喜多方 喜多方の「食堂なまえ」で極太手打ちラーメン
住宅街にあるラーメン食堂。ここは地図もってかなきゃたどり着けないぞ！しかしなんだ、喜多方ってやけに”ひらがな”食堂が多いのな。テーブル３つだったかな？おっちゃんとをばちゃんでやってるような小さなお店よ...
ラーメン
喜多方 
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「ハマのオヤジ」でラーメン（中盛）
千年公園の近くにあるラーメン屋さん。横浜に生まれた者はなんだか知らないけど、突如、家系ラーメンが食べたくなる時があるのだ。たいてい、夜遅くにな！最近は近くにお気に入りの店ができたんだけど、生憎、閉店が...
西横浜 西横浜の「隆翔」で汁なしタンタンメン
東海道沿い、ハナマサの隣にある中華屋さん。Caさん、サンキュー！なにやらエグいお店が出来たなぁと思ってた。溶き卵系タンタンメンをメインにしてるみたいだけど、メニュー的には安っぽい中国人中華店の匂いがし...
阪東橋 阪東橋の「味王」でとんこつらーめん
区役所の向かいにあるラーメン店。うちの近所は夜の街にも近い関係で、深夜営業の飲食店もポツポツ見つかるんだけど、その日の気分を反映できるほどの選択肢はないんだよね。この日はどうしても温かいもんが食べたく...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「めんや直伝」で濃厚つけ麺
大通り公園沿いにあるつけ麺屋さん。飯時は相変わらず、お客が途切れないようだけれど、オープン後から続いた混雑はだいぶ落ちついたようだね。今回は新たにメニューに加わった濃厚つけ麺なるものが目当て！つけ汁が...
お食事 京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば
三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生...
その他横浜駅 【閉店】横浜・鶴屋町の「浜の麺バカ」で肉つけそば
鶴屋町にできたラーメン屋さん。「麺バカ息子」の支店ね。雑誌で見て、すんげー食べたいメニューがあったのよ。お店は大通り沿い。鶴屋町のハズレに近い場所だよね。したがって、駅周辺の賑わいからはだいぶ遠いんだ...
ＭＭ・桜木町 コレットマーレの「時雨」で鴨南蛮つけそば
サクラギ横丁に入る中華蕎麦店。不老町にある人気店の支店です。リニューアルしたコレットマーレのレストラン街。前より面白い施設になったのは間違いないのだけど、平日の夜についてはどこもスカスカのようで、なん...
弘明寺 弘明寺の「まえたん」で担々もやし麺
商店街の脇道にあるスゲー旨い担々麺のお店。この日は平日の夜営業が始まった直後に寄ったんだけど、すぐ満席になってたわ。ぶっちゃけ、それっぽくは見えない外観でありますが、おいしいもんは隠せないということで...
小田原 緑町の「味の大西」でワンタンメン
２５５線沿いにあるラーメン屋さん。聞くところによると”小田原系ラーメン”というくくりがあるんだそうです。特徴はよく分からんのですが、湯河原の「味の大西」にルーツをもつお店が中心となってるんだそうな。そ...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「三亀」で三亀ラーメン
”日本一かわいい” を称する三吉橋商店街に出来たお店。かつては横浜橋から川向うの八幡町に至るまで商店街が続いており、その中間部分。大衆演劇の「三吉演芸場」があることでも知られておりますが、実態はもっぱ...