麺類

衣笠

衣笠の「本陣」で天ぷらそば

ロータリーの脇にある立ち食い蕎麦。いや、椅子があるから・・・立ち食わない蕎麦か。駅周辺にどっか面白そうなお店がないか探検してたわけ。つか、色々ありすぎて困っちゃったんだけどさ、中でも、やけに引っかかっ...
4
お土産(辛)

京都・丸太町の「八起庵」で鴨なんば

京都の鳥料理屋さん。どこぞの物産展のお土産なんですが、言えないよね・・・横高にも入っているなんて・・・4人前で、この倍入っていました。温めたダシで鴨をサッと煮て、別に温めた饂飩、ネギを盛る。うどんは見...
0
東村山

東村山の「こせがわ」でざるうどん(大)、肉汁、天ぷら、糧

駅からはちょっと歩くかな、住宅地のど真ん中に佇むうどん屋さん。世に聞く武蔵野うどんなるものを食べに寄りました。ちょうど八国山の近くですし、トトロ体型の私としては里帰りにもなりますよね?お店は農家のお庭...
0
長野

長野・駒ヶ根の「丸富」で朝日屋、地鶏の陶板焼き

駒ヶ根高原にある一茶庵系のお蕎麦屋さん。ここはネットの評判を見て選んだのだけど、天高き”粋”の世界におわす蕎麦人様の間では、かなり有名なお店なんだそうだ。お店は目立たない田舎道にあるんだ。気が付かない...
0
甲府

甲府の「麺ズ 冨士山」で冨士登山うどん 並

駅ビル、セレオに入るうどん屋さん。移動の前に、何ぞお腹に入れておきたいのだけど、ほうとうが煮えるのをちんたら待ってる余裕が無い時・・・富士吉田うどんで妥協しましょう!専門店はアーケードの方でも1店見つ...
0
MM・桜木町

カップヌードルミュージアムの「ヌードルバザール」でラグマン

4Fにあるフードコーナー。ラーメンのルーツを探る途上で出会った、アジアの麺料理をいただくというコンセプト。200人収容の飲食スペースは、東南アジアの夜市場を模しているようで面白いですな供されるアジア麺...
2
湘南台

湘南台の「元祖 鴨南ばん本家」で鴨南ばん、鴨せいろ

駅の近くにある文化年間創業のお蕎麦屋さん。店名通り、鴨南蛮の元祖のお店なんだって!なんでまた、こんな平たいだけの土地に、そんなお店が?昔はお狩場として知られていたとか・・・一瞬、知られざる湘南台の歴史...
0
鎌倉

鎌倉の「ふくや」でつったい肉そば

本覚寺の近くにある山形そば屋さん。ご当地蕎麦をいただけるということで、寄ってみたんだ。鎌倉ニューウェーブという感じのオサレな体裁。メニューには山形のつまみもいくつかあり「茹で時間長いのでドリンクでもど...
2
加工食品

長崎の「リンガーハット」から長崎ちゃんぽん、皿うどんセット

リモートワーク等が増えた影響で、自宅でお昼ごはんを作る機会が増えていると思います。自分一人用ならば、素うどんや素パスタ等でテキトーにやっつけることもできますけど、家族分を賄う場合はそうもいかんのが悩み...
2
町田

町田の「きっちょううどん」でいりこ冷やしうどん

町田ターミナルビルに入ったうどん屋さん。見慣れないブランドだなぁと思ったら、宮崎県発なんだそうだ。お店は超人気ラーメン店に挟まれていて、なかなかチャレンジングな立地。ただ、両店に比べ、広々としているの...
0
野毛

野毛の「比内蕎麦 平戸庵」でトマトとほうれん草

ブリーズベイホテルの脇にあるお店。ちょっと変わったお店だったので、試しに入ってみました。比内地鶏スープで食べさせる日本蕎麦なんだって!検索してみたら、近くに比内地鶏の焼き鳥屋もやっているみたいだわ。立...
2