福岡 福岡・赤坂の「元祖ラーメン長浜家」でラーメン
那の津通りにある長浜ラーメン店。もう一軒ぐらいは食っておかねば話にならぬだろうということで。こちらは「長浜屋」と決別した元店員が立ち上げたお店なんだって。同じく元祖を掲げちゃってるし、屋号もそっくりだ...
ラーメン
福岡 
東口 横浜ポルタの「広州市場」で粗びき肉汁雲呑麺
横浜駅のポルタにできた、手包わんたん麺のお店。謎の大行列発生！！オープン告知はかなり目立つ形で掲げられていたので「いっちょ試しに」というお客さんも多かったと思います。でも、開店１ヶ月以上が経過した今も...
伊勢佐木長者町 【閉店】弥生町の「王記」で牛肉ラーメン
大通公園沿いに出来た中華屋さん。最近話題の蘭州牛肉麺を出すお店ということで、気になっていました。お店は居酒屋だったとこを改装したもので、なんとなく中国産のお土産物から漂うあの臭いがします。コックさんは...
長者町 長者町の「はま紅葉」で混ぜ麺（追い飯付き）
神奈川銀行本店の脇にあるつけ麺のお店。場所もアレだし、パッと見は、流行っているように見えないお店なんだよね。でも、頑張って営業しており、お昼時は満席に近い盛況ぶりです。普段、つけ麺を嗜まない私も、たま...
弘明寺 弘明寺の「弘明寺丿貫」で冷やし伊吹いりこ蕎麦
鎌倉街道沿いにある超人気のラーメン店。この日たまたま通りがかって、我が目を疑ったね。丿貫に行列が・・・無いじゃん・・・思わず、どこぞの吉本新喜劇みたいなベタなリアクションで、二度見しちゃったもん！ 人...
イセザキモール 【閉店】 伊勢佐木町の「つけ麺 面」でバーメン、黄味染み味玉
４丁目の脇道にあるつけ麺屋さん。そろそろ様子見に入ってみるべと。自家製麺てことで、店頭には製麺機が据えられてるの。お店の中はとてもきれいに維持されていて寡黙なマスターはきっと真面目な人なのだろう。この...
イセザキモール 伊勢佐木町の「大館家」で醤油ラーメン
モールの4丁目に出来た家系ラーメン店。いい加減、界隈には多すぎるように思えるのですが、手軽に開店できちゃうんでしょうかね？ちょうどオープンに通りがかりました。店主以外は異国の面々。メニューは醤油、塩、...
若葉町 若葉町の「醤和」でらぁめん
裏通りにあるお店。やたらラーメン屋が出来たタイミングで開店したうちの一つなんだけど、”昭和”にひっかけた店名のとおり、昔懐かしの味ってのに惹かれなかったんだよ。だって、まだ若いから！ノスタルジーに生き...
横浜観光 横浜観光で食べてみたい！【横浜五大ご当地麺】とは
近年、観光客がさらに増加してウッハウハな横浜です。昨年だけで、なんと3631万人もの人々が、遊びに来てくれているんだってさ！いやいや、お前ら、何しに来てんのよ？バイクに乗った舘ひろしなんか、もういない...
福岡 福岡・赤坂の「元祖長浜屋」でラーメン
ビギナーとしては避けて通れない有名店です。元々長浜ラーメンってのは、市場関係者向けの屋台から生まれたものなんだってね。こちらの店舗も魚市場のお向かいに立地します。早朝から深夜までのロング営業をしており...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で豚バラそば
香港路にある広東料理店。その後、麺飯のメニューをさらに絞ったみたいですね。それでいいと思うよ。コロナで良かったこと。もちろん、お店にとっちゃ良いところなんて何ひとつも無ぇと思いますが。フリで通りがかっ...