麺類

他・京急

生麦の「フォーミン」で牛肉のフォー、バインミー

生麦駅前通りにあるベトナム料理店。例によって、ミサイルさんとこで教わったのがはじめだったかな?なにを隠そう、私も京急沿線のディープレッドに染まった住民なのであります。しかしね、対外的には、可能な限り京...
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神戸

神戸・新開地の「宝楽」で冷麺セット

湊町公園の前にある中華屋さん。最近は神戸に来ることも少なくて、数年来の宿題になっていたお店です。きっかけはネットなんですけどね。旅行のリサーチ地てて、目についたこちらの冷やし中華が超旨そうでさ!いつか...
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小田原

小田原の「モリメシ 小田原」あじ彩丼と手打ちうどんのセット

錦通りにある和ダイニング。宮ノ下にある「森メシ」の支店みたいです。駅伝の影響で駅前の飲食店はどこも大混雑。とりあえず、行列の見えないこちらへ滑り込んだ次第ですよ。ご覧の通り、構えはパッとしませんが、中...
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鎌倉

鎌倉の「ふくや」でつったい肉そば

本覚寺の近くにある山形そば屋さん。ご当地蕎麦をいただけるということで、寄ってみたんだ。鎌倉ニューウェーブという感じのオサレな体裁。メニューには山形のつまみもいくつかあり「茹で時間長いのでドリンクでもど...
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洋光台

【閉店】洋光台の「みいかじ」でみいかじそば、ジューシー

駅前のスポーツクラブが入ったビルの地下。以前、散歩してて、気になった沖縄そば屋さんがありましたね。休日のお昼はけっこう繁盛しているようです。お店は変に沖縄民芸をアピールしておらず、むしろ、小奇麗なバー...
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長野

長野・駒ヶ根の「駒ヶ根ファームス」でローメン

駒ヶ根高原の中心にある複合施設。おみやげ屋さん、地ビールレストラン、JAの直売所にパンや乳製品の工場まで揃っていて、盛りだくさんの観光スポットです。施設に入るとすぐ観光協会のスペースになっていて、その...
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四川料理

【移転】横浜中華街の「杜記」で四川燃麺

香港路と市場通を繋ぐ細い路地にある四川料理店。中華街における刀削麺やガチ系四川料理の先駆けともなったお店ですね。普通に通るだけなら見逃してしまうような、ほっそい路地裏に隠れているので、なんぞ穴場を見つ...
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他・東京都

【閉店】人形町の「掘留屋」で冷やし肉南蛮そば(太麺)

オフィス街の裏道にあるおそば屋さん。扉に大盛そばの店って書いてあるぞ!!桃猫先輩から教わったんだけど、なにせ一人前の麺が600gあるつーんだから、よほどの飢餓状態で臨まねば、確実に討ち死にするもんね!...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「寅騰」で重慶小麺、氷糖銀耳蓮子羹

イセザキモールにある鴨脖と四川麺のお店。近頃は繁華街でも通し営業をする飲食店は少なくなりましたね。街で小腹が減った際、大手チェーン以外に、こういうお店も選択できるのは、アジア潮流に飲み込まれてしまった...
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博多

KITTE博多の「博多らーめんShin-Shin」で焼きラーメン

博多駅のキッテの地下飲食街にある純情ラーメン店。華大さんとのズブズブな関係でおなじみの有名店です。安国寺のお向かいにある本店に出かけたら、猟奇的な行列ができててさ!!屋台出身の比較的若いお店みたいなの...
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MM・桜木町

カップヌードルミュージアムの「ヌードルバザール」でラグマン

4Fにあるフードコーナー。ラーメンのルーツを探る途上で出会った、アジアの麺料理をいただくというコンセプト。200人収容の飲食スペースは、東南アジアの夜市場を模しているようで面白いですな供されるアジア麺...
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