原宿の「ザ・ロースタリー」でバブカ

キャットストリートにあるカフェ。

ここって、寺田倉庫系のお店だったんだね。

実にカッコいいお店なのです。

近年はキャットストリート自体、外国人の姿が目立ちますが、こちらの客層は実に多国籍で、まるで異国のコーヒーショップにいるよう雰囲気ですよ。

お客さんは、ほんとにたくさんやって来ており、戦場のようなカウンター内には若干ピリついた緊張感も漂っています。そういうことすら、NYっぽさに寄与しているような気がしちゃうもんね。

ただ、そういうカッコよさは、足がつるくらい背伸びした輩も引き寄せてしまう理なので、店内に吸い付く奴らのウザげ振る舞いを横目に眺めつつ、やっぱ、ここは渋谷区なのだという現実に帰ってくるのです。

コーヒーはエスプレッソベース。２種類から豆が選べるというので、気軽に応じたら、むっちゃエクストラ価格じゃねーか！

くっそぉ。でも味はおいしくて、豆の個性をしっかり味わえる感じだったので、まぁ仕方ないかと思っちゃう。

イートインでも紙コップの提供なので、その点だけはいまいちです。でも、 シングルオリジン＆自家焙煎の豆はバンバン回転していきますし、 コーヒーのクオリティは高いなと感じますよ。

そして、系列の「ブレッドワークス」で焼いてるであろうペストリー類がまたイイのよ！　チョコたっぷりのバブカが最高です。最高に高カロリーです！

NYリングはいわゆるクロワッサンドーナツでありましょうか。「ドミニクアンセル」がいつの間にか撤退してしまった今では、貴重と言えましょうね。

デブにとっては、素のドーナツですら禁忌なのに！　バターの塊たるパイ生地を更に揚げるというキチガイ！　アメ公はほんとキチガイだな！　←賛辞

たっぷりのお砂糖。サクサクの中から背徳がジュワッと滲みますね！