麺類 京都駅の「ますたに」で中華そば
京都拉麺小路に入っているお店。北白川の有名店だよね。一時期、全国各地に出来まくっては、そのほとんどが消えていった拉麺コンプレックス。巨大な観光需要を抱える京都においてはまだまだ現役で頑張っているようで...
ラーメン
麺類 
その他横浜駅 横浜・鶴屋町の「麺場 浜虎」で黒豆納豆そば、醤そば
久しぶりだけど、今回は夜に訪問。お客の入りはソコソコで人気は衰えずというとこなのかな。しかし、いくらそういうカラーで売ってるといっても店員がＢＡＤ過ぎやしないか！カウンターにも食べカスが転がっていたり...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「熱血ラーメン」で超濃厚A級豚骨らーめん
モールの５丁目にある実力ラーメン店。お昼から夜中まで通しでやってくれているので、とても便利なお店。定番もおいしいですし、サイドや限定メニューに面白いチャレンジもしてくれるので、界隈では特に貴重なお店で...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「YUJI RAMEN」でツナコツラーメン
新横浜ラーメン博物館の試食会にお呼ばれしてきました。3月16日からオープンするニューフェイスは、NYブルックリンから逆輸入されたまぐろラーメン店。やはり、ラー博に入らなきゃ一生縁がないだろうお店です。...
馬車道 【閉店】 馬車道の「トマトスタジオ」で豚骨トマトヌードル
馬車道の脇道にできた個性派ラーメン屋さん。横浜ウォーカーのツイッターで教えてもらって、行ってきたよ！もともとイタリアンダイニングバーかなんかだったのを業態変更したみたい。ソファ席があったりラーメン屋と...
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「豚骨番長」で醤油豚骨（中）
ウィンズの斜向かいに出来たラーメン屋さん。パワー系肉居酒屋から、家系ラーメンに落ち着くとは思わなんだよ。やっぱ「日の出らーめん」の関係店みたい。最近は手広く展開しているようで、豚骨番長のブランドもすで...
池袋 【移転】池袋の「釈迦」で天空
要町通りにあるスパイスらぁめん店。「麺屋 庄の」と、スパイス番長のシャンカールさんがコラボしたお店なんだってさ。駅前から続くこの大通りには、飲食店も多くて、特にラーメン店やカレー店が目立ちます。その両...
他・東京都 王子神谷の「中華そば 伊藤」で肉そば
すっかり寂れた中央通商店街にあるラーメン屋さん。角館にある有名店の暖簾分けなんだそうだ。とあるTVでそのルックスを拝んで以来、恋焦がれていたあこがれのお店よ！最寄りの駅は干しダラくさいオッサンしか歩い...
金沢文庫 金沢文庫の「吉田製麺店」で和風豚骨醤油（中盛り）
商店街の裏通りにあるつけ麺屋さん。評判が良いので、一度入ってみたかったんだ！元の場所は別ブランドにして、本体は近くに移転したんだね。立派な新店は木目居酒屋風。実際、ちょっとしたつまみなんかも出すように...
福岡 福岡・天神の「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」でラーメン定食
「西鉄グランドホテル」の裏手にあるラーメン店。博多ラーメン源流の一つとも言わるお店だったのか！ 知らんかったわ。福岡といえば、言わずと知れたとんこつラーメンの本場よね。中心部にも数多くのラーメン店が営...
日ノ出町 【改名】日ノ出町の「牛國屋」で白麺
山城屋の向かいにできたラーメン屋さん。焼肉の「牛國」の系列みたいよ。駅にも近い大通り沿いとはいえ、この立地で眠らない営業を行うなんて、なかなかの無茶をしやがる。。。。もっとも、そのお陰で夜食にありつけ...