ラーメン

伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「みずき」で醤油ラーメン

大通り公園沿いにある札幌ラーメン屋さん。なかなかパワフルな1杯を出すお店なので、諸々弱ってきたオジサンとしては、頻繁に通うのも憚られる感じなんだよ。でも、真冬のめちゃ寒い夜に、カロリーをブーストする目...
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阪東橋

阪東橋の「せんだい 曙町店」でらーめん(醤油)

人妻ヘルスの階下にある、私、お気に入りのラーメン店。資本系と呼ばれる家系ラーメン店が全国各地に進出していると聞きます。セントラルキッチンで調理されたスープはぼちぼち以上を確約されているので、まだまだい...
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黄金町

黄金町の「鶏源」でタンメン

平戸桜木道路沿いにある鶏白湯のおいしいお店。これまで、くたびれて、お客さんもそう多くはないけど、ラーメンはおいしい店です的に書いていましたが、失礼しました。今回はいつもと違って、まだ夕食時と言えるタイ...
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野毛

【移転】野毛の「丿貫」で蟹カレー

流浪の煮干しラーメン店。マッドクラブそばなる新メニューが食べたくって!飲み屋の間借りという体裁は相変わらず。厨房も席もスペースが限られているため、人気も相まって、行列必至になっています。とりあえず、ラ...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「弘流」で中華そば

モールの4丁目にある白河中華そばのお店。無化調をうたうお店で、それっぽいピロピロ手打ち麺がおいしかったんだけど、スープはいまいち印象が弱く、リピートしてなかったんだよ。たまに前を通っても、あんまり流行...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「新福菜館」で煮干し中華そば

モールの脇道にあるラーメン店。京都駅近くにある有名店のフランチャイズです。オープンから二年。あんまり流行っている雰囲気でもないのですが、どうなんでしょうか?時間帯によっては、繁盛しているのかもしれませ...
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福岡

福岡・渡辺通の「博多だるま 総本店」でラーメン

天神から南に下る渡辺通りは堂々たるメインストリートの風格。その南方エリアについては、かつて遊郭や闇市があった繁華街だったようですね。現在でもだいぶ気さくな風景が見える一方、近代的なマンション街へと着々...
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宇都宮

東武宇都宮の「村岡屋」でTKM

昨今のラーメン店は、どこもお味が担保されているというか、もはや旨いことがスタートラインになっているような高水準であります。私は地元の良店すらろくに回れてないような状況ですし、どこで食っても旨いのならば...
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長者町

長者町の「たまがった」でらあめん

大通り沿いにあるラーメン屋さん。神奈川新町の本店にはむか~し、どのお店も開いていないお正月に立ち寄ったような記憶あり。もちろん、味とかは全く覚えてません!前は確か、手打ち中華麺のお店だったよね?厨房の...
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黄金町

【改名】黄金町の「大河家」で元祖カレータンタン麺

大通りにある元祖カレータンタン麺のお店。名無し子さん、おすすめありがとう!気にはなっておりました!近所だし、夜遅くまでやっているし、万一、というか十一くらい?夜中に小腹が減った時に、家族に目を盗んで食...
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お食事

京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば

三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生...
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