四川料理 【移転】横浜中華街の「杜記」で四川燃麺
香港路と市場通を繋ぐ細い路地にある四川料理店。中華街における刀削麺やガチ系四川料理の先駆けともなったお店ですね。普通に通るだけなら見逃してしまうような、ほっそい路地裏に隠れているので、なんぞ穴場を見つ...
麺類
四川料理 
麺類 京都・岡崎の「山元麺蔵」で土ごぼう天うどん、けいらん
岡崎公園の裏にあるうどん屋さん。オススメいただいた皆さん、ありがとね！旅に出る前に、皆さんから情報を教えてもらう際、毎回、カキコミされるのがこのお店なんだよね。確かに雑誌なんかでも常連なんだけどさ、京...
衣笠 衣笠の「本陣」で天ぷらそば
ロータリーの脇にある立ち食い蕎麦。いや、椅子があるから・・・立ち食わない蕎麦か。駅周辺にどっか面白そうなお店がないか探検してたわけ。つか、色々ありすぎて困っちゃったんだけどさ、中でも、やけに引っかかっ...
那覇そば 那覇空港の「そば処 琉風」で軟骨ソーキそば
到着ロビーにある沖縄そば店。この日は生憎の機体トラブルで、帰れなくなっちゃったのよ。んで、預けた荷物を取り返した頃には、空港のレストランはほとんど営業が終わっちゃっててさ。配られたお食事券はいったいど...
那覇そば 那覇・首里の「首里 ほりかわ」で沖縄そば
龍潭の脇の住宅街にあるおそば屋さん。どなたかに教わったはずなんだけど、すでにどなたか思い出せない・・・小さな看板を頼りに通りから離れ、細～い路地を進んでいくとあらわれる一軒のお宅。お店は高級そうな住宅...
ジョイナス ジョイナスの「横浜 なかや 大関本店」で牡蠣入り味噌煮込みうどん
地下2階に入るきしめんと味噌煮込みうどんのお店。横浜駅利用者にとってはおなじみのお店でありますが、実は波乱万丈の歴史を歩んでいます。詳しくはWikipediaからの引用をご覧ください。現在の相模鉄道株...
那覇そば 【閉店】沖縄県庁の「首里そば」で首里そば
県外にも名を轟かす沖縄そばの有名店。首里の本店は行列が絶えないみたいなんだけど、しばらく前に穴場の支店が出来ていたんだそうだ。場所はなんと沖縄県庁！あの首里城よりも立派な建造物。どう見ても立派すぎる県...
本牧・山手駅 三渓園の「待春軒」で三渓麺
園内にある茶屋です。今年は、ホタルの夕べに行ってみるべ、ということで、タクシーをぶっ飛ばしてやってきました三渓園です。さすがハマの金持ちの住まうエリアであります。山向うにあるの貧民街の我が家からは遠い...
長者町 【閉店】長者町の「五条人糖水舗」で楊枝甘露
「かつ半」の隣にできた中国薬膳スイーツのお店。BOMBさん、情報ありがとう！じわじわと、いや、もう目に見えるようなスピードで中華街化が進んでいる伊勢佐木町界隈です。本来の横浜中華街が、これまた急なスピ...
イセザキモール 伊勢佐木町の「国壱麺」で新疆風 鶏煮込みそば
モールの２丁目にある蘭州牛肉麺のお店。最近、各地に増殖している手延べ麺のお店です。開店のときに食べた限りでは、ことさらクオリティが高い印象ではなかったのですが、大手チェーンのように、清潔感があって、と...
ＭＭ・桜木町 カップヌードルミュージアムの「ヌードルバザール」でラグマン
４Fにあるフードコーナー。ラーメンのルーツを探る途上で出会った、アジアの麺料理をいただくというコンセプト。200人収容の飲食スペースは、東南アジアの夜市場を模しているようで面白いですな供されるアジア麺...