野毛 【移転】野毛の「丿貫」で極灰汁中華
イカが泳いでる居酒屋の向かい側。２階のスナックに間借りしてるラーメン屋さん。以前、関内の居酒屋で提供していた頃から、食べに行きたいなぁと思ってたんだ。その後、住所不定になり、平日夜は元町のカフェ、週末...
ラーメン
野毛 
白楽・六角橋 白楽の「末廣家」でラーメン
横浜上麻生遠ロ沿いに出来たラーメン店。家系総本山であらせられるところの吉村家様の直系店であります。この激戦区になかなかのインパクトで降臨してのけたので、私も一度、話のタネに入ってみなきゃと思ってさ。通...
長者町 長者町の「はま紅葉」で濃厚豚魚ラーメン
神奈川銀行の脇道にある、旨きつけ麺のお店。お姉さん店主ががんばっている姿が魅力的なお店です。 私、普段はそれほどつけ麺を食べないのですけど、こちらのものはたまに食べたくなるのです。自家製の麺も食べごた...
麺類 京都・一乗寺の「高安」でスジラーメン
東大路通にある人気のラーメン店。京都というと、雅でハイソな食文化がラフレシアのように花開く地であります。一方で古の伝統工業から今日のハイテクに至る職人達の街でもありますし、多くの大学を擁する学生の地で...
蒔田 【閉店】 蒔田の「笑龍」でメキシカンタンタンメン
花之木町にある謎のラーメン屋さん。ここは横浜無法の南区である。何が存在してもおかしくない土地なのだが、チャイニーズ＆メキシカンという取り合わせはパンクだろ！こわごわ中をうかがいつつ、やっと入る勇気が出...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「中華蕎麦 時雨」で中華蕎麦
文化体育館の近くにできたラーメン屋さん。がんつさん、情報ありがとう！どこにあるのかさっぱり分からないけど、ネットを通じてやたら名前は目に入ってくるお江戸の有名店。そんな「多賀野」で修行した方が独立して...
阪東橋 阪東橋の「せんだい 曙町店」で らーめん（辛味噌）
じわじわとラーメン店が増えている曙町界隈。地味に粒選りなお店が集まってきた印象でありますが、その中で、いまいち話題に登ることが少ない実力店であります。私にとっては、全ての家系が死滅しても、このお店さえ...
戸塚 戸塚の「松壱家」でラーメン
旧商店街の裏通りにあるラーメン屋さん。最近、勢いのある系列のお店なんだとか。お店は駅ビルの出口から歩いてすぐ。夜は何も無いので、人通りも途切れる場所なのよ。競合の多い家系で、しかも単価は他のお店よりち...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「勝鬨家」でラーメン
長者町一丁目の交差点近くに出来たラーメン店。☆さん、情報ありがとう！よりによって、超人気ラーメン店のお隣。さらに信号渡ってすぐの場所には、すでに別の家系が営業しているとこへの出店よ！まさか、気合だけの...
関内 【閉店】関内の「港軒」で雲呑そば
さくら通りにできた雲呑麺のお店。山形のパチ屋がやっていた「海老秀」の業態変更になるのかな？看板の掛け替えだけで、お店の体裁はほとんど変わりませんね。やはり付近でも少ない通し営業がうれしいです。この日は...
川崎駅 ラゾーナ川崎の「春木屋」で中華そば
フードコートに入った荻窪ラーメン店。昭和の時代に名を轟かせたお店で、我々世代には一大ブランドなのです。若い頃は食べ歩きとは無縁の生活でありました。荻窪に何年も通ったのに、ご当地の荻窪ラーメンを一度も食...