長者町 長者町の「華隆餐館」で高菜牛肉麵
関内には無い「関内二郎」の向かい側にある刀削麺店。一斉を風靡したお店ですね。たしか中華街の「杜記」から独立したお店だったんじゃなかったかな。イセザキあたりの本国人向け中華が熱いと取り沙汰される際に話題...
麺類
長者町 
姫路 姫路の「えきそば 大手前店」で天ぷらえきそば
大手前通りにある立ち食いそば店。関西シュウマイ弁当でも知られる、お弁当の「まねき食品」の経営です。姫路名物のえきそばは、和風だしに中華麺をあわせる異端のメニューですよね。どこが発祥なのかは知りませんが...
石川町 【閉店】石川町の「かめせん」でかめせんラクサ
西の橋んとこにあるラーメン屋さん。豚骨ベースのラーメンを出すお店なんだけど、ラクサをメニュー化したって、ミサイル超獣さんとこで教わったんだ。ラクサといえば、シンガポールの名物麺。ココナツベースのまった...
那覇そば 那覇・首里の「首里 ほりかわ」で沖縄そば
龍潭の脇の住宅街にあるおそば屋さん。どなたかに教わったはずなんだけど、すでにどなたか思い出せない・・・小さな看板を頼りに通りから離れ、細～い路地を進んでいくとあらわれる一軒のお宅。お店は高級そうな住宅...
吉野町 【移転】吉野町の「びいどろ亭」で皿うどん
ローソンの隣にあるちゃんぽん屋さん。前から気になっていたんだけど、中の様子がうかがいづらくて、二の足を踏んでいたのさ。いや、今、前からって書いたけど、ここって前からあったけか？なんか突然目に入ってきた...
イセザキモール 伊勢佐木町の「国壱麺」で新疆風 鶏煮込みそば
モールの２丁目にある蘭州牛肉麺のお店。最近、各地に増殖している手延べ麺のお店です。開店のときに食べた限りでは、ことさらクオリティが高い印象ではなかったのですが、大手チェーンのように、清潔感があって、と...
浦添・宜野湾 浦添市の「てだこ」でよもぎそば（中）
仲間にある、そば専門店。浦添カルチャーパークに隣接する立地です。ヤクルトのキャンプ地である浦添運動公園は、音楽ホールや美術館も含む総合公園の一部です。練習以前に野球にまるで興味が無い私は、早々に抜け出...
他・東京都 【閉店】人形町の「掘留屋」で冷やし肉南蛮そば（太麺）
オフィス街の裏道にあるおそば屋さん。扉に大盛そばの店って書いてあるぞ！！桃猫先輩から教わったんだけど、なにせ一人前の麺が600ｇあるつーんだから、よほどの飢餓状態で臨まねば、確実に討ち死にするもんね！...
那覇そば 那覇・国際通りの「どらえもん」で三枚肉そば
「守礼堂」の上階に入る宮古そばのお店。県庁側から国際通りに入り、わしたを越えてすぐの場所。ここらは沖縄最大の観光エリアだけあって、飲み屋さんを中心に、飲食店には事欠かない立地です。でも、沖縄そばの専門...
長者町 【閉店】長者町の「五条人糖水舗」で楊枝甘露
「かつ半」の隣にできた中国薬膳スイーツのお店。BOMBさん、情報ありがとう！じわじわと、いや、もう目に見えるようなスピードで中華街化が進んでいる伊勢佐木町界隈です。本来の横浜中華街が、これまた急なスピ...
関内 関内の「おおぎ」で鴨せいろうどん
大通り公園の入口にある麺処。市役所のすぐ近くなので、ランチはもっさい風体の役人達で賑わっております。今後、庁舎の移転で息の根が止まりそうだけどな！！お店では蕎麦も扱いますが、メインはうどんです。特にお...