ラーメン

新横浜

【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺

ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ...
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麺類

京都駅前の「萬福」でしょうゆラーメン

アパホテルの裏手にあるラーメン屋さん。本店は伏見にあるんだってね。駅近でなんか食いたいシリーズ!ラーメンというと、東側の2軒が思い浮かぶけど、あっちはすげー混雑するので、西の穴場を覗いてみたんだわ。つ...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「つけ麺屋 司郎」でつけ麺

鎌倉街道沿いのつけ麺屋さん。ここは中国の変面かっ!ってほどに、コロコロと店の体裁が変わるデステナントなんだけど、今度のは意外と、意外と(信じてはいないんだが・・・)そこそこの評価を得てるみたいだったの...
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長者町

長者町の「はま紅葉」でつけ麺(手揉み縮れ平打麺)

9丁目にあるつけ麺店。立地も構えも、決して立派とは言えないお店ですが、お昼をとっくに過ぎたこの段階で、しっかりとお客さんが入ってきているのだからすごいよね。先ごろ1周年を迎えたということで、真面目なお...
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静岡

静岡の「清見そば 本店」でラーメン、かつ丼

駅南銀座商店街にあるお蕎麦屋さんです。お江戸の銀座は、もともと駿府の街から移転させたものなんだって。ただ、その跡地は今の両替町であり、駅南のこちらについては、後に広まる ”繁華街としての銀座” 名称を...
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川崎駅

ラゾーナ川崎の「三代目たいめいけん」で選べるたいめいけんセット

日本橋の有名洋食店の廉価版。ラーゾーナのフードコートはわりと頻繁にお店の入れ替えがあるのが良いところ。前に何が入っていたかはすっかり忘れちゃったけど、こちらも比較的新しい出店となりますか。「たいめいけ...
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本牧・山手駅

麦田町の「酔亭」で味噌ラーメン

大通り沿いにある味噌ラーメン屋さん。てっきりラーメン飲み屋だと思っていたので、こちらでオススメを受けるまでは入る気にならなかったんだよ。さらにTVで佐野さんが絶賛してたのでたまげてさ!店の外方ぎらつい...
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阪東橋

阪東橋の「ラーメンショップ マンザイ」でマンザイラーメン

市大病院の隣にあるラーメン屋さん。しかし、他に何も無いので、この道は久しく通ってなかったのよ。私がチビッコの頃から名前を聞いたことがあるので、かなり古いお店だと思うんだけど、この場所でお店が続いていた...
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イセザキモール

【移転】伊勢佐木町の「トリコ」で昆布水つけ麺

イセザキモールの路地に隠れた実力ラーメン間借り店。Caさん、おすすめありがとう!昨今、華流の大波に飲まれつつある伊勢佐木町。その中でも、まさかこんな日の当たらない場所に、こんな実力店が間借り営業を始め...
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戸塚

戸塚の「麺や 幸村」で魚介醤油、つけめん

戸塚小の近くにあるラーメン屋さん。例によってネットで見かけて、おいしそうだったので寄ってみたよ!カウンターなんかもゆったりしたつくりで、イメージ的には焼酎の多種類をウリにした焼き鳥ダイニングっぽい感じ...
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上野・御徒町

【閉店】仲御徒町の「来集軒」でワンタンメン

新東京通りにあるレトロ中華店。台東区台東。首都高挟んだ向こうのガッチャガチャとはうって変わり、下町のスローな生活感がたゆたうエリアですね。銅板建築とかもけっこう残ったりしてて、散歩がなかなか楽しい街で...
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