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中華饅頭

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お土産

横浜中華街の「頂好食品」で黒ぶたまん、月餅、ちまき

市場通りにある中華菓子と点心のお店。 ギラギラな観光料理店に埋め尽くされた中華街も、私が幼い頃はもっと生活感のある混沌とした風景だったように記憶しています。あの怪しさと汚さと、なんともいえない異国感を...
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神戸

神戸南京町の「曽家包子館」で椎茸豚肉包

横浜と神戸、同じ中華街といっても、規模や性格はだいぶ異なりますよね。 悔しいことに、ご当地の中華食文化は横浜よか、よほど厚みがあり、歴史あるお店や実力店も街中に点在している印象です。 むしろ、南京町の...
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お土産

横浜中華街「北京飯店」の五目肉まん

夏場のお土産は、よく選ぼうな! 麦茶でも飲もうと開けた冷蔵庫に、肉まんが詰まっているのを見て、失神しかけたもん! うちのボロ家はとにかく暑いので、この気温での蒸し作業は、地獄の責め苦よ。 しかし、ここ...
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横浜観光

修学旅行生に届け!【横浜横浜中華街 マル得ランチのススメ】

横浜観光の目玉といえば、なんといっても横浜中華街でしょう! 美味しいものがたくさんありますし、お土産屋さんがズラリならぶようなスポットに乏しい横浜においては、観光におけるベタな楽しみのほとんどを中華街...
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イセザキモール

伊勢佐木町の「茂園」で大根餅

イセザキモールの3丁目にあるお店。 扇町にある台湾点心工房直営の販売店です。 相変わらず、お店の若いお姉さんが、笑顔でグイグイとオススメしてきますね。 おじさんも、許されるものならば、その全部を買って...
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高松

高松・瓦町の「茶寮」で肉まん

ライオン通り商店街にある中華点心店。 高松中央商店街において、居酒屋等の夜のお店が多く連なっているライオン通り。 アーケードの中では店舗も道幅も比較的コンパクトな環境で、暗くなってからが本番となる営業...
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屋台

横浜中華街の「北京飯店」で天津包

朝陽門の脇にある北京料理屋さん。 この日は肉まんを買いに寄ったんだ。 お正月休みの中華街はかなり混雑していたんだよ。 特に用がなくても、なぜか繁華街に繰り出したがる機運があるよな。 肉まんも年末年始は...
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お土産

横浜中華街の「重慶飯店」で重慶肉まん、中華あんまん

横浜中華街四大ブランドの一角。 お土産売り場だけでも、いくつも展開しているよね。 このくらいの規模の大店では、 点心をチマチマとお店の厨房で仕込むようなことはせず、 デッカイ工場でバンバン生産している...
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お土産

横浜中華街の「北京飯店」で五目肉まん、桃まん(なつめあん)

朝陽門の脇に建つ北京料理の老舗。 寒くなってくると、ほっかほかの肉まんが恋しくなりますね! 横浜中華街の肉まんの第一席が「華正樓」であることはハマっ子らの共通認識だと思うのですが、それに続くのは「北京...
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屋台

横浜中華街の「聚楽」で肉まん

長安道にある中華菓子のお店。 昔ながらの家族経営でがんばっているお店ですよね。 奥で手作りしているお菓子も良いのですが、今回は中華饅頭のご紹介です。 散策の途中に蒸したてを食べたいぜという当然の需要に...
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お土産

【閉店】横浜中華街の「華商点心房」で大肉まんじゅう、貝柱シュウマイ

上海路の裏路地にある点心工房。 ちょうど通りに看板が出てて、 初めてその存在に気がついたのよ! これまた、すげーマニアックな立地なんだわ! 「菜香新館」脇の通用口としか思えないような道の奥にお店がある...
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屋台

横浜中華街の「謝朋酒楼」で特製肉まん

山下町公園の向かいにできた四川料理店。 店頭に点心の持ち帰りコーナーがあり、肉まんも蒸し売りしている。 やはりなんかのメダル系の鉄人がいるらしく、 すぐ脇の実演コーナーで本人が点心をねじっていたよ。 ...
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お土産

横浜中華街の「萬珍樓 売店」で秋のほっ栗饅頭

「萬珍樓」に併設されたお土産売店です。 そろそろ、肉まんも暑苦しくない季節ですね。 我が家は華正樓製が続きがちなので、たまには気分を変えてみることにしましたよ。 「萬珍樓」は定番の他に、季節素材を取り...
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他・JR

小机の「崎陽軒 プチミュージアムショップ」でシウマイまん

崎陽軒の工場内にあるお土産屋さん。 ここで作られたシウマイが横浜や東京の工場に運ばれお弁当になるんだってね。 横浜市民として生を受けたのなら、 一度は詣でなければならない「崎陽軒」の工場見学。 しかし...
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本牧・山手駅

本牧の「留仙閣」で肉まん、チャーシューまん

大通りの一品裏手にある点心工房。 ねこてんさん、タレコミサンキュー! 窓から声をかけたら、入ってくれってことなので、 工房の中におじゃまします。 中華街にある「留仙閣」の関連らしいんだわ。 でも、あそ...
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お土産

横浜中華街の「重慶飯店 第一売店」で麻辣ところてん、マラカオ

大通りにある「重慶飯店」のお土産売店です。 看板銘菓である番餅の他、各種中国菓子、お饅頭や焼売の点心類、ご家庭で中華街の味が楽しめるレトルトや調味料など、一通りのお土産が揃ってますよね。 一等地ですし...
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