うどん

高松

高松・栗林公園の「くすがみ」でホルモンのつけうどん冷

楠上町にあるうどん店。駅から栗林公園と逆方向にちょっと歩いた場所。新しく整備されつつある住宅街に立地します。こちらはいわゆるフルサービスのうどん店です。創作系ってほど奇抜ではないのだけど、他店には無い...
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東村山

東村山の「ますも庵」でもつ煮つけ汁うどん

駅前のさくら通りにあるお蕎麦屋さん。ご当地の名を全国に知らしめた志村版「東村山音頭」 改めて聴いてみると、多摩湖や狭山茶処に触れつつも、肝心な東村山については、ただ~丁目って繰り返すだけで、何一つも情...
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東京駅

東京駅の「釜たけうどん」でちく玉カレーセット

キッチンストリートに入るうどん屋さん。大阪で有名な讃岐うどんのお店です。ラーメン店などを展開する「熊五郎」と組んでチェーン展開しており、最近は東京や川崎にもいくつかお店を出しはじめましたよね。ちなみに...
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博多

博多・呉服町の「みやけうどん」で丸天うどん

東町筋にあるうどん店。駅前から貫く大通りの一本裏手。周囲は大分開発されておりますが、旧来の町人街だったんだろう環境に立地します。昭和29年創業ということですが、爺さんと父さんで切り盛りする、超渋かっこ...
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高松

高松・瓦町の「綿谷」で牛肉ぶっかけ(あつあつ)

南新町商店街にあるセルフうどん店。丸亀に本店を構える有名店です。相当数の店舗が連なる高松のアーケード商店街。さぞ、粉まみれなのだろうという外県人の予想とは裏腹に、うどん店はあまり目立たないのよ。たまの...
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東戸塚

東戸塚の「きぶね」できぶねうどん(冷やし)

平戸の住宅地にあるうどん店。夏になると梨を買うついでに立ち寄っています。そばとうどんを表裏にくっつけた”そどん”を筆頭に、他店に無いような創作麺が面白いお店。決して新しいお店ではないのですが、東海道か...
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高松

高松・栗林公園北口の「松下製麺所」でうどん一玉

中野町にあるうどん店。セルフ式のうどん店というジャンルの中にも、いろいろな性格のお店があるようですね。こちらは製麺所を営む傍ら、その場で食いたいお客さんに対応するようになった系のお店なのかしらね。なん...
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ジョイナス

ジョイナスの「横浜なかや 大関本店」で味噌煮込うどん定食

B2Fにある名古屋風きしめんと味噌煮込うどんのお店。先ごろ大規模なリニューアルを果たした西口の地下街でありますが、ザ・ダイヤモンド時代から残る数少ない飲食店の一つがこちらであります。なぜなら、相鉄がテ...
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東神奈川

【閉店】 仲木戸の「たれ香」で白うどん

灰色に霞む一国沿いにあるうどん屋さん。こんなところにこんなお店が出来ていたのか!店内は狭いカウンターのみ。厨房の方が高くなっていて、目前に壁がそびえるような感じだわ。メニューはオリジナルというパイタン...
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高松

高松・栗林公園の「上原屋 本店」で冷かけ小

徒歩旅でどんだけのうどんを巡れるのかという今回の試み。もちろん、繁華街や職場に近接する中心市街にもそれなりの出店がなされておりますが、はたして、そこだけ食べて讃岐うどんの概要に触れることが出来るのか?...
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高松

高松・栗林公園北口の「さか枝うどん本店」でひやかけ小

番町にあるセルフうどんの有名店。周辺には県庁や県警、香川大学、赤十字病院などがあり、それら職員を朝食から支えてきたお店なんだろうね。先ごろ、代替わりを機に、価格改定や早朝営業の取りやめなどの合理化もな...
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