その他横浜駅 横浜・北幸の「維新商店」で中華そば
相鉄本社の裏っ側にあるラーメン屋さん。定義不明の”横浜淡麗系”のお店として有名だったんだけど、本体が目黒へ移ってしまって、その後、別ブランドになったんだそうだ。前もおいしいお店だったんだけど、ちょっと...
ラーメン
その他横浜駅 
若葉町 若葉町の「ハングリーピッグ」でまぜそば中
イセザキモールの裏にできた二郎系のラーメン店。六厘舎系列で働いてた人のお店なんだそうだ。掲示板の皆様、情報サンキューね！ユニーの存在自体がかなり裏通りな印象なのに、そのユニーのさらに裏手にある日の当た...
横須賀中央 横須賀中央の「麺処 池田」で担担麺半炒セット
駅前にある担担麺のお店。担担麺といっても、麻辣のアレや、ゴマのコレではなく、小田原「四川」風のあんかけタイプね。しかし、大中華街を擁する地なのに、神奈川のご当地タンタンはなぜ中華本流を受け継がないのだ...
福岡 福岡・赤坂の「元祖ラーメン長浜家」でラーメン
那の津通りにある長浜ラーメン店。もう一軒ぐらいは食っておかねば話にならぬだろうということで。こちらは「長浜屋」と決別した元店員が立ち上げたお店なんだって。同じく元祖を掲げちゃってるし、屋号もそっくりだ...
県立大学 県立大学の「ささもと」でラーメン
例によって、チーズモックを食べようと県立大学駅まで歩いてきたのだけど、例によって、営業しておらず・・・私、すんげー相性が悪いみたいなのよね。度々、店頭までは訪れているのだけど、入れたことなくて、１０年...
関内 関内の「鶴松富士」で中華そば
浜っ子通りにできたラーメン店。jincunさん、オススメありがとね。パチンコPIAの裏手。移転した「千花庵」の跡地です。お昼から夜遅くまで通しで営業しており、便利に使えそうなお店なのですが、これまでも...
野毛 【移転】野毛の「丿貫」でカレー蕎麦
野毛の飲み屋を間借りする流浪のラーメン店。これまでの昭和スナックから、大通りの方のジャズバーに営業場所を移したんだけど、お店の事情で撮影できないみたいなんだよね。前回、とても美味しかったので、ぜひぜひ...
長者町 長者町の「はま紅葉」でつけ麺（手揉み縮れ平打麺）
９丁目にあるつけ麺店。立地も構えも、決して立派とは言えないお店ですが、お昼をとっくに過ぎたこの段階で、しっかりとお客さんが入ってきているのだからすごいよね。先ごろ１周年を迎えたということで、真面目なお...
センター南 センター南の「ウミガメ食堂」でバンメン
区役所の向かいにあるマンションの半地下。麦田町の老舗「奇珍楼」から枝分かれした中華屋さんです。相変わらずの人気ですね！こちらの立地は、必ずしも人々の動線の途上にはないのですけれど、コロナ禍まっさかりの...
お食事 京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば
三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生...
大井町 大井町の「元祖博多中洲屋台ラーメン 一竜」で一竜セット
駅前にある博多ラーメンのお店。この日は帰りがちょっと遅くなっちゃって、大井町での夕食もあんまり選択肢がなかったのよね。もう、めんどくせぇから、手近な店でやっつけることにしたのです。そういえば、中洲川端...