麺類 京都・一乗寺の「高安」でスジラーメン
東大路通にある人気のラーメン店。京都というと、雅でハイソな食文化がラフレシアのように花開く地であります。一方で古の伝統工業から今日のハイテクに至る職人達の街でもありますし、多くの大学を擁する学生の地で...
ラーメン
麺類 
南太田 南太田の「大公」で焼き味噌ラーメン
駅前にできたラーメン店。みもざさん、いちファンさん、情報ありがとう！私のように色気と無縁の欠陥人間は、その街の印象を、彩り豊かな風物でなく、ただ飲食店の評判でもって頭に刻むのですよ。こちらも衣笠といえ...
栄・伏見 名古屋・久屋大通の「蔘好来」で松
名古屋のラーメンというと「スガキヤ」や「味仙」のイメージなのですが、それ以外にもご当地麺やローカルチェーンがいくつか存在するらしいのです。中でも「好来」をルーツとする薬膳ラーメンが根強い人気と聞きます...
麺類 【閉店】京都・二条城前の「ちいふ」で牛肉ラーメン
全日空ホテルの裏手にあるラーメン屋さん。独特なラーメンを出すお店ってことで気になってたんだ。町家の格子戸風景の中に、突如現れるひらがな。なにやら、お店の外にまで醤油のいい匂いが漂ってるじゃん。うほーー...
上大岡 上大岡の「川の先の上」でらーめん味噌、餃子
川の先の第１ミツワセンターの２階にあるラーメン店。オープンから５ヶ月ほどか。前を通りがかっただけでは、ラーメン店の存在すら分からないようなこの場所で、行列が続いているのは流石だなと感じます。お店の立地...
白楽・六角橋 白楽の「末廣家」でラーメン
横浜上麻生遠ロ沿いに出来たラーメン店。家系総本山であらせられるところの吉村家様の直系店であります。この激戦区になかなかのインパクトで降臨してのけたので、私も一度、話のタネに入ってみなきゃと思ってさ。通...
南太田 南太田の「大公」で焦がし醤油ラーメン
駅前にあるラーメン店。いくら場末の南太田といっても、これだけの実力店です。スッゲー混んでるんだろうなと、人のいなさそうなお盆の時期を見計らって滑り込みました。店頭に行列はなく、見込み通り！と喜んで入店...
その他横浜駅 横浜・北幸の「維新商店」で中華そば
相鉄本社の裏っ側にあるラーメン屋さん。定義不明の”横浜淡麗系”のお店として有名だったんだけど、本体が目黒へ移ってしまって、その後、別ブランドになったんだそうだ。前もおいしいお店だったんだけど、ちょっと...
西横浜 西横浜の「隆翔」で汁なしタンタンメン
東海道沿い、ハナマサの隣にある中華屋さん。Caさん、サンキュー！なにやらエグいお店が出来たなぁと思ってた。溶き卵系タンタンメンをメインにしてるみたいだけど、メニュー的には安っぽい中国人中華店の匂いがし...
上大岡 上大岡の「G麺７」で冷やしラーメン塩2018
上大岡西にある美味しいラーメン屋さん。ところで、旧ヨーカドーの跡地は何になるのかな？久しぶりに足を伸ばしてみましたが、お昼からの通し営業になっていたみたいですね。上大岡というと、ランチはとっく終わり、...
千葉 千葉・竹岡の「鈴屋」で大盛ラーメン、チャーシューメン
竹岡ラーメンの双璧的な存在らしいよ。海辺の寂れ食堂のような全く主張のないお店だけど、駐車場は一杯！外からは気配を伺えないが、中も満員で活気があるのよ。このお店は昼のみで営業は３時までとなっているんだけ...