日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「豚骨番長」で醤油豚骨（中）
ウィンズの斜向かいに出来たラーメン屋さん。パワー系肉居酒屋から、家系ラーメンに落ち着くとは思わなんだよ。やっぱ「日の出らーめん」の関係店みたい。最近は手広く展開しているようで、豚骨番長のブランドもすで...
ラーメン
日ノ出町 
秩父長瀞 秩父・御花畑の「珍達そば」で珍達そば
団子坂を登りきったところにあるラーメン店。お店曰く、関東甲信越に名の轟くお店なんだそうな。お向かいが秩父市役所なのね。もちろん私のような観光客の姿も見えますが、お昼時は近隣の勤務者達も連れ立ってやって...
馬車道 【閉店】関内の「賢記」で海老焼売雲呑麺
桜通りに出来た香港雲呑麺専門店。例によってミサイル超獣さんに教えてもらいました！ほんと、ミサイルさんには感謝しか無いよ！着いてみて、びっくらこいたわ。休日には人っ子一人歩いてないことで知られる関内界隈...
平塚 【閉店】平塚の「老郷 宝町店」で湯麺
駅前のビルにあるローカル麺のお店。紅屋町の本店筋らしいね。お店はビルの地下にあり、細長く、カウンターの前にはなにやら謎のコンベヤが・・・やはり地元のお客さんが中心で、老若男女がなんのも迷いも疑問もなく...
若葉町 【閉店】若葉町の「醤和」で豚骨ラーメン
裏通りにあるラーメン店。通しでやってるし、そこそこキャパもあるんだけど、いまいち流行ってる雰囲気は感じさせない謎多きお店。でも、ラーメン店がやたら増えてきた昨今の伊勢佐木町エリアでは、お店が続いている...
神保町 【閉店】神保町の「さぶちゃん」で半ちゃんらーめん
白山通り脇の路地にある伝説のラーメン店。元祖半ちゃんラーメンのお店としてBグル界では有名だよね。もちろん昔から存在は知ってるし、神保町も飽きれるほど来ているのだが・・・入ったことなかったんだよね！この...
仙台 【閉店】仙台の「姫ラーメン」で姫みそラーメン
国分町の飲み屋街にあるラーメン屋さん。仙台は知られざるラーメンタウンなんだとか！消費額は山形、福島に次ぐ第三位！その割にこれといったご当地ラーメン店を知らないのだが県民に聞いたところ、仙台味噌を使った...
吉田町 吉田町の「魁星」で塩
蕎麦屋「角清」の裏手にできたラーメン店。以前もラーメン屋さんだった場所ですね。たしか、ちょっと変わったトマトっぽいラーメンを出してたような記憶があるのだけど、タイミングがあわず、未訪のまま閉まっちゃっ...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「YUJI RAMEN」でツナコツラーメン
新横浜ラーメン博物館の試食会にお呼ばれしてきました。3月16日からオープンするニューフェイスは、NYブルックリンから逆輸入されたまぐろラーメン店。やはり、ラー博に入らなきゃ一生縁がないだろうお店です。...
ＭＭ・桜木町 【閉店】ワールドポーターズの「大ふく屋」でタンメン豚野郎
一階の角にあるラーメン屋さん。「せたが屋」の関連店なんだね。ポーターズ自体が、思ったよりも長生きしてて、休日は若い客も多く、このお店もよく繁盛してる方だと思うよ。場所は当初、タコス屋だったとこかな？真...
上野・御徒町 【閉店】仲御徒町の「来集軒」でワンタンメン
新東京通りにあるレトロ中華店。台東区台東。首都高挟んだ向こうのガッチャガチャとはうって変わり、下町のスローな生活感がたゆたうエリアですね。銅板建築とかもけっこう残ったりしてて、散歩がなかなか楽しい街で...