銀座・有楽町 銀座三越の「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」でバウムシュピッツ
地下二階に入っているドイツ菓子店。北ドイツ・ハノーファーの老舗だって。洋菓子コーナーでも特別にスペースを割り当てられてるし、改装時の目玉の一つってことなんだろうね。バウムクーヘンのお店だっつーし、まず...
洋菓子
銀座・有楽町 
山下町 山下町の「ホテル ニューグランド」で伝統の釜焼きクラシックプレミアムプリン
ブランドバリューがあるんだか無いんだか、すでにヨコハマ民からの愛が薄れはじめている老舗ホテル。一応、プリンアラモードを生み出したことになっているのだが、開業８５周年を記念して、初のテイクアウト販売をし...
洋カフェ 【閉店】京都・烏丸御池の「シトロン・シュクレ」でファーブルトン、タルトシトロン
姉小路通にあるカフェ。お料理教室から始まった近年勢いのあるお店の一つなんだとか。店内は落ち着いた照明で、清潔感と素朴感のあるリネン系。いかにも草食系の男子店員が、のんびりとたよりなげに接客しとる。お店...
他・東京都 表参道の「サニーヒルズ」でパイナップルケーキ
台湾で有名なパイナップルケーキ屋さん。先ごろ日本にも進出！南青山にアートな店舗をぶっ建てて、オサレ～に営業しているようですよ。できれば、自らお店に行きたかった。もちろん、まるまる一個供されるという試食...
横浜高島屋 横浜高島屋の「福砂屋」でフクサヤキューブ、手作り最中
長崎カステラの元祖と言われる、寛永元年創業の老舗です。カステラ。もちろん嫌いじゃないのですが、どこぞからの貰い物というイメージで、あんまり自分では買わないお菓子なんだよね。最近はご無沙汰でして、たまに...
他・地下鉄 北新横浜の「ブレッドボックス」でミルフィーユ
新羽町の工場街にあるパン屋さん。駅ビル等でおなじみの全国ブランド「サンジェルマン」の工場に併設されたアウトレット販売所です。この日は何の変哲もない平日の昼前だったのですが、コロナ対策の入場制限もあり、...
福袋大好き！ 神奈川「富士屋ホテル倶楽部」からベーカリー＆スイーツ福袋
箱根の「富士屋ホテル」の福袋です。楽天の検索で気になった袋なんだけど、逡巡している僅かな時間に売り切れてしまって！元々どうしようかと即決できなかったものなのに、売り切れとなる途端に欲しくなってしまう消...
甲府 甲府の「清月」でイタリアンロール、甲州レーズン
駅ビルに入る洋菓子屋さん。南アルプスに本店を構えるお店で、山梨県下にいくつも支店を展開しています。名物はイタリアンロール！いわゆるシューロールなんだってさ。わざわざシュー皮を巻く必要があるの？って感じ...
お土産 【閉店】横浜中華街の「ソーハッピーベーカリ」でチャーシューパン
大通りに出来たお菓子屋さん。「双喜餅家/ソーハッピーベーカリー」って屋号なんだね。元々、菜香系列のお土産屋さんだったとこ。奥のカフェをベーカリーに改装にして、作りたてのお菓子を販売するようになったんだ...
横浜高島屋 横浜高島屋の「ウエスト ベイカフェ ヨコハマ」でエクレア
３F婦人服売場にある銀座「ウエスト」の喫茶室。さすが横浜駅の顔だけあり、高島屋には良い喫茶店が入っております。買い物ついでに、ちょいとお茶していければ、サイコーなんだけどなぁ。どこもスペースは広くなく...
那覇スイーツ 那覇・平和通り商店街の「島バナナ」で紅芋蒸しパン
商店街にある焼き菓子店。そういえば、農連プラザにも支店がありましたね。せっかく沖縄に来たんだからさ、サトウキビをバッキバキ潰して絞るサトウキビジュースを飲みたいなってことでたどりつきました。店名から、...