ラーメン

戸塚

【閉店】トツカーナの「麺や 太華」でチャーシューメン(大)

5Fにあるラーメン屋さん。オープン日にいただいて、正直イマイチと思ったのだけど、その後、ラヲタ先生達の評価は高いまま推移しているので、一度、確認しに戻らねばと思っていたのよ。輪番停電で、モールの営業も...
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東京駅

【閉店】東京駅の「麺や 七彩 江戸甘」で味噌ラーメン

地下街にある喜多方ラーメンのお店。久しぶりに寄ったんだけど、ラーメンストリートって、ずいぶん充実したんだなぁ。私でも知っているような有名店ばかりじゃん!その中でも、一番人気・・・・・行列の無かったこの...
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神戸

ミント神戸の「くそオヤジ最後のひとふり 三宮店」でしじみらーめん

ミントの地下に入る、貝だしラーメン店。ラーメン不毛の神戸で、また食ってるし。なんなら大阪のお店だし。駅地下から一歩も出てもいないという。私の客地食べ歩きも、だいぶしんどくなってきた気配です。いやさ、前...
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阪東橋

阪東橋の「せんだい 曙町店」で らーめん(辛味噌)

曙町三丁目にある私の大好きなラーメン店。こってりまろやかで、旨ぁ~いラーメンなのよ。気を抜くと毎日でも通いたくなっちゃう。でも、そんなことをしていると確実にバカになってしまうから、必死に自制をしている...
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新横浜

【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺

ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ...
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阪東橋

阪東橋「地獄ラーメン 田中屋」のラーメン

曙町にあるラーメン店。昨今、ラーメン密度が上がってきた曙町界隈。その中でも最古参といえるのが、こちらのお店ですな。私の子供の頃からあるもん。その名の通り、地獄ラーメンという、辛いやつが看板メニューで、...
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ジョイナス

【閉店】ジョイナスの「スシローコノミ」で並盛10貫

「フード&タイム イセタン」に入った回らない「スシロー」ぴーさん、オススメありがとう!若干高級化するのかなと思ったら、回転寿司水準をそのまま持ってきたみたいだね。でも、これって、業界にとっては興味深い...
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日ノ出町

【閉店】日ノ出町の「横浜タンメン」でタンメン

競馬の斜向かいに出来たタンメンとサンマーメンのお店。カレータンタンは早々の撤退かぁ。大通りに向かいにある「日の出ラーメン」が押さえてる物件なのか、コロコロ体裁を変えては、閉店を繰り返している実験店舗で...
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他・京急

子安の「すずき家」でラーメン

子安の駅前にある家系ラーメン屋さん。紛らわしい名前だけど、鈴木さんがやってるんだからしょうがないよな!はまれぽの記事の家系記事に触発されて、寄ってみることにしたんだ。嬉しい通し営業なので、デブはオヤツ...
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野毛

【移転】野毛の「丿貫」で極灰汁中華

イカが泳いでる居酒屋の向かい側。2階のスナックに間借りしてるラーメン屋さん。以前、関内の居酒屋で提供していた頃から、食べに行きたいなぁと思ってたんだ。その後、住所不定になり、平日夜は元町のカフェ、週末...
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その他横浜駅

【閉店】横浜・鶴屋町の「浜の麺バカ」で肉つけそば

鶴屋町にできたラーメン屋さん。「麺バカ息子」の支店ね。雑誌で見て、すんげー食べたいメニューがあったのよ。お店は大通り沿い。鶴屋町のハズレに近い場所だよね。したがって、駅周辺の賑わいからはだいぶ遠いんだ...
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