関内 関内の「饂飩頑陣 別邸」でとり天ちくわ天（温）
常盤町通りにできたうどん屋さん。住吉町の路地裏から、南に下ること500ｍ。意外と近所に出してきた2号店です。本店はお昼のみの営業で、お客さんも多いから、手狭なスペースにぎゅうぎゅう詰められる印象があり...
うどん
関内 
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ 三井アウトレットパーク横浜ベイサイドの「釜たけうどん」でちく玉天ぶっかけ
フードコートに入るうどん屋さん。「釜たけうどん」というと大阪千日前にあった人気店ですよね。近年、首都圏でもちょいちょい名前を目にするようになってきたんだけど、本店はすでに閉店して、創業者は別の屋号で店...
東戸塚 東戸塚の「きぶね」できぶねうどん（冷やし）
平戸の住宅地にあるうどん店。夏になると梨を買うついでに立ち寄っています。そばとうどんを表裏にくっつけた”そどん”を筆頭に、他店に無いような創作麺が面白いお店。決して新しいお店ではないのですが、東海道か...
東村山 東村山の「ますも庵」でもつ煮つけ汁うどん
駅前のさくら通りにあるお蕎麦屋さん。ご当地の名を全国に知らしめた志村版「東村山音頭」 改めて聴いてみると、多摩湖や狭山茶処に触れつつも、肝心な東村山については、ただ～丁目って繰り返すだけで、何一つも情...
高松 高松・栗林公園北口の「さか枝うどん本店」でひやかけ小
番町にあるセルフうどんの有名店。周辺には県庁や県警、香川大学、赤十字病院などがあり、それら職員を朝食から支えてきたお店なんだろうね。先ごろ、代替わりを機に、価格改定や早朝営業の取りやめなどの合理化もな...
ＭＭ・桜木町 みなとみらい東急スクエアの「香川一福」で冷かけ（大）
MMの東急スクエアに入った讃岐うどん専門店。神田へ鳴り物入りでオープンして、ミシュランのビブグルマンにも何度か選ばれた有名店です。この度、支店ができたのは、地下にあるフードコートに毛の生えた様な飲食街...
伊勢佐木長者町 【閉店】伊勢佐木長者町の「こころ」でぶっかけ、元気玉ご飯
千歳公園の斜向かいにできたうどん屋さん。（その後、とんかつメインにリニューアル予定）たまたま通りがかったんだけど、こういう時、うどん一杯くらいならいかようにもなっちゃうデブの底力が輝くよね！輝く代わり...
高松 高松・片原町の「風月」でかしわ天ざる
紺屋町にある手打ちうどん店。茹でたて締めたてをいただけるフルサービスのお店です。繁華街のエリアからは大通りを隔てた、やや穴場な立地よ。この日は口開けに訪れたので、カウンター主体の店内には空席もありまし...
ＭＭ・桜木町 みなとみらい東急スクエアの「香川一福」で肉うどん
B1Fのフードコートにあるうどん店。かつて東京では行列して食べた有名店ですが、こちらの新店は、週末でもだいぶ落ち着いておりますよ。それでもタワーの勤務者が降りてくる平日のお昼とかは混むのかな？その後、...
富士吉田 富士吉田の「桜井うどん」でかけうどん
ご当地において、うどん文化がこれほど浸透しているのはなぜなのか？そもそも稲作が困難な土地ゆえ、代わりに麦を栽培していたのだとか。かつて富士講の人々が、汁の濁らぬ湯盛りうどんを食べて、登山前の力をつけ身...
高松 高松・花園の「うどんバカ一代」で釜バターうどん小
多賀町にあるセルフうどん店。すでに日が傾きつつあるこんな時間でも、店内には行列ができる大盛況じゃんか！繁華街からはややハズレたこのお店に、お客さんたちは車で乗り合わせてやってくるみたいですね。ご当地の...