麺類

MM・桜木町

カップヌードルミュージアムの「ヌードルバザール」でラグマン

4Fにあるフードコーナー。ラーメンのルーツを探る途上で出会った、アジアの麺料理をいただくというコンセプト。200人収容の飲食スペースは、東南アジアの夜市場を模しているようで面白いですな供されるアジア麺...
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関内

関内の「おおぎ」で鴨せいろうどん

大通り公園の入口にある麺処。市役所のすぐ近くなので、ランチはもっさい風体の役人達で賑わっております。今後、庁舎の移転で息の根が止まりそうだけどな!!お店では蕎麦も扱いますが、メインはうどんです。特にお...
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加工食品

長崎の「リンガーハット」から長崎ちゃんぽん、皿うどんセット

リモートワーク等が増えた影響で、自宅でお昼ごはんを作る機会が増えていると思います。自分一人用ならば、素うどんや素パスタ等でテキトーにやっつけることもできますけど、家族分を賄う場合はそうもいかんのが悩み...
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他・神奈川県

秦野の「白笹うどん 多奈加」で特製肉味噌うどん

白笹神社の近くにあるうどん屋さん。秦野、超久しぶり!やたら水が湧く以外はなんもないとこなんだよな。落花生とタバコが名産という時点で、土地の荒れっぷりも窺い知れるわけです。でも、空気はいいし、小田急を手...
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伊勢佐木長者町

【閉店】 伊勢佐木長者町の「Mix!Mix!」でちゃんぽん(野菜大盛り)

長者町2丁目の大通り沿いにあるチャンポン屋さん。どりさん、オススメありがとう!近所だし、いつでも行けると思うと、逆にいつまでも行かなくなっちゃうんだよな!ちいさなお店なんだけど、出来てまだ間もないこと...
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本牧・山手駅

三渓園の「待春軒」で三渓麺

園内にある茶屋です。今年は、ホタルの夕べに行ってみるべ、ということで、タクシーをぶっ飛ばしてやってきました三渓園です。さすがハマの金持ちの住まうエリアであります。山向うにあるの貧民街の我が家からは遠い...
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那覇そば

【閉店】沖縄県庁の「首里そば」で首里そば

県外にも名を轟かす沖縄そばの有名店。首里の本店は行列が絶えないみたいなんだけど、しばらく前に穴場の支店が出来ていたんだそうだ。場所はなんと沖縄県庁!あの首里城よりも立派な建造物。どう見ても立派すぎる県...
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渋谷

【移転】渋谷の「長崎飯店」で皿うどん(太麺)

道玄坂の路地に隠れたちゃんぽん店。ネットで評判を見かけて寄ってみたんだけど、今まで全然気がつかなかったわ~お店は間口も狭く、天井も低い。かつての高架下飲食店みたいな穴蔵感なの。油の染み込んだ壁面、薄暗...
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長者町

長者町の「華隆餐館」で高菜牛肉麵

関内には無い「関内二郎」の向かい側にある刀削麺店。一斉を風靡したお店ですね。たしか中華街の「杜記」から独立したお店だったんじゃなかったかな。イセザキあたりの本国人向け中華が熱いと取り沙汰される際に話題...
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横浜橋商店街

横浜橋商店街の「安楽」でよこはまばしそば

横浜橋商店街にあるお蕎麦屋さん。死してなお、”不滅の歌ん治郎” などとコスプレさせられたり、いいように使われている桂歌丸師匠の行きつけだったことで知られておりますね。我が家はどっちかつーと江戸藤派なの...
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台湾料理

横浜中華街の「桃源邨」で大腸麺線セット

ローズホテルのお向かいにある台湾料理店です。生き馬の目を抜く中華街の中では、目立たない存在だった「桃源邨」 お粥や豆腐漿、油条を巻き込んだもち米おにぎりに上海蟹料理などで知られる、わりと古いお店でした...
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