地下食品街に入る永遠の憧れ店。
昨今のデパ地下には色鮮やかなケーキがとりどりならんでおります。
でも、私はこういう飴色お菓子に惹かれちゃうのよね！
アーモンドたっぷりの生地の間にオレンジ風味のバタークリーム。
表面にはアプリコットジャムが塗られ、シャリッとキャラメリゼされております。
次男によるシャルキュトリも本気のお味でおいしいよね。
参考ページ： https://aubonvieuxtemps.jp/
オススメ： ★★★★
【閉店】日本橋高島屋「オーボンヴュータン」のバールドール
日本橋
コメント一覧
オーボンヴュータンは私の憧れるお店。
大好きです。
これも美味しそうですね。
ここのバウムクーヘンが気きになって何10年…。予約しないといけないので、なかなか夢かなわず。
＞あつこさん
あれ？ トゲトゲのやつがお店にならんでなかったっけかと思ったら、受注生産の分だったのか。
近所に住んでいれば、折々のお菓子を食べ放題なんだけどなぁ。