新横浜 新横浜ラーメン博物館の「浅草 来々軒」でらうめん（青竹打ち麺）
ラーメン博物館に復刻することになった浅草のレジェンド店。オープン前の試食会にお呼ばれしてきましたよ。当時、学校帰りの友達とドキドキで食べに寄った思い出があるラー博も、あっという間に25年かぁ。全国の有...
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その他横浜駅 横浜・岡野の「吉村家」でラーメン
先ごろ岡野に移転したので、暑くなる前にちょっくら覗いてきました。以前のビルから賃貸契約満了を受けての移転なんだって。すぐ近くに土地を買って新築したらしいのだけど、正直、これかぁって思ってしまうのよね。...
神戸 【移転】神戸・三宮の「第一旭 三宮本店」でＢラーメン、チャーハン
駅前にある神戸ラーメンのお店2023年9月に、すぐ近くのトミーズ側の高架下に移転予定だそうです。夕食を食べに街に繰り出す元気がないお年頃なので、駅近のお店をピックアップはしていたのですが、この日は「天...
馬車道 ラクシスフロントの「維新商店」でわんたんそば
１Fの「もとまちユニオンフードホール」に入るラーメン店。このフードコートは思ったよか小規模で各店せせこましい印象だなぁ。横浜市役所に併設する商業施設ラクシスフロント。初手から、あんまり利用されている風...
戸塚 【閉店】戸塚の「匠の里」でしじみらーめん
サクラスの裏手にあるお店。チップスターさん、タレコミサンキュー！情報いただかなかったら、知らずに終わっていたかも。”横浜マイスター”を盛り上げていこうというNPOのお店なんだそうよ。店内は和風スナック...
磯子・根岸 磯子の「壱六家」で激得ラーメン
横須賀街道沿いにあるラーメン屋さん。磯子ってさ、駅周辺でも、飲食店がガチで少ないよな。特に食事時間を外した場合なんて、あの灰色の空の下で、ただただ絶望にくれちゃうよ。そんな困った時に、頼もしいのが、こ...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「ナルミイップウドウ」で黄金に煌めく超絶～コンソメヌードル～
ラーメン博物館に期間限定出店しているお店。試食会にお呼ばれしました。ラー博欧州進出プロジェクトの一環として、海外発信できる味をコンセプトに作られたもの。「一風堂」がパリのイベントで出品したものをベース...
弘明寺 弘明寺の「田上家」でラーメン
鎌倉街道沿いにある家系ラーメン店。燃えちゃった「かまくら家」のところだね。横浜のラーメンブームはまだまだ健在ということで、近所の新店を追うだけでも大変なくらい。家系は間違いなく旨いですし、大好きなんで...
平塚 平塚の「大黒庵 本店」で塩ラーメン
紅谷町にあるお蕎麦屋さん。しじみで出汁を取ったラーメンが有名ってことで、前回もラーメンをいただいたんだよ。でも、むしろ塩ラーメンを頼むべきだったかもという後悔が残り、今回、ついにリベンジを果たしにやっ...
黄金町 【改名】黄金町の「大河家」で台湾混ぜそば
平戸桜木道路沿いにあるカレータンタン麺のお店。最近「征虎」に改名したみたいですね。もともと居酒屋で出してた裏メニューが評判になって専門店を出したと、どっか読んだ気がするのですが、その後、早々に日ノ出町...
関内 【閉店】セルテの「真砂家」でラーメン
６階の関内ラーメン横丁に入った家系ラーメン店。ウニ鈴木さん、オススメありがとね！牽引役だった変人店が、先ごろ卒業してしまったラーメン横丁。代わりに知らん家系が入ってきたと聞いて、いよいよ厳しいなと思っ...