鎌倉 鎌倉の「ふくや」でつったい肉そば
本覚寺の近くにある山形そば屋さん。ご当地蕎麦をいただけるということで、寄ってみたんだ。鎌倉ニューウェーブという感じのオサレな体裁。メニューには山形のつまみもいくつかあり「茹で時間長いのでドリンクでもど...
麺類
鎌倉 
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「寅騰」で重慶小麺、氷糖銀耳蓮子羹
イセザキモールにある鴨脖と四川麺のお店。近頃は繁華街でも通し営業をする飲食店は少なくなりましたね。街で小腹が減った際、大手チェーン以外に、こういうお店も選択できるのは、アジア潮流に飲み込まれてしまった...
長者町 長者町の「華隆餐館」で高菜牛肉麵
関内には無い「関内二郎」の向かい側にある刀削麺店。一斉を風靡したお店ですね。たしか中華街の「杜記」から独立したお店だったんじゃなかったかな。イセザキあたりの本国人向け中華が熱いと取り沙汰される際に話題...
博多 KITTE博多の「博多らーめんShin-Shin」で焼きラーメン
博多駅のキッテの地下飲食街にある純情ラーメン店。華大さんとのズブズブな関係でおなじみの有名店です。安国寺のお向かいにある本店に出かけたら、猟奇的な行列ができててさ！！屋台出身の比較的若いお店みたいなの...
上野・御徒町 上野の「上野藪そば」で天せいろう
丸井の裏手にあるお蕎麦屋さん。神田から暖簾分けされた明治創業の老舗で、いわゆる御三家とならぶ存在と聞いていますよ。ただ、ロケーションがね。今や風情もへったくれもないんだよね！見た通り、構えも現代的だし...
姫路 姫路の「えきそば 大手前店」で天ぷらえきそば
大手前通りにある立ち食いそば店。関西シュウマイ弁当でも知られる、お弁当の「まねき食品」の経営です。姫路名物のえきそばは、和風だしに中華麺をあわせる異端のメニューですよね。どこが発祥なのかは知りませんが...
栃木 栃木・出流山の「いづるや」で６合盛り
満願寺の参道にあるおそば屋さん。この辺はお蕎麦で有名な土地らしく、寺しかないような山村にお蕎麦屋さんばかり十数件軒を連ねているの。こちらは一番入り口にあるお店なんだけど、お店の規模も、お客の入りも、ほ...
加工食品 長崎の「リンガーハット」から長崎ちゃんぽん、皿うどんセット
リモートワーク等が増えた影響で、自宅でお昼ごはんを作る機会が増えていると思います。自分一人用ならば、素うどんや素パスタ等でテキトーにやっつけることもできますけど、家族分を賄う場合はそうもいかんのが悩み...
石川町 【閉店】石川町の「かめせん」でかめせんラクサ
西の橋んとこにあるラーメン屋さん。豚骨ベースのラーメンを出すお店なんだけど、ラクサをメニュー化したって、ミサイル超獣さんとこで教わったんだ。ラクサといえば、シンガポールの名物麺。ココナツベースのまった...
渋谷 【移転】渋谷の「長崎飯店」で皿うどん（太麺）
道玄坂の路地に隠れたちゃんぽん店。ネットで評判を見かけて寄ってみたんだけど、今まで全然気がつかなかったわ～お店は間口も狭く、天井も低い。かつての高架下飲食店みたいな穴蔵感なの。油の染み込んだ壁面、薄暗...
ニュウマン＆シァル シァル横浜の「肉そば 右衛門」で旨辛豚つけそば
B３Fのフードコート、ハマチカに入った肉そばのお店。横浜に新時代到来ですな。JRタワーにオープンしたシアルとニューマンを歩いていると、なんだかグッと ”東京” が近づいたような印象を受けますよ。これま...