入り口は引っ込んでおり、中を窺いづらいんだけど、清潔感があって、...
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小田原

小田原の「葉椰子」で葉椰子ライス

駅のすぐ近く、栄町にある洋食屋さん。この日は初売りや駅伝の関係で、めぼしい飲食店は軒並み行列中。ちょっと穴場なこちらに流れ着いた次第です。今回はランチのタイミングでお料理も定番数品に絞られておりました...
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福富町

福富町の「イタリーノ」でハンバーグ

福富町にあるレトロな洋食店。世代交代を経て、やや力の抜けた体制に再編されております。私なんかは、むしろとっつきやすくなった気がするくらい。かつて、浜のワケあり達を魅了したワンコインランチなどは姿を消し...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグ

大通公園沿いにあるビストロ。久々の訪問です。ホテルオークラ神戸の料理長を努めた老シェフのお店。お元気そうで何よりです。店内は穴蔵のごとく手狭な環境でありますが、安くて、お味は間違いないという地元の名店...
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黄金町

【閉店】黄金町の「洗濯船」でハンバーグ、エビフライ

大通り沿いにひっそり佇む洋食屋さん。ぶっちゃけ、あんまり存在感がないお店で、正直、まともなもんが出てくるとは思えなかったのよ。いや、こういう半端な先入観てのは何の役にも立たないな!中は席数も少なく、寂...
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黄金町

【閉店】黄金町の「洗濯船」でポークソテー、ハンバーグ

大通り沿いにある隠れ家洋食屋さん。喫茶崩れというか、パブ崩れというか、まともなイメージがなかったため、長らく扉をくぐることが無かったお店なんだよ。最近、ちょいちょい食べに寄るようになって、ああ、なんで...
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